一、专业代码、名称
专业代码:110206
专业名称:旅游管理(Tourism Management)。
二、专业培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有扎实的旅游管理、企业管理、经济学等方面的专识,熟练掌握一门外语,能熟练运用计算机技术,具备服务、商务、公关、营销、管理等业务能能适应经济与社会发展需要,能在各级旅游管理部门、旅游企事业单位从事经营和管理工作的高素复合型高级专门人才。
三、专业特色和培养要求
本专业是以经济学、管理学理论为基础形成的综合性应用型专业,涉及学科领域多,涵盖知广,实践性强。具体培养要求如下:
1.掌握管理学科的基本理论和基础知识;
2.掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法;
3.具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力;
4.熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规;
5.了解旅游业的发展动态;
6.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和较强的实际工作能力。
四、学制和学分要求
学制:4年。
学分要求:学生在校期间应修满140学分,其中,必修课76学分,毕业论文和专业实习8学选修课56学分(含通识教育课12学分)。
五、学位授予
授予管理学学士学位。
六、专业主干(核心)课程(www.xing528.com)
管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、会计学、统计学、财务管理、市场营销济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发、旅行社管理、旅游文化、旅场营销实务。
七、主要实验和实践性教学要求
1.专业主要实验
饭店前厅与客房管理、餐饮管理、导游业务。
2.实践性教学环节安排
(1)认知实习:通过实习考察、了解旅游行业和企业的服务、经营、管理业务。
(2)模拟实习:在实践性课程的教学中培养学生相应的专业技能。
(3)岗位实习:学生在旅游企业顶岗实习,使职业道德、敬业精神、专业水平、业务能力得面锻炼和检验。
实践性教学环节时间安排:认知实习、模拟实习安排在课内并与第二学年暑假和第三学年暑行的社会实践相结合;岗位实习结合第四学年进行的毕业实习进行;第二学年及第三学年暑期社业知力,质、识面分,、经游市到全假进会实践各1周,第四学年的毕业实习4周。
八、毕业生条件及其他必要的说明
学生在规定的时间内修满规定的学分、完成所有的教学与实践环节、成绩合格、毕业论文达到合格要求,遵纪守法,英语通过全国大学英语考试(CET)四级(其他外语语种参照执行),将被准予毕业。其他毕业要求参照学校和经济与管理学院的相关规定。
旅游管理专业教学计划表
续表
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