食醋在养牛临床应用小结

食醋在养牛临床上的应用

食醋是我们日常生活中最常用的调料之一，在防病治疗方面也有一定的疗效。《本草纲目》称“醋可消肿病，散水气，理诸药”，《元亨疗马集》有“苦酒通肠”、“米醋消胀”之说。现代研究表明，食醋含有丰富的氨基酸、醋酸、琥珀酸、烟酸和维生素B₁，B₂等营养物质，以及多种畜（禽）体内必需的微量元素，可以促进畜（禽）体中钙、磷、铁等微量元素成分的溶解，使之被充分吸收利用。此外，食醋还有杀菌消炎，收敛固涩，散瘀止痛；增进食欲，帮助消化，降低胆固醇作用。其在临床上的应用如下：

1.治牛胃肠炎。⑴食醋500ml、高粱粉100g混合后一次灌服，肉牛根据病情，每天1～3次，连续服3～5天可痊愈。⑵治瘤胃鼓气取食醋500ml，菜油250ml，明矾60g（研末），混合灌服。⑶治瘤胃积食取食醋1000ml，加适量冷开水混合灌服，每天一次，连灌3次。⑷治前胃弛缓取神曲200g，用开水冲调，再加食醋500ml，混合后灌服，每天一次，连服2～3天。

2.治牛鼓气。⑴用醋、白酒各400ml混合后一次灌服。⑵取食醋500ml，菜油250ml，明矾60g（研末），混合灌服。

3.治牛支气管炎。⑴用食醋500ml、甘草30g、冰片1g，清洁井水500ml混合，用胃管投服，每天一次，连续5～7天。⑵取食醋500ml，蜂蜜300ml，加冷开水适量，混合后灌服，每天一次，连服5～8天。(www.xing528.com)

4.在外科疾病治疗中多作调敷之品。可消肿、活血、散瘀、排脓止痛。能治疗牛等家畜的各种黄肿。方法是用食醋和花椒树根底下的泥土调匀敷于黄肿处，一般3～4次即可痊愈。

5.糊米加食醋治疗牛腹泻。取高粱600～800g，食醋1000ml。肉牛将高粱放入锅内用文火炒成黑色糊米，研成细末，然后倒入食醋混合调匀，给牛一次灌服，一天2次。止泻后再治疗2～3次，以巩固疗效。

6.治尿素中毒。陈醋1500～2000ml，白糖500g，混合后一次灌服。