玫瑰采后保鲜处理技巧

玫瑰采后保鲜处理

玫瑰是主要切花品种之一，品种多样，可周年生产。绝大多数玫瑰品种对乙烯不敏感，脱水、弯头、花苞不开是玫瑰采后处理主要问题。在花店销售或消费者使用阶段，玫瑰需要充分养分使其开放。下面介绍如何在各个阶段用可利鲜保鲜液处理玫瑰。

⒈采收。正确的采收度影响着玫瑰的后期开放，如采收过早容易造成花苞不开、弯头。红色和粉色品种采收时要两片花瓣轻微打开，花萼朝下；黄色品种比红色和粉色品种采收应稍早些；而白色品种比红色和粉色品种采收应稍晚些。在晚春和夏天采收要相对早些；在秋冬季，采收要相对晚些。采收时应使用采收网以保护花茎、花瓣不受伤害。(www.xing528.com)

⒉保鲜处理。玫瑰在采收后要立即（不要超过10分钟）放入可利鲜rvb处理液中，正确处理时间4～72小时，溶液可以根据实际情况重复使用。将玫瑰放在保鲜液中，然后放到冷库等待分级包装，冷库温度以2℃～4℃为宜。夏天进入冷库前预冷非常重要。如没有冷库设备，尽量将花放在阴凉处，避免阳光直射。只有经过正确保鲜处理的玫瑰才能经受长途运输。

⒊分级包装及储藏发运。将花按市场或客户要求分级包装，要在低于18℃环境下进行，包装后将花储存在可利鲜rvb玫瑰专用处理液中，放入2℃～4℃冷库，等待装箱发运。在此过程中尽量避免大的温度变化，导致灰霉病（烂花瓣、花茎）的产生。另外装箱不能装得过紧，以免花损伤。