现阶段我国农民消费者的消费特点

第二节　现阶段我国农民消费者的消费特点

党的十一届三中全会以来，经过30年的改革和发展，我国城乡居民消费发生了根本性的变化，由“温饱”到“小康”，实现了历史性的跨越。农民收入大幅度增长，农民家庭的消费规模不断扩大，生活消费水平有了显著提高。据统计，2008年全国农村居民人均纯收入4761元，比1978年的133.60元增加了4627.40元，是1978年的35.6倍。我们从浙江省农办获悉，2008年浙江省农村居民人均纯收入达到9258元，比上年增加993元，自1985年以来连续24年位居全国各省区之首。从全国来看，现阶段我国农民消费者的消费有以下特点。

一、各项生活消费全面增长，消费质量不断提高

1.食品方面

食品支出在生活消费中一直占有较大的比重，恩格尔系数（即食品占生活消费支出的比重）由1978年的67.7％，下降到2008年的43.1％，下降了24.6％。恩格尔系数的下降，说明农民的生活水平和质量的提高。外出吃饭也成为农村居民经常性的选择，有超过40％的农村人口经常外出吃饭。农村人口外出吃饭主要集中在小吃店和小饭店等餐饮场所。具体地说，在吃的方面，由吃饱到吃好，由追求数量到讲究风味、讲究营养、讲究保健、讲究环保和疗效；主食的比重大大下降，副食特别是动物性食物比重大大上升。

2.衣着方面

随着收入水平的提高，农民消费者在衣着消费方面较过去相比有了根本的改善和提高。以前，农民消费者穿的是自制的土衣，颜色单调，款式陈旧，可谓“新三年、旧三年，缝缝补补又三年”。现在这类衣服逐步被淘汰，取而代之的是中、高档衣料、毛绒织品以及成衣服装，而且也越来越讲究服装的颜色、款式和品牌了。从购买衣服的选择来看，无论城乡人口选择自家做衣服的比例均很低，城市为0.6％，农村为0.8％，说明绝大多数农村居民也已经习惯于购买商品和服务的消费，服装已经成为一种被广泛接受商品化的消费品。服装商品化的背后是普通家庭对商品生产服务的购买，说明中国城乡居民日渐成为相对成熟的消费群体。从购买衣服地点的选择来看，农村消费者更倾向于将衣服看做日常消费品来购买，在乡村集市购买服装的比例最高，其次是在普通服装专卖店和路边摊点购买。总之，在穿的方面，由穿暖到穿好，到讲究花色，追求个性化。

3.住房方面

由于农村消费者收入大幅度增加，温饱问题得到解决后，改善居住条件已成为农民的迫切要求。近些年来，我国农村掀起了建房热潮，农民的人均住房面积，由1980年的9.8平方米，增加到2007年的31.6平方米。^[4]过去那种土坯墙、瓦顶、木结构、纸糊窗等传统平房日趋减少，钢筋混凝土结构的住房到处可见。在经济发达地区的上海、浙江一带，农民新建的房屋基本上是楼房，有的甚至是三四层的小洋楼。不少农家，昔日柴草遍地、尘土飞扬的景象不见了，而代之以美的、洁净的房舍，并装有完备的卫生设施。总之，在住房方面，从无房到有房，从拥挤到舒适，讲究住房功能、居住环境和艺术特色。特别是住房质量大大提高，很多人还大力搞装修。住房不仅是生存资料，而且成为享受和发展资料。

4.大众耐用消费品普及率较高

大众耐用消费品日渐普及，彩电、手机等商品每百个家庭保有量已经超过100台（部），冰箱、洗衣机、固定电话等保有量也都超过60台（部），家用汽车和电脑则成为新的消费热点。

城市和农村家庭在一些耐用消费品保有量上已经比较接近，彩电、固定电话、手机等保有量差异不大，特别是在中低收入家庭中也有了较好的普及。而在冰箱、洗衣机、微波炉、摄像机等日常使用的耐用消费品上还存在比较明显的差异，这与城乡间日常生活方式差异有关。家用电脑和家用汽车作为新兴的耐用消费品，农村家庭的保有量远远低于城市家庭。

据中国社科院“中国社会状况综合调查”课题组的调查发现，城乡家庭对于家用汽车、电脑、手机这种新兴耐用消费品，即便是低收入家庭，保有量也比原来预料的要高。家庭收入按五等份划分，城市高收入家庭的家用汽车每百户拥有量是27.5部、农村是14.8部，但城市低收入家庭每百户拥有量也有5.3部、农村也有2.4部；城市高收入家庭的电脑每百户拥有量是99.0台、农村是26.8台，但城市低收入家庭每百户拥有量也有21.7台、农村也有3.1台；城市高收入家庭的手机每百户拥有量是259.5部、农村是235.5部，几乎人手一部；但城市低收入家庭每百户拥有量也有115.4部、农村也有75.3部。^[5]这说明新兴耐用消费品受到各种消费层次家庭的普遍欢迎，具有很大的消费潜力，随着社会整体收入水平的提高，有希望成为消费的热点。

尽管农村家庭耐用消费品保有量低于城市家庭，但其购买意愿却高于城市家庭，不同层次的农村家庭购买意愿均高于城市家庭。农村市场大众耐用消费品保有量低，购买意愿高的情况，有利于提高农村消费内需，拉动经济增长。当前，中央实施的“家电下乡”政策，给农村家庭购买家用电器予以补贴，这有利于激活农民购买能力，加快农村消费升级，扩大农村消费，促进内需和外需协调发展。但是，农村家庭收入和消费水平较低，尤其是大量民工返乡现象出现，一定程度上也会影响到农村家庭的消费升级。

5.燃料方面

燃料问题，一直是农民生活中的一个大问题。为了解决农村能源，政府采取了一系列措施，如推广太阳灶、沼气灶、节柴灶和利用水电季节性电能，农村的燃料紧缺矛盾大为缓解，农民烧水做饭、取暖的问题基本可以解决。

总之，改革开放30年来，我国农民传统的消费观念和消费模式已经发生了很大变化，这是我国农民逐步走向富裕、走向现代化的标志。

二、精神文化消费迅速增加

近几年，随着农民消费者收入水平的提高，用于精神文化生活的支出也相应增多。农民在注意改善物质生活的同时，越来越注意改善精神文化生活。现阶段，农民的精神文化消费主要内容包括：

1.通过书报、杂志、广播等宣传媒体，获得各种信息和实用知识(www.xing528.com)

如湖北省当阳县养鸡专业户赵贤伦，从报纸上获知养鸡可以致富的信息，于是开始从事家庭养鸡业。当他苦于技术和经验不足时，又从报刊上得知有几种书籍可解决他的难题。现在赵贤伦订有《经济参考》《宜昌科普》等24种报刊。像此种例子，全国可以说数不胜数。

2.利用各种形式学习基础理论

如有的农村地区，聘请学校和科研单位的专业人员开办短期培训班或专业讲座；有的利用电视机、收录机，组织青壮年农民参加电大学习，提高文化素质。

3.根据实际需要，运用科技手段指导生产实践

如在各类专业户中，使用电脑和各种机械设备的为数不少。山东省文登县养鸡专业户苏方桂，为了适应大规模科学饲养的需要，使用电子计算机来计算饲料的配方和饲喂量的最佳数据，取得了很好效果。

4.开展多种形式的文化文娱活动

如开办图书、报刊阅览室，建立农村电影放映队，购置娱乐设施和用品，开展各种文化文娱活动，活跃农民的文化文娱生活，加强农村社会主义精神文明建设。

三、家庭成为生产和生活双重消费单位

我国农村实行家庭联产承包责任制以后，使农民由单纯的被动劳动者变为既是生产者，又是经营者；农民家庭由单纯的生活消费单位变为既是生活消费单位，又是生产经营单位。生产和生活双重的家庭消费结构取代了原先较简单的生活消费结构。

四、农村与城市家庭消费水平差距较大，消费结构差异明显

中国社科院社会学研究所于2008年5月至9月，采用分层多阶段抽样方式，开展了第二次“中国社会状况综合调查”，覆盖全国28个省市区的134个县（市、区）、251个乡（镇、街道）和523个村（居委会）。调查数据显示，城市家庭的消费水平明显要高于农村家庭的消费水平，城市家庭平均消费数额为28343.7元，比农村家庭的17285元高出10000多元。在各细项中差距最大的三项是食品、住房和教育。食品支出，城市9790.2元，农村5751.0元；住房支出，城市1865.9元，农村484.7元；教育支出，城市3170.5元，农村2069.2元。在其他各细项消费水平上也存在明显的城乡差距。实际上，从调查结果来看，除了日用品和人情往来两项外，城乡家庭消费在各个细项支出上存在较大差距。

在消费结构上，城乡家庭在生存型支出方面不存在明显的差异，衣食支出占家庭消费总支出的比例分别为41.4％和40.1％，两者比较接近；而城乡家庭在发展型支出结构上存在明显差异，特别是在住房和医疗两个方面。城市地区由于近年来房价高企，与住房相关的消费支出比例明显增加，占到消费总支出的6.6％，远高于农村住房支出的2.8％。尽管农村医保体系在2008年已经基本覆盖全部农村家庭，但是较低的保障水平仍然未能大幅度降低农村家庭在医疗费用支出的压力，农村家庭医疗支出占消费总支出的12.4％，比城市家庭9.4％高出3个百分点。农村家庭除在医疗支出比例高于城市外，教育和人情往来支出比例也高于城市家庭。此外，文化、娱乐和旅游支出中，尽管消费水平较低，但城乡家庭间差异也很明显，城市平均717.8元，占2.5％；农村平均180.3元，占1.0％，说明农村家庭在文化、娱乐消费方面基本上才刚刚起步。

按这些数据列成下表，看起来更清楚，且又有对比：

城乡家庭消费水平和消费结构比较

五、家庭消费水平呈阶梯层次分布

根据收入五等分的划分原则，我们也将农村家庭分别按照家庭收入水平，依次分成低收入、中低收入、中等收入、中高收入和高收入五种类型。分析发现，农村同样出现了从低收入家庭到高收入家庭，家庭消费水平呈阶梯层次分布的状况，即收入水平高的家庭，消费的绝对水平也高。从消费水平的相对数变化趋势（以低收入为100）来看，从低收入到中高收入家庭，消费水平增长趋势较为平稳，但高收入家庭的消费水平陡然升高，这一方面是因为高消费家庭数量在不断扩大，另一方面也说明高消费家庭的消费水平与一般家庭的消费差距也在扩大。