无主食减肥”何以成为趋势？

低碳水化合物减肥就是一种只吃肉类、蔬菜而不吃碳水化合物的减肥法。原理就在于人体消耗能量是从最容易分解的开始，顺序是从糖分开始，消耗得差不多了，然后才是脂肪（锻炼要30分钟后才开始消耗脂肪，也是这个原因）。

身体里面多余的糖分则会转换成脂肪存储。所以当不给身体提供碳水化合物的时候，身体就转向燃烧脂肪来提供能量。所以才会出现这个“不吃主食可以减肥”的说法。

调查后再决定，看低碳水化合物减肥是否适合你

减少碳水化合物的摄入并不适合每一个人。对于那些尝试过低脂、低能量饮食减肥失败后的人，低碳水化合物减肥可能是一个可行的健康的方法，但记住并不是唯一的方法。

拟定计划时多读些有关这方面减肥的资料。

很多低碳水化合物饮食菜单可以含有很多健康的食物。肉类和脂肪也在这个健康食谱中。很多人就是因为对自己太苛刻了，只单吃某一类食物而危及了健康。

吃优质蛋白质

无疑，农家饲养的牛、猪、鸡、鸭等肉类提供的蛋白质更优质，所以市面上卖得也会比较贵。如果不能选优质的蛋白质，至少也要控制住：不吃速冻食物。一般来说速冻食物对健康都没那么安全。

不要忘了多吃蔬菜

粉碎低碳水化合物等同高蛋白质的不科学说法，所以低碳水化合物减肥只吃肉类，不吃蔬菜是错误的。蔬菜同样也属于低碳水化合物，而且含有营养丰富的抗氧化剂、维生素、矿物质和膳食纤维，能提供人体抵抗疾病的能力。如果可以的话，买有机蔬菜更健康。(www.xing528.com)

多喝水

尽量多喝水，达到极限。蛋白质分解出来的副产品应该及时排出体外，所以少不了水这个介质。

警惕电解液腿抽筋

如果你还处于低碳水化合物减肥初期，那么你体内很可能缺一些矿物质：如钾、钙、镁等。多注意补充钾，如果可能的话，吃些香蕉，但香蕉也是一种高能量水果，要有节制地摄入。

定下减肥目标

一开始的几周，有可能减下好几千克。但是没有任何一种减肥方法能保证持续这种速度，所以期望值不要太高，不要太心急，每周500～1000克的期望值还是比较现实的。

温馨小提示

在低碳水化合物减肥法中，并不强求一定要运动，但是减肥成功后恢复正常的饮食后，如果不坚持运动可能很容易反弹。