第七节 染色体理论的广泛应用
染色体就是存在于细胞核中的一些成对出现的条状体。染色体是由脱氧核糖核酸(即DNA)和蛋白质组成的。换言之,DNA经蛋白质包装后形成染色体。各种生物体的染色体各不相同,不但染色体数目不同,而且组成染色体的DNA也有差异。
在细胞工程中(包括动物细胞工程和植物细胞工程两大类),可以通过改变染色体来改良动植物品种。比如,用化学试剂等介质进行诱导,可使染色体加倍,称为多倍体。有些植株的染色体比正常细胞要少一半,称为单倍体。单倍体可形成同源二倍体的纯合素,对植物品种的改良极为有利。实验和生产的实践已证明,奇数(1,3,5,……)倍数染色体的植株,这些植株的果实是没有籽的,无籽西瓜就是三倍体,而有籽西瓜是二倍体或四倍体。再如,野生香蕉是有籽的,其染色体多倍化后就成了现在的(改良后)没有籽的香焦。
细胞工程中的体细胞杂交技术。细胞杂交也称细胞融合,用人工方法使两种(两个)细胞合成一个细胞,称为异核体,即在一个细胞中有两个不同的司令部。有丝分裂后,两个核内的染色体有可能融合到一个嵌合的细胞核中,也就是说司令部合并了。目前应用植物体细胞杂交技术已获得了用传统的杂交技术无法获得的新的杂种植物。例如,“西红柿马铃薯”在地下结地豆,在地上结西红柿,吸收了双方的优点,成了一举两得的奇迹,显然是创造性思维的佳作。
现在的遗传育种基因工程技术把一些有用的基因转入到农作物中,缩短育种时间几万倍,已培育出抗病毒、抗除草剂、抗虫、高蛋白的各种品种,也培养出携带人的生长激素基因的鱼种、猪种,既长得快、又大。(www.xing528.com)
目前基因工程技术不仅已完全渗透到细胞工程、酶工程、发酵工程等传统生物技术各领域,以及医药、工业等领域,而且它本身已经发展到更高的蛋白质工程阶段,其高技术特点更加明显了。
蛋白质工程是基因工程的延伸,它是在基因工程的基础上,融合蛋白质晶体学、计算机辅助设计(CAD)和蛋白质化学等多种学科而成的新领域。称为第二代基因工程。实践已经证明设计新的生物物种成为可能。
利用基因工程和蛋白质工程技术,不仅可以在分子水平上对微生物、植物、动物本身的基因进行随意的剪切拼接,而且来源不同的微生物、植物、动物和人类之间的基因也可以任意的重组传递,甚至还可以按人意设计合成新的蛋白质。从技术上讲,设计出新的物种是完全可能的,目前已很接近了。例如,基因工程技术培养出的能生产的人胰岛素和抗体的转基因植物,这类物种是自然界不存在的。试管婴儿也是一例。
有一利必有一弊。人工制造的抗除草剂的转基因植物拿到大田中实验,有可能因传粉而传给杂草,杂草就会后代产生抗体而疯长。
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