金豆开花升玉龙：中国传统礼俗与龙头节

“龙头节”，亦称“春龙节”、“青龙节”、“中和节”，民间俗称“二月二”或“龙抬头”，是流行于中国民间的汉族传统节日，时在每年农历二月初二日。民间流传，这一天龙王要飞升登天，人们于是就举行各种祭祀与节日活动，企盼龙王能及时行云布雨普降甘霖，帮助人们适时耕耘播种，以便秋后能获取农业大丰收。

“龙”，本是中华民族先民综合蛇、鹿等动物的特征，经过丰富的想象而创造出来的氏族部落标志，即“图腾”，加之传说大禹驱走洪水后，曾命五龙治水，于是，在人们心目中，“龙”就成为掌管江河湖海众水、以布云行雨为主并兼有其他法力的“神”。封建大一统国家产生之后，古代帝王便将“龙”视之为皇权的代表与天子专享的吉祥物。唐宋以来，更大肆为之赐爵封王，此后，“龙”遂由“神”而成“王”，对“龙王”的膜拜与信仰，就开始遍及全国城乡，成为以农耕经济为主的炎黄子孙崇拜的重要神灵。每逢天旱，官家与百姓都要供奉“龙王”，盼其回应显灵，早早下雨到人间；遭遇水灾，官家与百姓亦要祭祀“龙王”，乞其慈悲为怀，快快收水归天庭。正因为“龙王治水”的观念在中国民间流传悠久，留下许多有关“龙”与“水”的神话故事，“龙头节”的由来，就与这些流传的神话故事有关。

相传，天庭有一条玉龙，负责掌管天河，每当玉皇大帝传旨降雨，都由它引天河水飘洒而下，布于人间。有一次，玉皇大帝听信下属谗言，下旨三年期间不向人间降雨，用以惩罚世人。三年之久的干旱，给人间造成无穷的灾难，玉龙在天上看到世人所遭的浩劫，心中不忍，就违背玉皇大帝的旨意，擅自汲水向人间普降甘霖。玉皇大帝得知后，大发雷霆，下令将玉龙贬下人间，压于峰峦叠嶂的崇山峻岭之下，并颁下了“玉龙降雨犯天规，当受人间千秋罪，若想重登灵霄阁，金豆开花方能遂”的揭帖。世人得知玉龙因解救自己而横遭磨难，就千方百计寻找开花的金豆，用以解救玉龙，但人们跋山涉水历尽艰辛，却难以如愿。后来，人们就想出一个办法，将金黄色的大豆粒儿和玉米粒儿，置于锅釜之中，用大火焖炒，使之爆而成花，并将其串编成团，或悬挂屋外，或供于灶间，以之骗过玉皇大帝派来视察的太白金星与上天言事的“灶神”，玉龙遂得以挣脱羁绊，昂首升天。这一天正好是农历二月初二日，因此，就留下了“龙头节”，即俗称“二月二”或“龙抬头”的民间节日了。(www.xing528.com)

在漫长的历史岁月中，经过长期不断的世代沿袭，民间各地都积淀了不少围绕着“龙”而形成的应节礼仪活动，并传承下来。据流传下来的众多古代典籍所载：我国西北地区，人们在该日凌晨，打着灯笼来到井边排水，尔后，返回家中点灯燃烛、焚香上供，企盼龙王护佑，此举被称为“引田龙”；北京与河北一带农村，乡民们在当日清早，用畚箕或小盆盛土灰，自门外蜿蜒布入宅厨，旋绕撒于水缸边，称之为“引龙回”；山东人喜于当日爆炒用水浸过的黄豆；山西人则于该日爆玉米花，以应“春雷鸣动，龙头皆起”之兆。即使当日的日常食品，人们也要将其与“龙”相联系：吃面条，称为“吃龙须”；吃烙饼、煎焖子，称为“吃龙鳞”；吃饺子，称为“吃龙牙”。当日的某些日常生活举动，亦不离“龙”：此日闺中妇女要停动针线，以防扎伤“龙眼”；士民在该日始能理发剃头，以应“龙抬头”之吉；孩童们是日入书房进学前，要吃名为“懒龙”的食物，以喻消除春懒，奋进读书，呈现抢占鳌头的兆头。此外，乡村里还曾盛行“引龙熏虫”的习俗，在这一天，或点燃草灰熏土炕，或高举灯笼照房梁，为“龙之出”引路，借“龙”之威而使百虫蛰伏躲藏，日后免受其害。

今天，随着时代的前进、社会的进步、生产的发展与生活的提高，这些传统的风俗习惯，由于已经失去其意义和作用，在人们的观念与行动当中，或早已消失，或日渐淡漠，只在一些上岁数的老年人的心目中，还存留着些许的忆念。