第五节 化学课上如何观察
化学是一门以实验为基础的课程，化学实验对化学课程目标的全面落实具有重要作用。化学实验又是进行科学探究的主要方式，它的功能是其他教学手段无法替代的，它既是获取知识、进行知识创新的重要手段，又有着培养学生获取知识的能力，对提高学生的科学素养有独特作用，它有利于促进学生的科学思维，揭示化学现象的本质，是一种学习方式，也是学习的内容和目标。
观察能力能够帮助学生更好地认识世界，同时也是提高学生能力、培养学生创造性的重要途径。为了培养学生的观察能力，提高学习化学的兴趣。下面的几点做法可供参照:
第一，明确观察目的。
由于初中生对化学实验有着强烈的兴趣和好奇心，为增强学生的感性认识，课本中的实验明显伴随现象较多，所以上课前一定要明确实验的目的，了解应该观察什么，从哪些角度去观察。比如，老师做镁条的燃烧实验时，应首先明确该实验的目的是验证化学变化的本质——生成新物质，并在反应前、中、后要确定分别观察的主要现象的角度，这个实验能激发学生极大的兴趣，并且很容易就能总结出正确的结论。
第二，掌握正确的观察顺序和方法。
化学实验中的现象较多，学生应养成良好的观察方法和观察习惯，因此在实验前就要明确观察的顺序。如在分组实验用氢气还原氧化铜前自己先列出观察的顺序提纲:①反应的颜色、状态分别是什么?②反应的条件是什么?③反应中试管内的物质的颜色有何变化?试管口有何现象?④生成物的颜色、状态是什么样?由于在实验前明确了观察顺序和任务，所以实验时就能够准确、全面地观察，顺利地完成实验任务。对于实验现象的观察，则应当掌握正确的观察顺序和方法，即:①反应前反应物的颜色、状态、气味;②反应中的反应条件和伴随反应产生的现象;③反应后生成物的颜色、状态、气味等。
第三，运用多种感官进行观察。
化学实验的特点在于要求实验者从视、听、嗅、触、味等多种感官，对变化过程中的现象进行观察。只有充分利用不同的感官从不同的侧面去感受事物的各种属性，才能全面正确地认识化学反应。在实验中，运用多种感官进行观察，不仅可以获得更加丰富的感性认识，而且会使所学的知识印象深刻，记忆牢固。
第四，勤于观察，善于思维。
勤于观察可以使学生产生广泛的感性认识，而更重要的是透过观察到的现象产生思维。学生应积极观察，从中发现问题、解决问题，把感性认识上升到理性认识，完成认识上的飞跃。(www.xing528.com)
第五，留意细微之处。
许多化学反应现象都有相似之处，培养观察能力，必须要细心留意细微之处的区别。如在对比实验碳、氢气、一氧化碳的还原性时，要注意反应中所用仪器的不同，反应条件(温度)的不同，反应速度的快慢，通过学习这样一些现象相似的实验，观察其细微之处的差别并加以区分，这样不但可以培养自身的观察能力，而且也培养了实事求是的科学态度。
总之，只要我们善于养成良好的观察习惯，掌握正确的观察方法，在观察中发现问题，解决问题，就一定能收到良好的效果。
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学生在化学观察中普遍存在以下情况:
1.观察的目的性不明确。学生通常只关注那些有强烈刺激作用的现象或过程，会产生一种轻松的、不易疲劳的“无意注意”。
2．不善于完整、全面地进行观察，总是以局部代替整体。
3．观察笼统模糊，只关注明显的现象，而忽视较为隐蔽的本质特征。
4．忽视稍纵即逝的现象，不能将其及时纳入自己的意识范畴，因而会产生错觉。
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