俗话说:“病从口入”。每一位父母都十分关注孩子的健康成长,孩子的身体健康是父母心中永远牵挂的问题。在日常生活中,却存在着某些隐患,时刻威胁着孩子的身体健康,比如食品卫生。
“妈妈,这里还有麻辣鱼,咱们来吃吧,我好想吃。”放放打开冰箱,向妈妈嚷嚷。放放妈突然想起来了,大概四五天前做了一顿麻辣鱼,可能是自己忘记了,居然还在冰箱里。放放妈走了过来。“哎,这是四五天前的剩菜,别吃了,倒掉吧。”说着,端着鱼就走了。“干嘛就倒了,我今天想吃鱼。”放放觉得太可惜了,又向妈妈吐露了自己的想法,放放妈没有回答,一下子把鱼倒掉了,她一边洗盘子一边说:“隔夜剩菜不能吃,必须当天就吃了,放在冰箱里也不行的,更何况这已经四五天了,吃了肯定要坏肚子的。你想吃鱼,我打电话叫你爸爸买回来吧,你先到楼下给妈妈买袋鱼调料。”没等妈妈吩咐完,放放就冲了出去。
不一会儿,放放回来了,手中拿着一袋鱼调料,还拿了一包薯片。放放妈多了个心眼,拿过放放的薯片,仔细看了看生产日期,对放放说:“叫你少吃点膨化食品,你不听,这些都是垃圾食品,而且你看,早已经过了生产日期,赶紧把它扔了吧。”“哪里有生产日期?”放放不相信,拿过来看了一下,还真过期了。放放泄气地把薯片扔进垃圾桶,“下次购买东西的时候,要仔细看包装上面的厂名、生产日期、保质期,如果发现异常要当场退换,妈妈跟你说过几遍了,现在你可要记住了。”放放妈趁机又向放放灌输了一次食品安全知识,“知道了。”放放向妈妈调皮地眨了眨眼睛。
在生活中,如何保证孩子的食品卫生,这更是父母们需要关心的问题。饮食健康,对正处于生长发育的孩子来说极为重要,父母要确保家庭饮食的卫生与安全,避免孩子饮用不卫生的食品。因为保证孩子饮食的健康,才能保证孩子身体的健康。
1.注重家庭饮食的卫生
父母给孩子吃的水果最好选择供应期较长的当地水果,比如苹果、香蕉等,那些季节性比较强的水果很容易引起过敏,而且,水果过期或者腐烂变质对孩子身体有害,一定要为孩子选择新鲜的水果。另外,给孩子吃的蔬菜最好选择无公害的蔬菜,尽量挑选新鲜、病虫害少的蔬菜,经过仔细清洗之后才能给孩子食用。父母不仅仅要注重水果蔬菜的卫生,还需要确保烹饪用具的清洁,烹饪所用的案板、锅铲、碗勺等用具应当用清洁剂清洗,充分漂洗,用沸水或消毒柜消毒后再用。
2.确保食品的保鲜(www.xing528.com)
不要让孩子吃剩菜,最好是现吃现做,一般一个小时之内食用为最佳,那些冰箱里保存的乳制品应该当天食用。孩子每天饮用的水也必须是经过煮沸的水,同时,烧开的水保存不能超过48个小时。
3.让孩子远离零食
许多孩子都有吃零食的毛病,父母也会因为娇惯而纵容孩子买零食、吃零食,长期吃零食对身体健康会造成一些不利的影响。孩子身体的抵抗力比较弱,经常吃一些不健康的食品,容易得肠道疾病,比如食物中毒等。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯条中含有丙毒,这是一种致癌物质。
4.让孩子远离不卫生食品
父母要教育孩子,尽量不要到学校周边那些早餐店或者小摊购买不卫生的食品,要养成在家里吃早餐的习惯。同时,父母要加强孩子的食品安全消费教育,引导孩子改变不良消费的习惯,教育孩子购买合格产品的知识。比如,教育孩子在购买食品时要检查包装是否完好,如果有破损或漏气现象就不要购买,还需要仔细查看外包装上是否标明了厂名、生产日期、保质期等内容,让孩子懂得这样一些知识,进而让孩子远离那些不卫生的食品。
饮食健康,对正处于生长发育的孩子来说极为重要,父母要确保家庭饮食的卫生与安全,避免孩子食用不卫生的食品。因为保证孩子饮食的健康,才能保证孩子身体的健康。
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