初中生物实验：验证光合作用的场所

实验二　验证光合作用的场所

一、实验目的

1．明确植物进行光合作用的器官主要是叶，光合作用的场所是叶绿体；

2．验证绿色植物光合作用需要叶绿素；

3．验证绿色植物光合作用的场所是叶绿体。

二、实验准备

1．材料准备

青菜、银边天竺葵或银边常春藤

2．用具准备

酒精、碘液、清水、大烧杯、小烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、镊子、火柴、刀片、滴瓶、胶头滴管等

三、实验过程

（一）验证植物进行光合作用的器官主要是叶

1．清洗：用清水冲洗青菜。

图6－3　取材部位示意图

2．切块：用刀片分别将青菜的根、茎、叶柄、叶片切成不同形状的小块。

3．脱色：将切下来的4种实验材料放入盛有适量酒精的小烧杯里，水浴加热，至实验材料由绿色变为黄白色。

4．漂洗：用镊子取出实验材料，并用清水漂洗2～3次。(www.xing528.com)

5．染色：将4种实验材料放入培养皿中，分别在上面滴加碘液。

6．显色：几分钟后，用清水冲掉碘液，观察4种实验材料的颜色变化。发现取自根、茎、叶柄的实验材料基本不变色，取自叶片的实验材料变成蓝色，说明绿叶在阳光下产生了淀粉，即植物进行光合作用的器官主要是叶。

（二）验证植物光合作用发生在叶片的绿色部分

选用银边天竺葵或银边常春藤的叶片，进行脱色、漂洗、染色、显色实验。显色后观察，发现银边天竺葵原先中央绿色部分滴加碘液后变成蓝色，原银边部分不变蓝，说明植物叶片含叶绿素的部分才能在光下产生淀粉，即进行光合作用。

图6－4　银边天竺葵叶，部位1：银边不含叶绿素，部位2：绿色部位含有叶绿素

图6－5　处理后的叶片滴加碘液，银边部位不变蓝，中间部位变蓝色

（三）验证植物光合作用的场所是叶绿体

将青菜或银边天竺葵叶片变蓝的部分横切制作成临时装片（或用镊子从变蓝的叶片上撕下一层表皮，上面带有少量叶肉细胞，把撕下的部分做成临时装片），再用显微镜观察。可以看到叶肉细胞内变蓝的是叶绿体（也可看到气孔的保卫细胞里有变成蓝色的小颗粒，也是叶绿体），其他结构没有变蓝。说明叶绿体是绿色植物光合作用的场所。

四、特别提醒

1．实验前，青菜、银边天竺葵需接受阳光照射，以保证实验现象明显。

2．实验结束后，清洗培养皿、烧杯等实验器具，清理桌面。

五、信息库

光合作用的场所——叶绿体

叶绿体（chloroplast）是植物绿色细胞中存在的有色质体。其内含有叶绿素及类胡萝卜素，是进行光合作用的场所。在高等植物中一般呈椭圆形，长轴4～10微米，短轴2～4微米。它被双层膜（称为外被）包围着，内部为层膜系统和基质（或称间质）所组成。在电镜下观察，每一层膜是由双层膜组成扁平的囊，中间是隙，称为类囊体（thylakoid）。类囊体沿长轴平行排列，在一定区域排列紧密，类似一摞硬币，称为基粒（grana），其中的类囊体称基粒类囊体，基粒之间的类囊体称为基质类囊体。类囊体膜上含有光合作用光反应所需的各种成分。

在绿色植物个体发育中叶绿体由原质体发育而来，原质体存在于根和芽的分生组织中，由双层被膜包围，含有DNA、一些小泡和淀粉颗粒的结构，但不含片层结构，小泡是由质体双层膜的内膜内折形成的。在有光条件原质体的小泡数目增加并相互融合形成片层，多个片层平行排列成行，在某些区域增殖，形成基粒，变成绿色原质体发育成叶绿体。