预防大白菜干烧心病小技巧

大白菜干烧心病的发生与综防

大白菜干烧心病大多在包心期内部叶片出现，发现和解决有较大难度，但只要掌握发生规律，采取相应措施，完全可以避免或减轻危害。

一、症状

大白菜在莲坐期即可发病，引起心叶缘干枯，但主要发生在结球期或收获后。病株外观正常，切开叶球，可见到内部部分叶片变干，呈薄纸状，淡褐色，富有韧性，病健组织区分明显。严重时整株菜失去食用价值。在特殊情况下，未结球前也表现出上述症状。贮藏期间仍有一定发展趋势。

二、病因

白菜干烧心病是缺钙引起的生理病害，发病部位缺钙，细胞组织糜烂坏死，出现干烧症状。导致缺钙原因有：⑴土壤缺钙，供不应求；⑵土壤不缺钙，由于过量施用氮肥，使钙氮比例失调，抑制钙吸收；⑶土壤不缺钙，但土壤中含盐量过高，使土壤溶液浓度过高，抑制了钙等矿物质营养和水分的吸收；⑷土壤不缺钙，由于灌溉水质不良，如矿化度高的污水和含盐量高的水，影响根系吸收；⑸土壤不缺钙，耕作管理不当，如莲坐期蹲苗过重，造成一段时间内土壤干旱，土壤溶液浓度过高，大白菜对钙吸收不足，甚至近生长点心叶边缘枯死。

三、综合防治方法(www.xing528.com)

1.选用抗干烧心病品种。

2.增施有机肥，改良土壤性状。一般每亩施用腐熟优质有机肥5500kg左右，要求土壤平整，浇水均匀，土壤含盐量低于0.2％，水质无污染，氯化物的含量低于500mg／升以下，酸性土壤应增施石灰，调整土壤酸碱度。

3.大白菜莲坐期，注意土壤湿度的变化。土壤相对湿度应保持在85％～90％，特别是在干旱年份应该注意缩短蹲苗期。在雨涝年份应该适当中耕，并延长蹲苗天数。

4.注意氮、磷、钾肥配合施用，严格控制单一氮肥的施用量。在中等及中度以下肥力土壤中，氮、磷、钾肥料配比为1∶0.5∶0.5。氮肥每亩施用量按硫酸铵折算为60～70kg，并应根据大白菜栽培技术规范的要求，分期重点施用。施用方法应注意均匀一致。加强田间管理，精细平整土地，使浇水均匀，不应造成缺水或水过多的现象。

5.适时补施钙肥，向易发生病害的部位直接补钙，有明显效果。比较易掌握的是自莲坐中期开始，每7～10天向心叶喷洒0.7％的氯化钙和50mg/kg的萘乙酸混合液，共喷洒3～5次，其相对防治效果可达80％以上。也可用11％的过磷酸钙、0.7％的硫酸锰喷洒防治干烧心。施用时要注意集中向心中喷洒，并要避免踩伤植株。

6.注意茬口安排。在易发生干烧心病的地块种植大白菜时，应避免与吸收钙量大的甘蓝、番茄等作物连作。如果在番茄结果期发生脐腐病严重时，说明该地块缺钙严重，秋茬最好不要种植大白菜。