管好肥水 早防萝卜辣味与变形
正常生长的萝卜体形完好,没有异味。但是如果气候不利或者管理不到位,萝卜产生辣味,肉质根变形,表现为根端分叉、空心、开裂等。
产生辣味的原因:一是有些萝卜品种辣味较重;二是夏萝卜较冬萝卜的辣味浓;三是水分不足,萝卜皮厚肉硬,增加辣味;四是土质瘠薄,供肥不足;五是病虫危害,营养不良。
产生分叉原因,肉质根向下延伸时遇到尚未整细的土块、石块、瓦砾等,或主根根冠遭受肥害虫伤,或锄地时根冠受伤,使侧根膨胀发生分叉。
产生空心原因。一是播种过早,养分消耗过大;二是偏施氮肥,营养生长过旺;三是生育后期遇到严重干旱;四是贮藏期间遇到高温干燥天气。
产生开裂的原因,主要是生长前期遇到干旱,萝卜表皮层硬化,后期雨水充足,肉质增厚膨大,使其皮层张力不足而破裂。
采取以肥水为主的综合优化对应措施,是可以产出优质萝卜的。(www.xing528.com)
首先,要选用良种,扬长避短。适应性较广的优良品种有短叶十三、马耳、黄州萝卜、浙长大、心里美、浏阳大萝卜、露头青等,这些萝卜品种一般肉质细嫩、产量高、无异味,各地可因地制宜选用。
其次,选择良田,精细整地。萝卜要求质地较酸的土壤种植。无论什么品种,整地都要整到土泡草净,上虚下实,有利排灌。
第三,施足底肥,酌情追肥。以有机肥为主,化肥为辅,化肥中应调减氮肥,增施磷钾肥。每亩施腐熟农家肥2000~3000kg,配施磷钾肥各10kg,或酵母素生物有机复合肥25kg,在整地时施下。生育期长的品种,适量增加底肥,追肥视苗情施用1~2次。
第四,足墒播种,中耕松土。只要墒情尚可,萝卜播种后3~4天便可出苗。生育期间,由于萝卜根浅叶大,蒸发量大,必须有足够的水分促其生长。因此,一要坚持勤灌浅灌,随灌随排;二要中耕松土,保持土壤疏松,保持田间湿润。
第五,防治病虫,促根保叶。害虫有菜青虫、蚜虫、菜螟、黄条跳甲及黑斑病、软腐病、花叶病毒病等。害虫可单用菊酯类农药或者与苏阿维、高效BT等生物农药混用。病害分别用普K作物杀菌修复液、病毒A等。
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