创业学绝味：鸭脖商业奇迹回顾

AFTERWORD 1　后记一

开放不分行业，学习需要跨界

王填

步步高集团董事长

开放力论坛理事

我们步步高和绝味食品同在湖南，湖南企业有吃苦、耐烦、勇于拼搏的特点，我看了绝味的成长史，他们把这种精神发挥到了极致，令人钦佩，这本书的出版非常及时。(www.xing528.com)

我们现在通过媒体了解到的企业，有些是一开始就站在风口上，有些企业最初很不起眼。我以前在长沙虽然也知道绝味是一家很优秀的企业，但就知道它们是卖鸭脖的，在我们身边眼看着店越开越多，但还没有想到绝味有这么大的格局。在开放力论坛上有幸见过戴总，他也非常谦虚低调。通过看我们论坛团队深度总结的这个案例，才真正了解他们做得如此成功，把它的宏伟蓝图真的展现在我们面前，我真的觉得对这个企业了解得太晚了，非常值得我和同事们学习。

现在往往都是一些传统互联网企业在高调地谈开放平台，宣传力度很大，无形中给社会造成一种错觉，好像搞IT的才是开放的，不是IT行业的就不是开放的。但其实并非爱讲开放的就真开放，有一些真正低调务实的企业在朝开放平台的方向稳步发展。在《创业学绝味》这本书中介绍绝味食品，切入点是卖鸭脖，但它为什么能在激烈的行业竞争中脱颖而出，成为行业领导者，以及他如何对待他的供应商，如何对待他的加盟商，如何对待他的企业员工，如何在未来用他们的渠道和资源为更多的餐饮行业创业者服务的蓝图，包括戴总产业的使命感，都体现了开放平台的精神，让我非常有感触。

也可以说我们和绝味虽然行业不同，运作模式有差异，但对于开放平台的追求是有暗合之处的，如何把自己的企业变成社会的企业，把自己的资源变成更多伙伴的共享，把自己的舞台变成更多有志者、创业者的平台，这也是我们步步高发展和升级的方向。绝味的探索对我们步步高也有借鉴意义。

开放力论坛以郭宇宽为代表的年轻的研究团队，致力于真正透彻地总结适用于中国本土的社会转型期的商业模式和创新，为更多的企业提供参考，给广大创业者提供资讯养料，激发这个时代中国商业的正能量。这个组织使命也是具有开放精神的。

在中国高速发展的今天，有很多平时并不那么高调的中国企业一线的探索是值得挖掘的，也可以跟世界进行对话，我希望郭宇宽等同仁把“开放力中国本土商业经典”这个研究创作的主旨坚持下去，未来推出更多的优秀案例，成为一个响当当的品牌。