【摘要】：担担面的详细做法原料：细面条1000克，豌豆苗100克，芝麻酱100克，酱油120毫升，香醋50毫升，味精，蒜泥，葱花，花椒面，红油200毫升，鸡汤400毫升，辣椒籽20克。2用开水把面条煮熟，捞出放入碗中，加入调味汁，肉末，小白菜拌匀即可。二材料：圆细面条，冬菜调料：葱末，辣椒油、酱油各适量，麻酱，味精，猪油、香油适量做法：1将冬菜洗净切末，和葱末一起放在碗里，再加入其他调料，待用。
担担面的详细做法原料：细面条1000克，豌豆苗100克，芝麻酱100克，酱油120毫升，香醋50毫升，味精，蒜泥，葱花，花椒面，红油200毫升，鸡汤400毫升，辣椒籽20克。1、芝麻酱用酱油，香醋，鸡汤调开，放入味精，蒜泥，葱花，辣椒籽，花椒面，红油调成担担面佐料。2、面条煮熟捞入10个碗里，浇上佐料，将豌豆苗烫熟，放在面条上即可友情提示：①还有佐料里面放芹菜的，味道也很不错哦②可以不用放麻酱的，我觉得麻酱放多了有点夺味③花椒可以炸成花椒油用，担担面上面要洒上压碎的炸好的花生，很提味还要适量放点白糖.还有另外两种很简单的一材料：面条，小白菜，熟猪肉末调料：芝麻酱，酱油，醋，牙菜末，鸡汤，葱花，辣椒油（用料和调味料视个人口味和人数定）做法：1用酱油，醋，鸡汤将芝麻酱调稀，然后加入其他调味料做成调味汁；小白菜洗净，入沸水烧焯，捞出沥干，切成段。2用开水把面条煮熟，捞出放入碗中，加入调味汁，肉末，小白菜拌匀即可。二材料：圆细面条，冬菜调料：葱末，辣椒油、酱油各适量，麻酱，味精，猪油、香油适量做法：1将冬菜洗净切末，和葱末一起放在碗里，再加入其他调料，待用。2锅置火上，放水烧开，将面条下锅煮熟，捞入碗中拌匀即可。(www.xing528.com)
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
