肝炎，通常是指由多种致病因素——如病毒、细急性重型肝炎菌、寄生虫、化学毒物、药物和毒物、酒精等，侵害肝脏，使得肝脏的细胞受到破坏，肝脏的功能受到损害，它可以引起身体珠一系列不适症状，以及肝功能指标的异常。通常我们生活中所说的肝炎，多数指的是由甲型、乙型、丙型、丁型、戊型等肝炎病毒引起的病毒性肝炎，这只是“肝炎”家庭中一个最重要的分支，而上文中所说的肝炎则是指广义上的肝炎，并不仅仅限于病毒性肝炎。有时人体营养不良、劳累，甚至一个小小的感冒发烧，都有可能造成肝功能受损。肝炎的早期症状及表现，如：食欲减退，消化功能差，进食后腹胀，没有饥饿感；厌吃油腻食物，如果进食便会引起恶心、呕吐，活动后易感疲倦。如您发现较早，可参照本方加以疗养。
清利湿热方
[组成]广郁金25克，山栀子25克，茵陈50克，玉米须100克。
[制用法]上药混合后以水煎，去渣，每日2或3次分服。
[功效与主治]清利湿热，可用治脂肪肝、黄疸型肝炎，有降低血脂之功效。
利湿清热方
[组成]黄鳝3条，芦根30克，桑寄生60克，油、盐各少许。
[制用法]黄鳝去肠脏，切段，清洗干净，与芦根、桑寄生加水共同煨汤，以盐、油调味，吃鱼饮汤。
[功效与主治]利湿，清热，养血，补气，适于慢性肝炎患者。
疏肝理气方
[组成]山栀6克，柴胡6克，通草6克，郁金9克，白菜干45克，黄豆60克，茵陈30克。
[制用法]黄豆与白菜干共同煎汤饮服，早晚另煎服茵陈等五味中药服。
[功效与主治]疏肝理气，退黄，可用防治病毒性肝炎。
祛湿清热方
[组成]紫茄子1公斤，大米150克。
[制用法]将茄子洗净后切碎，同大米共煮粥，服用数日。
[功效与主治]祛湿，清热，用治黄疸型肝炎。
治急性肝炎方
[组成]泥鳅若干条。
[制用法]将泥鳅放烘箱内烘干（温度以100℃为宜），视可捏碎为度，取出后研粉。每次服用15克，每日3次，饭后服用，小儿酌减。
[功效与主治]用治急性或迁延性、亚急性肝炎。
利尿清热方
[制用法]将上药混合后共晒干，研为末。以鼻子闻味。
[功效与主治]利尿，清热，退黄，可用治黄疸型肝炎。
清热利湿方
[组成]鲜麦苗1握，滑石粉（中药）15克。
[制用法]上药混合后以水共煎，饮汤，每日2或3次分服。
[功效与主治]清热利湿，可用治黄疸型肝炎。
治急慢性病毒性肝炎方
[组成]白糖120克，红糖120克，鲜猪骨500克，米醋1000克。
[制用法]置锅内与醋共煮（不加水），沸后半小时取出过滤。每次成人服饮30—40毫升，小儿10—15毫升，每天3次，饭后服用，1个月为一疗程。
[功效与主治]用治急慢性病毒性肝炎，但对有高热者不适用。
利尿清热方
[组成]猪肝60克，珍珠草30克。
[制用法]上药混合后共煮煎熟，可食肝饮汤，每日服用2次。
[功效与主治]利尿，清热，用于防治病毒性肝炎。
补血强体方
[组成]当归各15克，母鸡1只，党参、料酒、盐、葱、姜各适量。
[制用法]将母鸡开膛除去内脏，清洗干净。将党参、当归纳入鸡腹内，置沙锅内，加水，下姜、料酒、葱、盐各适量。沙锅置于旺火上烧沸，改用微火煨炖至烂，吃肉饮汤，分次吃完。
[功效与主治]补血强体，适用于肝脾血虚之慢性肝炎和各种贫血。
治食欲不振汤
[组成]橘皮25克，茵陈50克，大麦芽50克。
[制用法]上药混合后以水煎汤，每日早晚分服。
[功效与主治]用治急慢性肝炎后遗症，如痞胀、胸闷、食欲不振等。
开胃助消化方
[组成]冻粉（泡发好的）200克，白糖250克，罐头菠萝250克，白醋少许。
[制用法]将菠萝切成片，分摆在十个小茶碗内。将盐、白糖、冻粉与醋、凉开水和罐头水混合后于笼上蒸至溶化，稍凉分倒入小茶碗内，然后入箱冷冻，食时扣出，本品凉甜爽口，具有浓香的菠萝味。
[功效与主治]开胃助消化，用于慢性肝炎。
软坚消积方
[组成]青皮、小茴香、荔枝核各15克，海带25克。
[制用法]上药混合后，加水共煮，每日服饮1次。
[功效与主治]软坚，消积，可用治肝脾肿大。(www.xing528.com)
健脾益气方
[组成]糯稻秆。
[制用法]将其剪成3厘米长段，每次取用100—150克，以水煎煮。每天饮用2次，连用3天。
[功效与主治]疏通肠胃，健脾益气，消积利尿，可用治迁延性肝炎。
养阴柔肝方
[制用法]将蚕蛹挑洗干净，控干水分，锅内倒入植物油，油烧热下蚕蛹煎炸。稍留油底，后倒出多余的油，加热炒姜、蒜、葱，入盐调味即成。
[功效与主治]养阴柔肝，蚕蛹中含有丰富的不饱和酸，具有消减人体内多余胆固醇的功用，经常食用，对于肝炎、心血管病及肝硬化等有辅助治疗之作用。
养阴保肝方
[组成]鸡蛋5个，瘦猪肉30克，麦冬10克，枸杞30克，花生米30克，湿淀粉、花生油、盐、味精各适量。
[制用法]①将花生米煎脆，冷却备用；枸杞洗净，入沸水中略氽一下，捞起备用；麦冬洗净，于沸水中煮熟，捞起后切碎为末，备用；瘦猪肉切成小丁。②蛋打在碗内，加入少许盐，搅匀，把蛋倒入另一碗中（碗壁涂油防粘）隔水蒸熟，冷却后将蛋切成丁状。③将锅置旺火上，放入花生油把猪肉炒熟，再倒进枸杞、蛋丁、麦冬碎末，炒匀，放盐少许，用湿淀粉勾芡，放味精即可。
[功效与主治]养阴保肝，适用于早期肝硬化、慢性肝炎。
治慢性肝炎方
[组成]陈醋、梨各适量。
[制用法]将梨削去皮，浸泡于醋罐中，两三天后即可食，常食有效。
[功效与主治]可用治慢性肝炎。
清热解毒方
[组成]白丁香（即雄雀屎）。
[制用法]上药混合后以温开水化服之。
[功效与主治]清热解毒，可用治黄疸。
治黄疸方
[组成]甜瓜蒂适量。
[制用法]将瓜蒂置于烘干箱内烘干，取出后研成细末，取0.1克均分成6份。先取2份从两个鼻孔深深吸入，约40分钟后，清洁鼻腔再吸入2份，再隔40分钟复吸2份，前后共3次，将0.1克吸完。间隔一周后再以同样方法吸0.1克，吸完0.4克为一疗程。慢性肝炎一般两个疗程即可，肝硬化则需三至五个疗程。吸药以后鼻腔将流出大量黄水，每次可达100毫升。吸药时，患者头须向前俯，以便黄水滴入碗内，切勿吞咽，以免引起腹泻。有时会出现畏寒、头痛、发热，类似感冒症状，或肝脾区疼痛增加，约1日左右即可自然消失。
[功效与主治]用治黄疸或无黄疸型肝炎、肝硬化。
祛湿解毒方
[组成]玉米花须15克。
[制用法]将玉米花须煎取其汤，代茶饮用。
[功效与主治]祛湿，解毒。用治黄疸。
治黄疸解毒方
[组成]泥鳅5条，豆腐1块，盐、味精各少许。
[制用法]将泥鳅放清水中，滴入几滴食油，令泥鳅吃油及清水后，排出肠内粪物。取出后同豆腐切块炖熟，加入适量盐及味精调味。食用，每日2次。
[功效与主治]通便解毒，用治黄疸。
通便解毒方
[制用法]将田螺放于清水中漂洗干净，捣碎后去壳，取出螺肉加入黄酒拌和，再加入清水炖熟，饮用其汤，每日1次。
[功效与主治]通便解毒，清热利湿。用治小便不利、湿热黄疸及水肿。
清热祛湿方
[组成]猪苦胆1枚，蜂蜜100克。
[制用法]取苦胆汁与蜂蜜调匀，放于锅内蒸约20分钟，饮服。
[功效与主治]解毒，清热，祛湿，可用治肝炎。
治慢性肝炎、肾炎方
[组成]南瓜粉适量。
[制用法]将南瓜蒂去掉，用手工或机械将南瓜粉碎成稀浆，以100目的网过滤，待滤液自然沉淀后，次日倾尽清水，取出晒干，并压碎成粉备用。每天冲食数次，可经久食用。
[功效与主治]治慢性肝炎、肾炎、肝硬化及糖尿病。
祛湿解毒方
[组成]黄栀子10克，茵陈蒿15克，积雪草50克，宝塔菜（即甘露子、草石蛋）的块茎50克。
[制用法]上药混合后以水煎，每日早晚分服。
[功效与主治]祛湿，解毒，可治黄疸。
祛湿清热方
[组成]芜菁子。
[制用法]将菜子晾干后研末，以开水调服，每服10—15克，见大便泻下即愈。
[功效与主治]祛湿，清热，润肠，可用治黄疸、便秘。
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