冬春芹菜增产技巧：喷施赤霉素、施用锌肥等措施

冬春棚室芹菜增产施肥措施

芹菜是较耐低温的作物，是冬春保护地栽培的主要作物品种之一。芹菜产量的高低，质量的优劣，除受品种因素影响外，主要受温度、水分、光照、土壤等综合环境因素所制约。芹菜的食用部分，主要是以茎柄为主的植株营养体部位。在满足上述生长环境条件下，根据植株体不同时期生长发育规律的需求，采用植物生长剂等促控技术措施，能有效促进芹菜植株体的生长速度，实现高产质优的需求目标。

1.喷施赤霉素。赤霉素是一种高效能的植物生长刺激素，喷施后能促进细胞的分裂，增大细胞的体积，提高植株整体细胞生长速量。喷施后与对照相比，可使株高增加7～10cm，茎粗增加0.2～0.5cm，叶片数不变，叶色变为深绿色，不影响品质，平均增产30％左右，可提早5～6天收获。在生产中施用时，要掌握好喷施的时间及配比浓度。一般是在定植后一个月左右，当植株体长到20cm左右或是在采收前15～30天前后，这一时期是芹菜植株体处于旺盛生长期，是喷施赤霉素的最佳时期。喷施过早会导致芹菜生长纤细瘦弱，还易引起抽薹过迟则效果不明显。施用浓度一般为10mg/L，如在赤霉素溶液中按1％的浓度加入蔗糖，或按0.1％加入磷酸二氢钾效果会更好。一般要选择晴天，在九点以前喷施，每周喷一次，共喷2～3次，阴雨天不宜施用。喷施后生长速度加快，水肥应及时补充，以利于正常生长。水肥跟不上易出现茎柄细长、外观细弱、空心等生理现象，不仅影响产量，还会降低品质。(www.xing528.com)

2.施用锌肥。锌元素在植株体内主要作用是参与生长素合成和某些酶系统活动，直接影响芹菜生长速度。芹菜是需锌元素较为敏感的作物，缺锌时表现为植株顶端生长受抑制，出现茎叶细小畸形，叶呈簇状。锌肥可以以基肥的形式每亩施入硫酸锌4kg。也可进行叶面喷施，一般喷施的浓度为0.01％～0.05％的硫酸锌或氯化锌，也同样起到良好的效果。在满足锌肥的前提下，同时也能调节根部锰元素的含量，叶部位铁的含量，茎柄部位糖含量，都有所提高，纤维素含量明显下降，提高了芹菜的商品质量。

此外，芹菜对硼和钙两元素比较敏感，土壤中缺硼或由于土壤温度过高过低，都易使硼钙元素吸收受到抑制，都会使芹菜产生叶柄横裂和干心病等生理性病害，降低产品的产量与质量。因此，在芹菜生长过程中应注意增施含硼钙元素的肥料。