成都信息工程学院银杏酒店管理学院发展分析报告

成都信息工程学院银杏酒店管理学院发展分析报告

成都信息工程学院银杏酒店管理学院成立于2001年，是由四川省教育厅批准，由成都信息工程学院和成都博瑞银杏旅游文化发展有限责任公司联合创办，2004年经教育部确认的独立学院。学院具有良好的软硬件基础设施和银杏企业的产业优势，立足于酒店格式化管理模式和机制，用于培养服务性人才和组织管理人才。学院致力于以国际院校交流合作实施学院建设的国际化;以实战性教学为指导实施学院建设的市场化;以高层次定位力创中国个性管理学院新形象;全力打造国际知名的专业酒店管理学院。

一、学院理念:一切为了学生的发展

学院认为高等院校的使命或宗旨是向社会提供合格的人才，以满足社会发展的需求，同时为学生提供教育服务发展的需求。广大学生接受高等教育的驱动力来自于学生的需求和欲望，而学生的需求必须符合社会的需求才得以实现。

学生短期的目标是求得生存，这是基本的也是初级的需求，其长远目标则是求得发展，这是高层次的需求。要发展，首先就必须解决生存，但生存不是终极目的，生存是为了发展。因此，学院认定了办学理念:一切为了学生的发展。

二、学院定位:专业应用人才

学院的定位要体现出个性即差异性，这是生存基础，也是核心竞争力。正确的定位必须符合学院的理念，同时又必须根据自身的情况和外界环境的现实和变化寻求一个能建立竞争优势的地位。在内容上遵循理念的要求必须通过各种方式和方法在形象定位、文化定位、项目定位、目标定位、品牌定位、学科定位、专业定位、竞争定位和人员定位上表现出来。

在今后相当长的一段时间内，社会对从事酒店服务、管理服务和从事营销的人才(即所谓“大服务”的人才)的需求量是相当大的。但是现在的企业在选人、用人上越来越理性了，他们不只是依据文凭、学院的名气来选择使用人才，他们需要的人才在短期内应该是他们优质资源的一部分，从长期来看应该是他们资本的一部分。无论如何，他们需要的是能给他们带来可持续的收益，并最终能使他们实现利润最大化的人才。用企业的话来讲是“会做人、能做事，以后还会创新的人才是最难得的人才”。因此我们将学院目标定位为一所培养“高素质专业应用人才”的独立学院。

三、构建“两个平台”，实现办学理念

为实现学院的办学理念及学院定位，学院近期致力于本科教育和专科教育“两个平台”的建设。无论本专科教育我们都把提高学生综合素质放在首位，使他们能成为“会做人能做事”受到企业欢迎的人才。我院目前以本科层次的学历教育为主，拥有英语(国际商务方向)、市场营销(营销策划和战略管理方向)、旅游管理、艺术设计等专业，本科教育要为学生打下较坚实的理论基础，同时又重视学生能力与技能的培养;专科设有旅游与酒店管理、市场营销(旅游与房地产方向)、旅游与酒店管理(物业管理方向)、艺术设计(旅游产品设计方向)、旅游与酒店管理(对口高职)专业，专科教育重视学生养成教育、实践能力与技能培养并提供一定的理论基础。为了强化“平台”建设工作，学院成立了“本科建设领导小组”和“专科建设领导小组”将专家的智慧汇集起来服务于学生“1+1+1”培养模式，即铸造服务意识+沟通能力(国语、英语、礼仪)+专业技术整合人才。

四、培养专业型应用人才，创出品牌

根据学院定位及构建两个平台的设想，从提高学生的竞争力，培养学生核心竞争力出发，结合我院学生的基本情况，学院提出“三个模块模式”，培养职业型应用人才。这三个模块依本专科不同层有不同的内涵。本科是:①以培养良好的服务意识及强烈的责任感，树立良好的道德品质并规范行为举止为目的的养成教育。②各种能力培养;重点培养自学能力，实践动手能力，与人沟通能力，独立思考能力及一定的创新能力。③各种技能方法的训练。专科是:①养成教育。②专业技能的训练。③突出应用英语的能力，计算机能力，与人沟通能力的培养。(www.xing528.com)

五、塑造学院文化，形成科学的用人机制

学院为突出养成教育，十分重视学生工作的建设，确定学生与专职辅导员的比例为150: 1，学工部是我院职能部门中人数最多的部门，并建立了相应的激励制度。强调对学生实行“走动式”管理。

在师资配置上，我院建立起了相对固定的教师队伍，采取开放式用人模式，聘请国内外著名专家教授和企业界成功人士教授课程。其中海外教授10名，博士生导师10名，享受国务院津贴的专家20名。对教师队伍的管理采用学生评价—反馈和学院统一考评相结合的模式，对既教书又育人的老师采取两年晋升一次课酬的激励机制。对不符合学院发展理念的教师实行淘汰制。契约式管理，一年一聘，强调老师赞同学校理念，既教书又育人，对考评优秀教师实施两年晋升一次课酬机制，有关福利待遇等以激励教师提高教学与管理。由此使教师有了自豪感，使管理人员有了自豪感，这样学生才有自豪感。

六、校企联合，定单培养

学院成立了校企合作理事会，创建一个拥有增值服务和强大活动力和凝聚力的组织，通过举办各类讲座和研讨会、在全国各地办联谊活动，广泛地开展对话与交流以获取新知识、共享新经验。目前已经有48家单位参加。为加强校企业合作按照企业要求培养人才，学院在专科层次上进行“冠名班”的试点工作。主要在学历教育上强化了专科层次的冠名班建设，现已举办了“银杏班”，正在洽谈的还有“假日班”和“绿洲班”等。这种类型的班按照企业定单培养学生实行半工半读。学生在校学习期间的学杂费及住宿费全部由企业承担。这样使家长、学生、学院、用人单位都满意。同时建立了“模拟旅行社”，以实战的方式同成都康辉旅行社合作开展旅游业务，培养学生的实际经验、管理、服务能力。成立了由专业教师指导学生开展市场调研、房地产营销评估等多项实践活动的旅游房地产研究中心。最近又成立了“特尔菲企业管理咨询有限公司”，在教师指导下由学生对社会进行有偿服务，既培养学生创业意识，并将所学知识用于实践，同时又达到了勤工俭学的目的。

七、广泛交流，实现国际化

学院坚持走国际化的发展道路，与国外专业院校开展广泛的交流与合作，使学院教育与国际接轨，开阔学生国际化的视野，为学生提供更广阔的发展空间。目前，学院已经同美国俄克拉荷马州立大学、旧金山州立大学旅游系、英国伦敦酒店管理学院、新加坡东亚商学院、香港理工大学酒店与旅游管理学院等建立了院(校)际以及客座教授的合作关系，在教学评估、教师交流、学者互访、学生互换学习、学生赴境外实习、教材交流与引进等领域，开展了广泛的、实质性的合作。同时还聘请国际著名专家教授搭建专业科研及教学研究基地，直接同国际教育前沿接轨。已洽谈成功的项目有:同美国俄克拉荷马州立大学的理学硕士项目合作以及教师、教育技术交流;同新加坡东亚商学院“2+2”项目的合作;同香港理工大学酒店与旅游管理学院实习生互交的合作以及专业培训交流;同荷兰NIMBAS商学院工商管理硕士项目的合作以及学院发展支持;同法国VATEL酒店管理学院“2+2”专升本项目的合作以及酒店管理公司实习项目。

八、重视科研，全面发展

科研与创新是学院全面发展和培养学生综合素质的重要工作，学院除成立了“房地产研究中心”、“模拟旅行社”、“特尔菲企业管理咨询有限公司”，鼓励教师和学生积极参加各项科研创新活动外，还经常举办各种类型的研讨会和专题讲座，努力营造浓厚的学术氛围。虽然建校时间很短，但学院十分重视教师(包括辅导员)的科研工作，院学术委员会制定了课题管理办法，鼓励教师申请课题并给予经费的大力支持。目前正在从事或已完成的科研项目有:

由万军教授主持的国家教育科学“十五规划”课题:“独立学院学生质量保障体制研究”;由万军教授主持的四川省教育厅课题:“旅游环境质量评估”(已完成);由成都康辉旅行社总经理、中国十大特级导游、我院兼职教授周小丁主持《旅行社个性化导游研究》;由陈志明教授主持的大学生新时期思想行为研究;由钱妙芬教授主持撰写的我国第一部《旅游气候学》，同时已经申报国家社科基金。