第三节 时代特色——开天辟地历代先
社会的稳定也给夏朝的文化发展提供了肥沃的土壤,文明程度大大提高。铜器的制造已经有了一定的规模,能够制造出各种工具、武器和器皿等,有刀、锥、锛、凿、铃、镞、戈、爵等。夏朝初期,各个诸侯国贡献上等的青铜,夏朝利用这些青铜铸造了九只具有各式纹像的大鼎,这是相当专业和复杂的技术,可见夏朝青铜器的铸造已经非常发达了。
夏朝人们的粮食大体可用“北粟南稻”来概括,当然还有麦黍、高粱、豆等。还食用肉类食品,即所谓的“鲜食”(凡鸟兽新杀为鲜),包括动物的肉类产品和水产品。鲜食的来源主要有三个方面:一是家禽家畜,猪、犬、羊、牛、马、鸡、鸭、鹅等;二是野生飞禽走兽,獐、兔、鹿、鼠等;三是水产品,鱼、鳖、贝、蚌、螺、蛤等。值得注意的是,那时的人们不仅懂得打渔,并且还出现了人工养鱼。盐、梅、酒是夏朝出现的三大烹饪调味品,盐最重要,夏朝时代的卤盐主要来自山西解州的盐池,梅是用来将其果酸做成梅醋,酒既可做饮料,又能调味。当时的人们还掌握了酒渍肉类的食品保鲜和储藏技术,其他调味品还有花椒、姜、葱、蜂蜜等。
车辆的制造在夏朝也是一种重要的手工业,当时有一个叫奚仲的人,由于善造车辆,当了夏朝“车正”的官,专门管理车辆制造事宜。因为他造车有功,被封于薛地,成为薛国的始祖。(www.xing528.com)
夏朝无疑已经有了比较成熟的文字,商朝的甲骨文已经成为不可辩驳的事实,但商的前身原本只是夏的一个部落,它的文字肯定是在夏文字的基础上发展来的。并且,一些先秦著作《左传》、《墨子》等经常引用《夏书》、《夏训》等书,可见当时还保存着夏代遗留下来的典籍。
建筑业在夏朝已经达到很高的水平,能够建造大规模的房屋宫殿和城墙建筑,夏桀曾经组织大量奴隶营造高大豪华的倾宫、瑶台等建筑。
夏朝在观测天文现象上积累了丰富的经验,设有专门的官职人员,观察天象四时以指导农业生产。这种官员往往是一个家族世袭担任的,对天象的观测十分细致,并有文字记载。夏朝有世界上最早的日食的纪录。而且,根据天象观测,制定历法的工作在夏朝也已经开始,夏历是我国最早的历法,它定一年为十二个月,认冬至后的第二个月为正月,作为一年的开始。这种历法对后世的影响极其深远,今天我们所用的农历其实就是夏历。
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