膳食纤维：为何缺乏它会影响身体和肌肤？

1.你平常在家就有便秘的困扰，如果出差甚至两三天都不能顺利排便吗？

2.你工作忙碌一日三餐都在餐馆解决，为了让自己体力充沛，多选择肉类食物，对于青菜水果不屑一顾吗？

3.你想控制体重，又不想挨饿吗？

4.你肤色不匀，总是需要多花点时间打粉底来遮盖吗？

5.你对于食物总是精挑细选，完全不吃粗粮吗？

如果以上测试你选了5个，那么你就是一个地地道道的缺乏果蔬膳食纤维族，可能你会说，膳食纤维又不是营养素，缺乏，对身体也没啥关系。其实不然，膳食纤维对身体、对肌肤都有帮助。(www.xing528.com)

果蔬膳食纤维是从天然新鲜果蔬中提取的膳食纤维，它对肌肤的美丽也会产生很重要的影响。膳食纤维是一种不能消化的碳水化合物，虽然不属于营养素，能提供能量，但却负责调节肠胃的消化吸收功能。食物中如果没有足够的蛋白质或其他营养素，一定时间之后会生病；但是如果没有膳食纤维，几天之内就会感到不适，最常见的就是便秘。

膳食纤维分为水溶性（来源于一些蔬菜、水果、豆类、海藻、燕麦中，可以溶于水）和非水溶性（来源于全谷类食物，如全麦面包、坚果、蔬菜等）两种，在身体中发挥着不同的功用。医学研究证实，充足的膳食纤维有助于预防肠道和其他一些疾病，因此，白领女性每日都需要适当补充。

温馨小提示

忙碌的都市女性大多存在肤色不匀的问题。肤色不匀其实与便秘、排毒有着密切的关联。而肤色不匀的肌肤就像一池混浊的水，如果不经过滤，注入再多的清水也没有意义，展现出来的仍是暗淡不透明的肤质。而果蔬膳食纤维做的就是过滤的工作，将杂质过滤出去了，水自然变得清澈，再注入清水效果也就好了。这个过滤的比喻说明，膳食纤维能帮助体内毒素顺利排除，还能促进体内环境的改良，使粗糙、晦暗及有暗疮的肌肤状况得到改善。