日光温室生菜栽培技术指南

日光温室生菜栽培技术

生菜主要食用部分为鲜嫩叶球，成熟叶球营养价值很高，并含有略带苦味的莴苣素，具有促进人体血液循环、早眠利尿等保健作用。利用日光温室反季节栽培生菜，对改变蔬菜品种结构、调解蔬菜淡季供应具有重要意义。

一、品种选择

深冬茬应选择耐低温、弱光照、早熟、丰产、抗病商品性好的生菜品种，目前较为适宜的品种有结球生菜、花叶生菜和玻璃生菜等。

二、育苗

日光温室深冬茬栽培生菜，一般在10月下旬至11月上旬播种育苗，11月下旬至12月上旬定植，元月上旬到春节前后采收，下茬接早春茬茄果类、瓜类蔬菜为好。

⒈种子处理。播种前用75％百菌清粉剂或50％多菌灵可湿性粉剂拌种，或配成500~600倍喷播种床进行土壤消毒。注意，拌种后的种子立即播种，切忌放置隔夜，否则影响发芽。

⒉播种。苗床土壤宜选用保水保肥性好、肥沃的砂质壤土。床土配制：10m²苗床用腐熟的有机肥10kg，硫酸铵0.3kg，过磷酸钙0.5kg，氯化钾0.2kg，充分混合均匀铺平耙细，浇足底水，水渗后播种。播种方法，一般采用撒播，播时可掺入细砂土以播均匀，播后覆盖0.3～0.5cm潮土再覆盖地膜保湿。每亩播种量30～50g。

⒊苗床管理。生菜发芽期的适温15℃～20℃。幼苗开始出土时应及时揭开畦面地膜，防徒长。苗床的温度白天18℃～20℃，夜间12℃～14℃为宜。注意通风换气，如遇强光爆晒尚需遮阳，保证幼苗正常生长。当幼苗长到2～3片真叶时，按株行距6～8cm分苗，长到4～5片真叶时可定植。苗期不缺水一般不浇水。苗发萎蔫时可洒些水，可喷1～2次75％百菌清600倍液，结合喷双效微肥，达到防病培育壮苗的目的。(www.xing528.com)

三、定植前准备

生菜为浅根系，主要靠须根吸收水、肥。故整地时土壤要深耕细作。定植前施足基肥，亩施腐熟农家肥3000～3500kg，撒施后深翻、浇足底水，见干后作畦，深冬茬栽培以高畦覆膜栽培为好。畦高10～15cm，宽70cm，沟宽30cm。

四、定植方法

定植前一天将苗床灌水，使苗坨湿润，第二天起苗尽量多带土，减少根系损伤。定植时先在畦面开沟，沟深4～6cm，70cm畦面栽3行，开沟后按每亩25kg施入氮、磷复合肥后灌水，水渗后按株距24cm摆苗培土封沟，将畦面耙平，覆地膜，引苗出膜。5～7天后浇一次缓苗水。

五、田间管理

⒈温度管理。缓苗后温度保持在18℃～22℃，结球期时适温白天20℃～22℃，夜间12℃～15℃为宜。

⒉肥水管理。定植后浇缓苗水，以后浇3～4次水，结合浇水分期追施氮、磷肥，亩施15～20kg。采收前停止浇水，以利贮运。

⒊采收。叶球紧实后采收为好，过早影响产量，过迟叶球内基伸长，叶球变松品质下降。