酒桌,是一个很特殊的场合,推杯换盏、觥筹交错之间,最能体现你完美的交际艺术。独乐乐不如众乐乐,酒桌上的最高境界就是:左右逢源,不忽略任何一个人。
春秋时期的郑国,因为国宴酒桌上一个玩笑性质的“忽略”,而导致了一场政变。
一天,子公的食指忽然自己动了起来,于是他对子家说:“每次食指这样一动,我都能尝到美味佳肴。屡次应验,百试不爽。看来,今天可能要有口福了。”子家听罢将信将疑。
过了一会儿,内侍果然来传命:郑灵公要请大家一起吃甲鱼汤。原来,楚国派人敬献了一只大甲鱼,郑灵公高兴之余,就让御厨做了一顿美味,用来宴请群臣。
子家惊喜地对子公说:“果然不出你之所料!”于是,两人笑着上朝去了。郑灵公得知这事后,决定开个玩笑,他戏言道:“应不应验,由寡人说了算!我不请你吃,你就别想吃到!”于是他对内侍一番吩咐,决心不让子公的食指应验。
等待美味之时,子家对子公说:“美味虽有,但要是主上不召你,怎么办?”子公不以为然道:“主上遍赐群臣,怎么会单单遗漏我呢?”到了晚上,群臣按品级大小,依次入席。子家与子公的官阶最高,坐在左右首席。郑灵公扫视群臣说:“甲鱼是难得一见的美味,今日的大甲鱼,更是稀罕。寡人不忍独享,愿与众卿一起尝鲜。”一会儿,内侍端着甲鱼进来了,瞬时香气弥漫。郑灵公夹起一块甲鱼肉送进嘴里,接着又喝了几口汤,赞不绝口:“好肉好汤!鲜美无比啊!”群臣顿时馋涎欲滴。
在众人期盼的眼神下,郑灵公吩咐道:“每人赐肉一碗!”内侍依照灵公先前的指示,一改平日从上座奉食的规矩,竟从下座依次把甲鱼汤端上来。端到最后二席时,只剩下一碗甲鱼汤了。内侍看看子公,又瞅瞅子家,迟疑不决,只好启奏道:“只有一碗,不知赐给哪位?请主公明示。”郑灵公故意笑吟吟地吩咐:“赐给子家吧。”
如此一来,唯独子公一人在那一脸窘相,眼巴巴看着。这时,郑灵公哈哈大笑道:“命该如此,如此美味,偏偏轮不到子公。可见子公的食指并不灵验!”
子公满脸通红,尴尬至极。早先在大家面前,他已说了满话,如今百官都得到了赏赐,偏偏自己一个贵戚重卿却没有。在满朝文武面前,自己颜面何存?这一切,都是郑灵公故意安排的。恼羞成怒的子公霍地跳起来,跑到郑灵公桌前,将手指伸进碗里,抓出一块肉,放进嘴中,也哈哈大笑道:“我已经吃到了肉,所以食指还是灵验的!”说罢,拂袖而去。
子公竟如此目无君上,郑灵公气呼呼地摔下筷子,狠狠地说:“真是太放肆!他难道以为寡人不敢砍下他的项上人头吗?”
众臣连忙跪下叩头道:“子公向来知书达理,今日之事,并非成心失礼。念在他多年勤谨办事的份上,饶恕他吧。”郑灵公铁青着脸,不搭话。群臣见状,也不敢多言,纷纷退席。
子家觉得事情不妙,便径自去见子公,把情况说了一遍,劝他第二天入朝谢罪。子公怨气未消:“不尊重别人,别人也不会尊重他。是主上失礼在先,凭什么要我赔礼认罪?看谁先杀了谁吧!”于是,子公先下手为强,联合子家杀了郑灵公。
酒桌是一个公众场合,一旦你忽略他人,致使他人心中不快,那你也会面对同样的“尴尬”。如何在酒桌上做到尽善尽美呢?你可参照以下几点:
(1)众欢同乐,切莫私语(www.xing528.com)
酒桌上人多口杂,要尽量多谈论一些大家都能参与的话题,以得到多数人的响应。但要避免哗众取宠、夸夸其谈,也不要与人俯身贴耳,小声私语,这样会影响酒桌上的和气氛围。
(2)配合宾主,把握主题
每场酒席通常都会有一个主题,或者说是酒宴的目的。赴宴时,先应分清主次,不要单纯地为吃喝而去,以致失去交际的大好时机,更不要搅乱东道主的主旨。
(3)语言得体,取悦于人
酒桌是一个可以尽情展示个人学识、修养和风度的地方,你要清楚知道什么时候该说什么话。一句诙谐得当的话,会给大家留下深刻印象,无形中,使人对你产生好感。
(4)劝酒适度,切忌强灌
劝酒,是酒桌上最司空见惯的现象,然而,有些人把别人直接当“酒桶”,不择手段地让别人多喝。“以酒论英雄”其实并不适合所有人,太过勉强就会适得其反。
(5)察言观色,揣摩人心
要想在酒桌上一鸣惊人,达到自己受人赞赏的目的,就必须学会察言观色。人际的交往,实质上就是人心的交往。你对他人了若指掌,便能演好酒桌上的重要角色。
小贴士
不管你在酒桌上如何“运筹帷幄”,都不要忘了“左右逢源”。酒桌上每一个人都不能得罪,都不能忽略,失掉一个人,可能就是失掉全部。
你把酒桌上每一个人都当做上帝,你就能成为上帝。
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