大葱四季栽培技术指南

大葱四季栽培技术

一、品种选择

选择耐寒、耐旱、耐热、适应性强、葱白长、不分蘖的品种。分葱品种不宜作四季栽培。

二、栽培方式

1.1-3月，简易日光温室内播种，平畦撒播，3-5月小青葱上市。

2.3月中下旬，小拱棚内播种，平畦撒播，6月小青葱上市。也可以6月上中旬移栽，10-11月收获上市或冬贮。

3.4月上旬露地播种育苗，6月中下旬宽畦密植移栽，露地越冬，翌年3-4月摘除花蕾，4-5月青葱上市。

4.7-8月播种育苗，9-11月上旬移栽，密植（株距3cm），露地越冬，翌年3-4月摘除花蕾，5-7月青葱上市。

5.9月中下旬播种育苗，苗床露地越冬，翌年3-4月小青葱上市。

6.9月中下旬播种育苗，翌年4月中旬移栽，7-8月收获青葱上市，或6月移栽，10-11月收获上市和冬贮。

7.8月下旬至9月上旬日光温室内播种，10月中旬扣棚，12月至翌年2月小青葱上市。(www.xing528.com)

三、管理技术

1.冬春季苗床管理。越冬前秧苗应有2～3片叶，根据气温和土壤湿度在封冻前浇一次越冬水，再覆盖一层腐熟的农家肥，保墒保温，确保秧苗安全越冬。春季气温升高，秧苗进入快速生长时期，一是进行1～2次间苗，苗距3cm左右。二是结合浇水分2～3次追施速效氮肥或三元复合肥，每次10～15kg/亩，促秧苗快速生长，或小青葱上市或培育健壮秧苗以备移栽。

2.夏季苗床管理。夏季育苗处于高温多雨季节，管理的关键是做好三防。一防病虫害。二防草害，防止草吃苗。播种后出苗前，每亩用33％除草通100ml喷雾封闭土壤，并结合人工拔草2～3次，彻底消灭杂草。三防水渍。苗床要做到旱能浇、涝能排，切不可苗床积水。

3.移栽。移栽前要施足底肥，每亩施腐熟的优质农家肥6000kg、磷肥30kg、三元复合肥50kg，底肥总量的1/3普遍撒施，2/3集中沟施。移栽时要将秧苗分级，大、小苗不能混栽。做青葱上市可适当密栽，行距60～70cm，株距3～4cm，做成葱上市，则行距80cm，株距5cm。移栽后要及时中耕松土，平垄，破除板结，促进根系生长，结合浇水追施速效氮磷钾复合肥，亩追施30kg，视秧苗生长情况及时培土，促进葱白形成。

四、病虫害防治

1.地下害虫。主要有蛴螬、蝼蛄、葱蛆，在土壤翻耕前结合底肥，亩用3％的辛硫磷颗粒剂3kg，移栽时集中撒施于定植沟内。葱蛆的危害盛期一般在4月中旬至6月上旬和9月上旬至11月上旬，幼虫期可用50％的辛硫磷乳油1000倍溶液灌根，效果很好。

2.地上害虫。主要有菜青虫、葱蓟马、潜叶蝇、红蜘蛛。防治菜青虫可用10％氯氰菊酯乳油20～40ml，2.5％敌杀死乳油15～25ml，20％速灭杀丁乳油10～30ml，兑水喷雾。防治葱蓟马、潜叶蝇可用50％乐果乳油1000倍液或辛硫磷1000倍液、灭杀毙4000倍液、速灭杀丁1500倍液喷雾。防治红蜘蛛用杀螨特1000倍液喷雾。收获上市10天前停止用药。

3.病害。大葱病害主要有锈病、紫斑病、霜霉病、灰霉病、黑斑病等，防治措施主要是增施农家肥和磷钾肥，保证植株健壮生长。勤中耕松土，散墒降湿，雨后及时排水，调节田间小气候。小水勤浇，防止大水漫灌。防治方法：锈病用25％粉锈宁2000倍液；紫斑病用50％多菌灵500倍液；霜霉病用25％甲霜灵800倍液或百菌清500倍液；灰霉病用20％达克灵1000倍液或50％扑海因800倍液；黑斑病用50％多菌灵800倍液或70％甲基托布津1000倍液。每隔5～7天喷雾，连续2～3次。

五、重茬地土壤处理技术

种植大葱不宜重茬，否则严重影响产量。如果一定要重茬种植，必须对土壤进行处理。（1）增施腐熟农家肥和磷钾肥，补充大葱生长所需的微量元素，如硫、锌、钙、镁、铁，促大葱健壮生长，提高抗病力。（2）用绿亨1号对土壤杀菌处理，移栽前沟施辛硫磷农药灭杀地下害虫。