食荚豌豆高产技术

食荚豌豆高产栽培技术

食荚豌豆别名荷兰豆、回回豆等，为豆科豆属，以食用嫩梢嫩荚为主，是一种很有发展前途的蔬菜。

一、合理轮作，精细整地

食荚豌豆最忌连作，至少应间隔4～5年再种第2次。其前茬最好是禾谷类作物。食荚豌豆的根系较弱，要求深耕30cm左右，每亩施用腐熟厩肥3000kg、过磷酸钙25kg、硫酸钙10kg、氯化钾20kg，拌匀后施入田中，然后耕耙整平，作畦面宽1.3m的平畦，每畦种植3行。

二、选用良种，适时播种

秋播大田种植以“台湾小白花”为最好。春播选用中豌系列品种较好，这些品种不需搭架，生育期短，一般种后60天即可采收，但产量稍低。秋播以10月中旬为宜，春播以3月中旬为宜（地膜覆盖播期可适当提前）。播种前晒种2～3天。还可用二硫化碳熏蒸种子10分钟以除虫，用25～30g根瘤菌对每亩用的种子进行接种，或用0.01％～0.03％的钼酸钙浸种等。豌豆播种可采用条播、穴播两种方式，但以条播为好。条播行距50cm左右，或宽行70～80cm，窄行30～40cm，播种深度3～4cm。穴播穴距30cm左右，每亩播量4～5kg，每亩播4000～5000穴，每穴播4～5粒种子，总苗数1.2～1.5万株。播后用湿土盖严种子。(www.xing528.com)

三、田间管理

1.水肥管理。只要底水充足，出苗前不宜浇水。齐苗后如遇干旱要适当浇水；抽蔓期酌情浇1～2次小水；开花结荚期如雨水偏少，可在开花期和结荚期各浇水1次。除施基肥外，还需要追肥3次：第1次在苗高8cm时，每亩施用复合肥10kg；第2次在抽蔓时追施复合肥15kg或追施人粪尿500kg；第3次在开花结荚期施用复合肥20kg或人粪尿800kg，以促进蔓生长和开花结荚。前期若要采摘部分嫩梢上市，应增加氮肥用量，采收后每亩追施30％人粪1200kg。此外，在苗期、花期各喷施1～2次0.2％磷酸二氢钾溶液。开花结荚期喷施硼、锰、钼等微量元素肥料，增产效果十分显著。

2.搭架引蔓。对于蔓生性的品种，株高30cm以上，就长出卷须，要及时搭架。架高15m左右，引蔓上架。半蔓性的品种，在始花期有条件的也搭简易支架，以防止风雨后倒伏。同时也可以摘心促分枝，增花荚。

3.病虫害防治。食荚豌豆的主要病虫害有褐斑病、霜霉病和白粉病。防止褐斑病，可用70％甲托布津可湿性粉剂500倍液，或用50％敌菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾。每隔7天喷1次，连喷3次。防止白粉病，可用25％粉锈宁可湿性粉剂1500倍液，或用30％特富灵可湿性粉剂500倍液喷雾。霜霉病可用69％安克锰锌可湿性粉剂1000倍液防治。食荚豌豆的主要害虫有豆秆蝇、豌豆潜叶蝇。防治豆秆蝇，可用40％乐果乳油1500倍液或杀虫双2500倍液，在幼苗出土后及时喷雾。防治豌豆潜叶蝇，可用80％敌百虫粉剂500～1000倍液喷雾，每隔7～10天喷1次，共喷2～3次。