美丽的头发离不开平衡饮食：健康生发秘诀

饮食与头发健康

一头美丽的头发需要各种营养，因此您需要保持平衡饮食，注意各种营养成分的摄取。在各类营养食品中，富含蛋白质、维生素和矿物质的食品尤为重要。

头发的主要成分就是含硫氨基酸的蛋白质，因此应当每日摄入适量富含蛋白质的食品。鱼类、家禽、瘦猪肉、牛奶及乳制品中均含有丰富的动物性蛋白质；而大豆及豆制品中含有大量的植物性蛋白质。

生发食谱推荐：

（1）黑豆500克，水1000毫升（夏季各用1/4量）。将黑豆洗净，放入沙锅中，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次6克，每日2次饮后食用，温开水送下。

（2）黑芝麻粥：黑芝麻250克捣碎，加粳米熬粥食用。

（3）用小尖辣椒20克切细，烧酒50毫升，浸泡10天，取汁涂擦脱发处，每日数次。(www.xing528.com)

（4）将蒲公英150克、黑豆500克，加水煮熟，弃蒲公英渣，再加冰糖200克收干，每日吃100克。

（5）枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉共煮取汁，再加核桃、黑豆共煮至核桃熟烂，烘干，每次服6克，每日2次。

（6）胡萝卜1个、杏2个、苹果半个、西芹40克。把胡萝卜、杏、苹果去皮，与西芹一起放进搅拌器，充分搅拌即成。

（7）核桃仁1000克，放冷水中浸泡3日，取出后去掉皮尖。然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入核桃仁搅匀，冷后即可食用。每日吃2次，每次10粒。

（8）鲜桑椹1000克（或干品500克）洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煎，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为稠粘时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用。