【摘要】：杏仁沙拉原料：杏仁20颗，圣女果（红或黄）20个，话梅5颗，荷兰豆250克，盐1茶匙（5克），橄榄油1茶匙（5毫升）。20秒钟后，将锅中的荷兰豆捞出，放入冷水中浸泡约一分钟。接着，将冷水中的荷兰豆捞起沥干水分，倒入大碗中，放入之前准备好的圣女果和话梅，加入剩余的1/2茶匙盐和橄榄油，注意一定要搅拌均匀，最后放入杏仁即可。温馨小提示热带水果的味道，阳光充足地带的杏仁，二者搭配使这道菜色彩鲜艳。
原料：杏仁20颗，圣女果（红或黄）20个，话梅5颗，荷兰豆250克，盐1茶匙（5克），橄榄油1茶匙（5毫升）。
做法：首先，将荷兰豆撕去两边的筋并洗净以备用；圣女果洗净，对半切开。然后在锅中倒入水（以浸没荷兰豆为宜），开大火加热至水沸腾后，加入1/2茶匙（3克）的盐，并放入荷兰豆，数三下即可关火。20秒钟后，将锅中的荷兰豆捞出，放入冷水中浸泡约一分钟。接着，将冷水中的荷兰豆捞起沥干水分，倒入大碗中，放入之前准备好的圣女果和话梅，加入剩余的1/2茶匙盐和橄榄油，注意一定要搅拌均匀，最后放入杏仁即可。
温馨小提示
这道沙拉味道酸酸的，非常开胃，而且由于用橄榄油代替沙拉油的缘故，这道沙拉的能量非常低，正适合夏日进食。
水果拌杏仁(www.xing528.com)
原料：杏仁100克，香蕉50克，芒果或菠萝50克，椰片15克，黑葡萄干、黄葡萄干各25克。
做法：夏日是一个盛产水果的季节，对于那些修身减肥的女性来说，水果餐必不可少。这道热带水果拌杏仁，既美味营养又简单易做，只要将以上各种原料放在一个大容器中拌均匀即可。
温馨小提示
热带水果的味道，阳光充足地带的杏仁，二者搭配使这道菜色彩鲜艳。营养专家表示，这道菜材料种类多样、搭配完美、营养丰富，可补充成年人一天所需的各类营养素。吃这道菜时，不妨饮用鲜果汁、矿泉水或茶，味道更鲜美。
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