优质白瓜子生产全攻略

优质白瓜子生产技术

白瓜子即籽用南瓜的种子，可加工成“瓜子仁”或食用油，富含蛋白质及脂肪，具有较高的营养价值。

⒈品种选择。目前可供选择的白瓜子品种主要有两种类型，一类是常规品种，即有壳品种，如五原白瓜子、铁瓜5号、平凉大板等。另一类是无壳品种，如武威“金无壳”等。但生产中以有壳品种为主。

⒉播前准备。茬口选择。以豆类、土豆、小麦等茬口为好，忌重茬（轮作3周年以上）。整地施肥。一般亩施有机肥4000～5000kg，尿素10kg，过磷酸钙50kg，硫酸钾10kg，结合做畦一次性施入。做畦方式根据土壤条件而定，在保水性强的地块宜做高畦，畦距1m，畦宽0.5m。浸种催芽。将精选好的种子放入50℃～55℃的温水中，水与种子比例是5∶1，不断搅拌至30℃左右时，浸种8～10小时。然后将种子捞出用纱布包好，注意透气性，置于28℃条件下催芽24～48小时。待75％以上种子露白时播种。

⒊栽培要点。⑴适期播种。一般情况下于4月下旬至5月上旬播种。⑵合理密植。山地单种行距0.8m、株距0.45m，亩保苗1860株；平地单种行距0.8m、株距0.4～0.45m，亩保苗1860～2066株；地膜覆盖单种带幅1m、垄宽0.5m，每垄两行，行距0.4m、株距0.6～0.7m，亩保苗1860～2200株。山地以单种为主，平地可与玉米等带状套种（4垄玉米、4垄白瓜子），也可在玉米、马铃薯、豆类等地块混作种植白瓜子250～300株／亩，既不影响主栽作物产量，又可增加收入。(www.xing528.com)

⒋田间管理。查苗补苗。待秧苗出土后，要及时观察出苗情况，发现缺苗，立即补种，保证全苗壮苗。⑴整枝压蔓。一是单蔓整枝，即只留1条主蔓，其余侧蔓全部摘除，当主蔓长到0.5m左右时，在其走向的下面挖一条浅沟，将瓜蔓埋入沟中，培土压实，以后在坐瓜节位2～3节压第2道蔓。二是多蔓整枝，即瓜苗出现5～6片真叶时，对主蔓进行打顶，促使发生侧蔓。一般侧蔓上雌花多出现在2～6节，比主蔓结瓜早，宜留2～4条侧蔓，其余侧蔓摘除，每个侧蔓留一个瓜，其余摘掉。生产上一般采用单蔓整枝，多蔓整枝应用于瓜个比较小的品种和中晚熟品种。⑶适时追肥、灌水、中耕。当第1个瓜坐稳后，根据土壤墒情，亩追施尿素10kg，可随水施入或在降雨前后施入。坐果期前不要使用高浓度的氮肥，以免造成茎叶徒长，影响坐瓜。最后一次追肥必须在收获前30天进行。并于果实膨大期叶面喷施0.3％～0.5％的磷酸二氢钾，同时结合追肥灌水，及时中耕除草，促进果实发育。⑷人工授粉。每天上午6～9时进行，将当天开放散粉的雄花采下，取掉花冠，将花粉轻轻涂于雌花柱头上，1朵雄花可授2～5朵雌花。人工授粉可提高坐果率20％以上，并可提高种子产量和质量。

⒌病虫害防治。病害主要有白粉病、叶枯病、病毒病、根腐病。白粉病发病初期及早拔除病株，然后用15％三唑酮乳油1500～2000倍液，也可用40％福星乳油6000倍液或75％百菌清可湿性粉剂500～800倍液喷雾防治，每隔7～10天喷1次，连续喷2～3次；叶枯病可用1000万单位农用链霉素3000～4000倍液或10％多抗霉素可湿性粉剂500～1000倍液喷雾防治；病毒病可用20％病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5％病毒灵乳油1000倍液，也可用1.5％植病灵乳油1000倍液喷雾防治，每隔7～10天喷1次，连续喷3～4次；根腐病防治一是选无毒种子，地膜覆盖，增施农家肥；二是发病初期喷洒50％甲基托布津可湿性粉剂800倍液或50％多菌灵可湿性粉剂500倍液加40％辛硫磷乳油1000～1500倍液灌根防治。

虫害主要是蚜虫和黏虫。蚜虫可用10％的吡虫啉可湿性粉剂3000～4000倍液或抗蚜威进行喷雾防治，每隔7～10天喷1次，连续喷2～3次；黏虫可用50％的辛硫磷乳油1000倍液喷雾防治。