调节气血酒
桑龙药酒
(《良朋汇集》)
【原料配方】 桑椹子、龙眼肉各100克,烧酒1.5升。
【制作方法】 将上药置于净瓷瓶中,注入烧酒加盖密封,隔日摇晃数下,经7天后开封饮用。
【功效主治】 滋阴养血。适用于心脾不足、阴虚血少所致的心悸失眠、体弱少力、耳聋目眩等症。
【服用方法】 口服:每日3次,每次饮服15~20毫升。
【专家提示】 凡大便溏泻者慎用。
鸡子阿胶酒
(《永乐大典》)
【原料配方】 鸡子黄4枚,阿胶40克,青盐(精盐)适量,米酒500毫升。
【制作方法】 将鸡蛋打破,按用量去清取黄。将米酒倒入坛里,置文火上煮沸,放入阿胶,化尽后,放入鸡子黄、精盐,拌匀。再煮沸即离火,待冷后贮入净器中即成。
【功效主治】 补虚养血,滋阴润燥,止血熄风。适用于体虚乏力、血虚萎黄、虚劳咳嗽、吐血便血、女子妊娠胎动不安、胎漏下血、崩漏、子宫出血等症。
【服用方法】 口服:每日早、晚各1次,每次随量温饮。
【专家提示】 如无米酒,可用黄酒配制。
黄精益气酒
(《药酒汇编》)
【原料配方】 黄精100克,白酒1升。
【制作方法】 将黄精洗净,切片,晾干,装入洁净的纱布袋中,封好袋口,放入酒坛中,加入白酒,密封浸泡1个月即可饮用。
【功效主治】 润肺养心,强壮筋骨。适用于病后体虚血少、筋骨软弱、风湿疼痛等症。
【服用方法】 口服:每日2次,每次饮服15~20毫升。
菊杞调元酒
(《济生方》)
【原料配方】 甘菊花、枸杞子、巴戟天、肉苁蓉各90克,白酒2升。
【制作方法】 将甘菊花去茎、枸杞子去蒂,巴戟天去心后,把上4味药共捣碎,白纱布包贮,置净容器中,以白酒浸泡,密封,经7日后开取,再添入冷开水适量即可。
【功效主治】 调元气,明耳目,久服可健身。适用于下元虚冷、筋骨酸痛等症。
【服用方法】 口服:每日早、晚各1次,每次空腹温饮10~15毫升。
地黄醴酒
(《圣惠方》)
【原料配方】 生地黄、糯米各1.25千克,糯米酒2.5升,细曲125克。
【制作方法】 将生地黄加工粉碎,细曲研细末备用;将糯米淘洗干净,同地黄拌匀,置沙锅中炒熟,取出摊于案板,冷却后置入坛中;然后将细曲加入药坛内搅拌,再倒入糯米酒拌匀,加盖密封,置保温处,经10天之后尝酒,压去糟,过滤澄清即可饮用。
【功效主治】 养血滋阴、益气和中、乌须发、延年益寿。适用于阴虚血少、腰酸腿痛、耳鸣目眩、须发早白、脾胃虚弱、体弱乏力、食后不消化及月经不调等症。无病者及年老体弱者须常饮服、能收到防病治病、延年益寿之功。
【服用方法】 口服:每日早、午、晚各1次,每次10~15毫升。
【专家提示】 每次随量温饮,勿醉。
雪 梨 酒
(《外台秘要》)
【原料配方】 雪梨500克,白酒1升。
【制作方法】 将梨洗净,去皮、核切成5毫米见方的小块,放入酒坛内,加入白酒,加盖密封,每隔2日搅拌一次,浸泡7日即成。
【功效主治】 生津润燥,清热化痰。适用于烦渴、咳嗽、痰热惊狂、噎嗝、大便秘结等症。
【服用方法】 口服:随量,佐餐饮用。
【专家提示】 脾胃虚寒者禁用。
双 耳 酒
(《临床验方集》)
【原料配方】 白木耳、黑木耳各20克,糯米酒1.5升,冰糖10克。
【制作方法】 将上药用温水发泡洗净,捞出沥半干,切成细丝;再将糯米酒倒入瓷器内置文火上煮,待沸时加入木耳丝。约煮半小时后离火,待冷后加盖密封。经1昼夜后启封滤渣,贮入净瓶中。最后将冰糖放锅中,加开水适量,置火上煮热至沸,待颜色变黄时离火,速用纱布过滤一遍,倒入药中搅匀即成。
【功效主治】 滋阴,生津,益气,补脑,强心。适用于体虚气弱虚热口渴、食欲不振、大便燥涩、等症。
【服用方法】 口服:每日3次,每次温饮20~30毫升。
【专家提示】 无糯米酒可改用黄酒,善饮酒者,亦可用白酒。(www.xing528.com)
春 寿 酒
(《方氏家传养生四要》)
【原料配方】 天冬、麦冬、熟地黄、生地黄、山药、莲肉各24克,红枣5枚,黄酒1升。
【制作方法】 将上7味切碎装入纱布袋中,扎紧袋口,将药袋置于酒坛并加入黄酒,坛口加盖后隔水加热约60分钟止。待酒坛冷却后密封坛口继续浸泡30日后开封,去除药袋,过滤药渣至酒液澄清即可饮用。
【功效主治】 养阴固肾,健脾益气,延年不老。适用于阴虚精少、皮肤干燥、须发早白、心神不宁、食少乏力等病症。
【服用方法】 口服:每日2次,早晚饭前各温饮10~20毫升。
【专家提示】 外感杂病未愈者忌服。
长 生 酒
(《惠直堂经验方》)
【原料配方】 枸杞子、茯神、生地黄、熟地黄、山茱萸、牛膝、远志、五加皮、石菖蒲、地骨皮各30克,优质黄酒1升。
【制作方法】 将以上诸药捣碎,装入细纱布袋中,将药袋置于黄酒坛内,加入黄酒密封浸泡,两周后开封,去除药袋,过滤药渣至酒液澄清即可饮用。
【功效主治】 补肝肾,强筋骨,益精血安神志。适用于工作生活操劳过度或肝肾气血不足所致的倦怠乏力、气短心悸、头昏眼花、健忘失眠、焦虑不安、肌肉风湿、关节冷痛、皮肤瘙痒、口干舌燥、午后虚热、性欲减退、阳痿滑精等病症。
【服用方法】 口服:每日清晨空腹温饮1次,每次15毫升。
【专家提示】 饮服本品期间禁食萝卜及生冷辛辣或油腻食品。
泡 酒 方
【原料配方】 鲜石菖蒲、九月菊、鲜木瓜各30克,桑寄生20克,小茴香15克,白酒1升。
【制作方法】 将上述诸药切碎装入细纱布袋中,扎紧袋口,置于白酒坛中密封浸泡。7日后开封,去除药袋,过滤药渣至酒液澄清即可饮用。
【功效主治】 补肾柔肝,清心醒神。适用于阳虚气弱、感受风寒、肝气不舒、虚火上扰所至头晕头痛、耳鸣目眩、惊悸多梦、焦虑失眠、自汗恶风、脘腹冷痛、消化不良、腰膝无力、关节肿胀、行动不便或神经衰弱、风湿痹痛和阳痿不育等病症。
【服用方法】 口服:每日清晨空腹温饮15毫升。
【专家提示】 四时外感、热病缠身者及孕妇忌服。忌食生冷辛辣和不易消化的食物。
七 宝 酒
(《备急千金要秘方》)
【原料配方】 何首乌、破故纸、牛膝各20克,茯苓50克,当归25克,枸杞子、菟丝子各35克,优质黄酒2升。
【制作方法】 将以上各药捣碎,装入细纱布袋中,扎紧袋口,置于黄酒坛内密封浸泡。2周后开封,去除药袋,过滤药渣至酒液澄清即可饮用。
【功效主治】 固肾益气,滋阴养颜,乌须黑发,延缓衰老。适用于中老年人肝肾虚亏、气血不足、面色无华、焦虑心烦、皮肤干燥、须发早白或斑秃脱发、腰背酸软、关节不利、阳痿早泄、性欲减退、尿频便干等病症。
【服用方法】 口服:每日2次,每次10毫升,早晚空腹温饮为宜。
【专家提示】 四时外感未愈、湿热痰火内停者及孕妇忌服。忌食生冷辛辣和不易消化的食物。
逍 连 酒
(《圣济总录》)
【原料配方】 菟丝子10克,地黄、人参各50克,冰糖25克,白酒500毫升。
【制作方法】 将菟丝子捣碎或碾成粉状待用;将人参切成薄片,待用;将冰糖放入容器,加少量沸水,使其充分溶解,然后将捣碎的菟丝子、切片的人参、地黄放入;再将白酒放入,搅拌均匀;将容器盖盖好,放在阴凉处储存40天后即可启封饮用。
【功效主治】 能增强活力,安定精神,造血、净血。
【服用方法】 口服:每日早、晚各1次,每次饮服15~30毫升。
回 春 酒
(《同寿录》)
【原料配方】 人参30克,荔枝肉1千克,白酒5升。
【制作方法】 将人参切成薄片,荔枝去核,装入绢袋内;再将药袋浸入酒中,封固3日后,即可饮用。
【功效主治】 凡体质虚弱,精神不振者,尤其是老年人可服用。
【服用方法】 口服:每日早、晚各1次,每次饮服10~15毫升。
长 寿 酒
(《药酒汇编》)
【原料配方】 党参、防风、杜仲、益母草、肉苁蓉各15克,甘草、桂皮各10克,白砂糖1千克,乌八11克,淫羊藿5克,肉桂15克,维生素C0.5克,白酒5升。
【制作方法】 将党参、甘草、乌八、防风、淫羊藿、肉桂、杜仲、桂皮、益母草、肉苁蓉放入锅中,加入凉水,置于火上煮沸,然后用文火继续煮;诸药炖出浓汁时,即离火冷却,进行过滤,去渣取汁,待用;将白砂糖、维生素C、白酒放入容器中,搅拌至混合均匀;放在阴凉处储存1个月,然后启封进行过滤,去渣取酒汁,即可饮用。
【功效主治】 补五脏不虚痨,明目开心,止渴生津,坚筋骨,益精气,补胃虚。
【服用方法】 口服:每日2次,每次10~20毫升,早晚空腹温服。
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