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中药枸杞子与维生素B的作用

时间:2024-01-08 理论教育 版权反馈
【摘要】:为了将损害眼睛的程度降至最低,要经常注意眼保健。避免头部向前倾,颈部肌肉用力,减少容易形成的工作劳累,加重眼睛的疲劳,使视力受到损害。此外,中药枸杞子护眼有裨益。枸杞子炖猪肝或煲汤食用,具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。维生素B1、维生素B2缺乏时,会出现眼睛干涩、结膜充血、眼睑发炎、畏光、视力模糊、易疲劳等症状,甚至发生视神经炎。

中药枸杞子与维生素B的作用

电脑族”不可忽视的眼保健

长期从事电脑操作的人员,可能经常出现眼干、灼热,或是有异物感、视力不稳定甚至暂时模糊、结膜充血、视力下降、调节力减退、泪液分泌减少、脸痒、头痛等症状。为了将损害眼睛的程度降至最低,要经常注意眼保健。具体地说,应注意以下几个方面。

眼与电脑屏幕的距离不能太近。应将电脑放置在比您平时习惯阅读距离稍远处,使电脑显示屏顶端和眼睛处在同一或稍低水平,使所有相关材料尽可能接近屏幕,以减少头和眼部的移动和聚焦变化。避免头部向前倾,颈部肌肉用力,减少容易形成的工作劳累,加重眼睛的疲劳,使视力受到损害。

减少灯光的反射和闪耀。避免光线直接照射荧光屏;调节工作环境中的光线,不要太强或者太弱,荧屏与外界的强烈反差,容易对眼睛造成不良刺激。

调整桌椅的舒适程度,保持正确姿势。眼睛与屏幕的距离应在40~50厘米,最适当的姿势,使得视线能保持向下约30度,这样的一个角度可以使颈部肌肉放松,并且使眼球表面暴露于空气中的面积减到最低。

劳逸结合防眼疲劳。通过眨眼保持眼部湿润,防止眼球干燥;工作1小时后应休息10分钟,并做眼保健操,走出户外活动活动,看看绿色植物,调节眼睛的远近感觉。注意休息,保持愉悦的心情和充足的睡眠;经常泡热水澡并按摩双手、双脚,促进血液循环。

注意卫生习惯。不宜边操作电脑边吃东西,工作完毕应洗脸、洗手,经常保持脸部和手部的皮肤清洁。

注意补充营养。如果能在饮食中加入一些营养眼睛的食物,是最方便、最有效的方法。维生素A素有“护眼之必需”之称,是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方,以萝卜、黄绿蔬菜及红枣中含量最多。B族维生素是视觉神经的营养来源之一,维生素B1不足,眼睛容易疲劳;维生素B2不足,容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物。

此外,中药枸杞子护眼有裨益。枸杞子益肝明目,含有丰富的胡萝卜素,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C,钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。常食枸杞子粥能够治疗视力模糊及流泪的现象。用枸杞子、菊花各15克,水煎代茶饮用,能使眼睛轻松、明亮。枸杞子炖猪肝或煲汤食用,具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。还有,决明子具有清肝明目及润肠的功效,能改善眼睛肿痛、红赤多泪,防止视力减弱,可以炒爆后,沸水浸泡,当茶饮。

眼睛“吃”好、“喝”好才明亮

眼睛角膜的光洁度、明亮度、对事物反应的灵敏度及视力状况都与营养密切相关,合理的营养可以增强眼睛的抗病能力,保持健康。(www.xing528.com)

那么,怎样让我们的眼睛“吃”好、“喝”好呢?下面的建议可以供你参考。

蛋白质鱼油。眼睛视网膜上的视紫质由蛋白质合成,蛋白质缺乏,可导致视紫质合成不足,进而出现视力障碍。因此,平时要给眼睛多“吃”些含蛋白质较高的食物,如瘦肉、鱼、乳、蛋和大豆制品等。

多吃鱼对保护视网膜十分有益,因为鱼油中含有极丰富的DHA物质(二十二碳六烯酸)。视网膜是一个膜状结构,若缺少一种叫做DHA的物质,晶状体内光能转化为视网膜上神经能的效率就会变差。通常这种转化过程的速度比电脑芯片的速度还快。每天摄入500毫克的DHA能防止视网膜中心退化,并能改善眼睛干涩的症状。

叶黄素玉米黄素。叶黄素是一种在玉米、菠菜和其他一些绿叶蔬菜中发现的物质,又名“植物黄体素”。在自然界中叶黄素与玉米黄素共同存在,它与玉米黄素是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要成分,也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。现在已证实,叶黄素是一种对维持视力和加强眼部健康最有益的物质之一,因为它能防止视网膜的氧化。人类的眼睛需要大量的叶黄素和玉米黄素,但这两种元素是人体无法制造的,必须靠含叶黄素和玉米黄素的食物来补充,当然也可以以补充剂(如叶黄素胶囊、叶黄素酯)形式摄取这一元素。根据研究,含叶黄素最丰富的食品是猕猴桃,其次是黄玉米和蛋黄,并富含于绿色蔬菜或菜叶、花卉中。

◎ 维生素A与B族维生素。维生素A是构成眼感光物质的重要原料,维生素A充足,可增大眼角膜的光洁度,使眼睛明亮有神。反之,会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化,使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清,甚至引起夜盲症、白内障眼疾。含有维生素A较多的食物有动物肝、水果、蔬菜和胡萝卜等,可多食。

维生素B1、维生素B2是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质,有保护眼睑结膜、球结膜和角膜的作用,能预防眼角皱纹的形成。维生素B1、维生素B2缺乏时,会出现眼睛干涩、结膜充血、眼睑发炎、畏光、视力模糊、易疲劳等症状,甚至发生视神经炎。含维生素B1较丰富的食物包括米糠、粗粮、豆类及花生等。因此,选择主食不必过精,淘米次数不宜过多。维生素B2的来源主要是肝、蛋、乳和蔬菜,可多食。

◎ 维生素C和生物类黄酮。这类食物对免疫系统是有益处的,它们同时也有利于防止白内障的发生。维生素C是眼球晶状体的重要营养成分,摄入不足易患晶状体浑浊性白内障,角膜炎、前房、虹膜易出血。富含维生素C的食物有柚、番茄、枣、猕猴桃及绿色蔬菜等。类黄酮不仅能保护视力,甚至能使你的生理年龄更年轻,如果你每天能从食物中摄取31毫克的类黄酮,就能使你年轻3.2岁之多。这是摄取类黄酮的参考食谱燕麦(每杯约240毫升含3毫克)、洋葱(每个4毫克)、花椰菜(每杯4.2毫克)、西红柿(每个2.6毫克)、苹果(每个4.2毫克)、酸果蔓果实(每个230克含8毫克)、草莓(每杯4.2毫克)、酸果蔓汁(每杯11.2毫克)、西红柿汁或茶(每杯7.2毫克)、葡萄汁(140毫升的玻璃杯3毫克)、红酒(140毫升的玻璃杯3毫克)。

◎ 微量元素与宏量元素。微量元素在人体内含量虽然不到体重的万分之一,但作用很大,没有它们,新陈代谢就无法进行,其中有4种微量元素对眼睛的影响重大。锌能增大视觉神经的敏感度,锌摄入不足时,锥状细胞的视素质合成就会出现障碍,从而影响辨色功能,食物中牡蛎含锌量最高,肝、奶酪、花生等也是锌的丰富来源。硒是维持视力的一种重要微量元素,应多食,含硒较多的食物有鱼、家禽白菜、萝卜、韭菜蒜苗等。钼是组成眼睛虹膜的重要成分,虹膜可调节瞳孔大小,保证视物清楚,大豆、扁豆、萝卜缨中含钼较高。铬不足时,影响胰岛素调节功能,会使血糖升高,造成眼球晶状体房水渗透压上升,屈光度增大而导致近视。含铬丰富的食物有糙米牛肉蘑菇、葡萄和蔬菜等。钙和磷可使巩膜坚韧,并参与视神经的生理活动,钙和磷缺乏易发生视神经疲劳、注意力分散,引起近视。所以,要给眼睛多“吃”些含钙和磷丰富的食物,如排骨、肉、乳品、豆类、新鲜蔬菜和鱼、虾、蟹等。

◎ 眼睛也要多“喝”水。眼睛里的泪腺管不只是在你切洋葱时、看悲剧时或是宠物走失时才会积极表现。如你所知道的,这些泪腺管也负责使你的眼睛保持湿润。很多老人在看完电视后感觉到眼睛不舒服,总觉得上眼皮在“磨”着眼睛,有的人说是干眼症,也有人说这就是眼睛干涩。眼睛干涩的这种普遍存在的问题源于泪腺管里流不出足够量的液体。对于眼睛干涩,最好的治疗方法不是再看一遍《唐山大地震》来使你的眼睛湿润,而是在一天内喝足够多的水。

通常随着年龄的增长,泪腺组织会发生退行性的改变,40岁以上者干眼症的发病率呈逐渐增加的趋势。出现干眼症就需要进行治疗。对于普通眼干最直接的方法就是注意眼睛的保湿,可采用各种人工补充泪液或泪道栓塞进行治疗。

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