种植药材切莫滥施农药
目前,我国的植物中药材大多数由农民种植。在这些中药材的生长过程中,经常遭受各种病虫害危害,药用植物病虫害防治工作水平高低直接影响中药材产量和质量。在市场经济条件下,中药材生产和销售直接受市场价格影响。农民种植何种药材,种植面积多少,均受市场调节。在病虫害防治过程中,选择哪种农药和哪种施药方式,也完全由农民自己决定。
担忧之一:目前我国还没有中药材生产使用农药的法规或规定。我国只是在1982年由农业牧渔业部、卫生部颁发的《农药安全使用规定》中规定了高毒农药不准用于蔬菜、果树、中药材等作物中。生产A级绿色食品可限制性使用的化学农药种类、毒性分级、允许的最终残留限量、最后一次施药距采收间隔期的项目中,没有一种中药材被收入其中。农业部农药检定所制订的《农药残留试验准则》中,提到了91种农药17个供试作物,均为粮食、果类和蔬菜,对中草药一项,仅仅写有“可参照以上作物视情况而定”。据了解,国外已有植物药农药残留标准的颁布,如日本药局方中的红参和番泻叶。我国药材生产中缺少农药的使用法规,造成了生产和监督都没有法律依据的客观现实,农药使用处于一种放任自流现状。
担忧之二:药材的种植者农民缺乏基本的植保常识,乱施滥用农药的现象十分严重。农民一见到虫就打药。他们对农药选择标准一是有效,二是价钱便宜,很少考虑农药毒性对药材质量影响。我们做过调查,发现农民主要选购氧化乐果、久效磷、对硫磷、三氯杀螨醇等高毒农药用于防治药材害虫,而低毒农药很少有人问津。有些中药材在生长过程中要遭受十几种病虫害的侵扰。为保产丰收,农民几乎每星期打一次药,且经常是几种高毒农药混配使用,特别是在虫害严重时期,农药的使用浓度加倍,甚至有虫没虫都打药,在药材的一个生长期中,打药次数高达20次甚至30余次。药农使用高浓度、喷施呋喃丹颗粒剂浸液等。这样造成大量病虫害的天敌被杀死,病虫抗药性增加,防治成本和防治难度越来越大,同时也污染了药材产区的土壤、水等环境,给药材生产带来持续性危害,形成难以逆转的恶性循环,使药材质量越来越差。(www.xing528.com)
担忧之三:农药市场混乱,成分不明及假冒伪劣农药多。在我国农药市场上,农药的种类有200余种,除进口农药和少数国产农药标明商品名、通用名和化学结构外,多数国产农药为混配农药,只标出中文名,但有效成分或组分不明。更有甚者,一些不法之徒制造、销售假农药,延误病虫害的防治,增加了防治难度,给农民造成不应有的经济损失。
药材本应是治病的,但含农药残留的药材很可能给病带来更大威胁。不重视、不解决这个问题,从长远看会影响中药产业的发展。解决这个问题的出路在于建立规模化、规范化的中药材生产基地,大力开展中药材规范化生产技术研究。规模化、规范化生产是中药材质量稳定、可控的前提和根本保证,它与农民一家一户分散种植中药材在管理和操作上截然不同,具有很大的可控性,植保工作也便于展开。
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