除夕之夜先吃年饭后发红包的习俗

除夕之夜先吃年饭后发红包

除夕，从三十晚上到大年初一清晨，在这段“一夜连双岁，五更分两年”的特殊日子里，人们安排了很多别开生面的活动，以迎接春节的到来。

这些活动，家家自发参与，人人自觉照办，久而久之，就成了除夕中的习俗。

在除夕这一天的晚上，人们首先进行的第一项活动便是吃团圆饭。

吃团圆饭时，家里的成员要齐全，菜饭要丰富，让人有充实感，预示来年生活美满。因为这顿饭是对年菜的首次品尝，可以荤素一齐上。

孩子们玩耍放鞭炮的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，过年的饭菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。

在北方，大年初一的饺子也要在年三十晚上包出来。这时，家家的菜板上都在“噔噔噔”地忙着剁肉、切菜。

家家户户传出的剁肉声、大街小巷传出的鞭炮声、小店铺子传出的“噼噼啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报账声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，交织成除夕欢快的乐章。

吃年夜饭是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，共叙儿女情，心头的幸福感难以言喻。

人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛。桌上有大菜、冷盘、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。

火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。

还有萝卜，俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”等。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

在古代，过年喝酒非常注意酒的品质，许多动人的酒名，如葡萄酒、兰尾酒、宜春酒、梅花酒、桃花酒、屠苏酒等，都有丰富的文化内涵。

一年一度的团圆饭，充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。

家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，而年轻一辈，也可以借此机会，感激父母的养育之恩。

除夕之夜的第二项活动就是发压岁钱，也称发“红包”。这是除夕之夜的高潮部分，通常是在年夜饭吃完以后进行。

过年给压岁钱，体现长辈对晚辈的关爱和晚辈对长辈的尊敬，是一项整合家庭伦理关系的民俗活动。

在发压岁钱时，长辈要将事先准备好的压岁钱分发给晚辈，因为“岁”与“祟”是谐音，压岁钱可以压住邪祟，晚辈得到压岁钱就能平平安安度过一岁。

有的人家是吃完年夜饭后，人人坐在桌旁不许走，等大家都吃完了，由长辈发给晚辈压岁钱，并勉励儿孙在新的一年里学习进步，好好做人。也有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他们的枕头下。更多的人家是小孩子们齐集正厅，高呼爷爷奶奶、爸爸妈妈新年快乐，列队跪拜，而后伸手要红包。

有的家庭为了制造除夕夜的热闹情景，还会追讨到长辈的卧房，一齐跑到床沿，大嚷特嚷：“压岁钱，压岁钱！”

老人家还嫌不够热闹，故作小气，由讨价还价到大家围攻摸索，直到最后把老祖宗的红包挖掘出来，大家“抢掠”一空，才喧闹着散开。(www.xing528.com)

老人家逢此情景却乐不可支，认为这是新年事事顺利的好兆头。

有童谣说道：

三星在南，家家拜年；

小辈儿的磕头，老辈儿的给钱。

要钱没有，扭脸儿就走。

在我国古代，压岁钱有两种：一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于清代文人富察敦崇作的《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。

一直以来，长辈给晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行，压岁钱的数额不等，新的时尚为压岁钱赋予了新的内容。

此外，还有一种名副其实的压岁钱，是由晚辈给老人的。“岁”在这里是指年岁、岁数，压岁意在期盼老人健康长寿。

我国古人认为，分压岁钱给孩子后，当恶鬼妖魔去伤害孩子时，孩子可以用这些钱讨好它们，从而化凶为吉。

关于压岁钱，有一个流传很广的故事。传说古时候，有一种小妖叫“祟”，大年三十晚上出来用手去摸熟睡着孩子的头，孩子往往吓得哭起来，接着头疼发热，变成了傻子。因此，家家都在这天亮着灯，坐着不睡，叫作“守祟”。

一次，有一家夫妻俩老年得子，因而将孩子视为心肝宝贝。到了年三十夜晚，他们怕“祟”来害孩子，就拿出8枚铜钱同孩子玩。

孩子玩累了，睡着了，他们就把8枚铜钱用红纸包着，放在孩子的枕头下边。夫妻俩在旁边守着，不敢合眼。

半夜里，一阵阴风吹开房门，吹灭了灯火，“祟”刚伸手去摸孩子的头，枕头边就迸发出道道闪光，吓得“祟”逃跑了。

第二天，夫妻俩把用红纸包的8枚铜钱吓退“祟”的事告诉了大家，从那以后大家都学着做，孩子就平安无事了。

原来，这8枚铜钱是八仙变的，暗中来保护孩子的。因为“祟”与“岁”谐音，之后逐渐演变为压岁钱。

到了明清有：

以彩绳穿钱编为龙形，谓之压岁钱。尊长之赐小儿者，亦谓压岁钱。

所以，一些地方把给孩子的压岁钱叫“串钱”。

后来，压岁钱刚演变为红纸包100文铜钱赐给晚辈，其寓意为“长命百岁”；对已成年的晚辈，红纸包里则放一枚银元，其寓意为“一本万利”。

货币改为纸币后，长辈们喜欢到银行兑换票面号码相连的新钞票给孩子，祝愿孩子“连连高升”。总之，在除夕之夜发压岁钱，体现了长辈们对晚辈无尽的关爱与美好的祝愿。