石港镇江海村残疾青年周华养鸡致富的事迹，2007年1月份在中央电视台播出后，引起很大反响；最近他的新举措又在通州大地上轰动了：他和村集体共同投资1100万元，创办南通华民食品有限公司，目前第一期工程即将竣工投入生产，投产后每年可为农户宰杀销售三黄鸡500万只，创产值5000万元。这是周华在创业道路上实现人生价值的又一个里程碑。
蓄势
今年45岁的周华出生于一个普通的农家，他在年幼时患小儿麻痹症，落下一瘸一拐的腿疾。高中毕业后，他学了雕刻手艺，挣点钱补贴家用。上世纪八十年代，农村实行联产承包责任制以后，国家提倡发展种植、养殖专业户，周华积极响应号召，毅然改行，走上了养鸡致富的道路。第一年养鸡1000多只，赚了1500多元，这相当于当时一名公办教师一年的收入。
尝到甜头的周华积极性更高了，但他也清楚，养鸡是有风险的，想赚大钱很不容易，因此，他在各方面都注意探索、学习和积累：一是养鸡的成本问题。为了尽量降低饲养成本，他学会用煤油灯孵小鸡，探索到鸡饲料的最佳配方，大大提高了料肉率。他充分利用广播、报纸上的信息，淘汰了养殖期长达10个多月的草鸡，改为养殖周期只需60天左右的“肉三黄”鸡。二是防病治病问题。他经常向老农学习，向周围的养鸡专业户讨教预防鸡瘟的办法，还注意向书本学习，订阅了《中国家禽》、《中国禽业导刊》等许多养殖方面的杂志。通过不断实践，逐渐掌握了10多种常见病的防治。1992年，“法氏囊”这种鸡病首次出现在周华的鸡场里。面对这种刚传入我国境内的新的鸡病，周华的鸡场也受到一定的损失，但他没被吓倒，而是买来有关资料潜心学习，很快就掌握了对付这种洋鸡病的办法。三是销售问题。周华一直注意市场调查，摸索市场规律，认真把握养殖的“节奏”，保证在旺季上市，也就保证了养殖效益。周华在鸡的饲养、管理以及销售各个环节都积累了丰富的经验，形成了自己的优势。许多同行都佩服周华的能耐，称他是“包赚不亏”的“常胜将军”。
发展
经过10多年的拼搏，周华觉得自己已经具备了加快发展的条件，于是迈开了大步。1995年，他花3000多元租用了本村一所学校1000多平方米的闲置房屋，养鸡近4万只，获利4万多元，收入在本村乃至全镇的养殖户中拔了尖。
从每年养殖一二千只猛增到四五万只，周华可真忙坏了。从苗鸡进棚前的场地消毒，苗鸡进棚后的一日三餐饲料的选购，对鸡群健康情况的观察和防病治病，到成品鸡的销售，周华都亲自做，亲自跑，所吃的苦是常人难以想象的。但是，周华有一个信念：残疾人要办成一件事，就一定要比健全人付出更多、更大的代价。特别是成为一名光荣的中共党员后，他进一步意识到，党员应该成为群众心目中的旗帜。在扩大规模获得成功后，他乘势而上，连续多年坚持发展，最多的年份，他成功地养鸡10万只。2003年，他投入了3万多元，新建鸡舍1400多平方米，使鸡舍面积达3500多平方米，一批次能养鸡6万只。
周华已经成了远近闻名的“鸡司令”。
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与周华红红火火的事业相比，江海村其他村民的养鸡就不尽如人意了。当时，许多村民想养鸡却无钱无技术。一向助人为乐的周华看在眼里急在心里，怎样把自己的优势变成地方的优势，这是经常盘旋在周华脑海中的问题。他决定尽己所能，帮助乡亲们致富。他首先主动与本村25组的困难户陈明坤结对，垫资为陈明坤捉回了400多只苗鸡，包下了陈家所需的饲料，并且手把手地教陈明坤养鸡的技术。这批肉鸡饲养了48天出售后，陈明坤获利600余元。接着周华又先后向陈明坤提供了4批苗鸡，共5000多只，为他垫资1万多元。这一年，陈明坤通过养鸡净赚了8000多元，脱贫了！
就这样，江海村有十几户在周华的帮助下走上了养鸡致富的道路，此后两三年里，跟周华养鸡的农户越来越多。周华知道这些农户都亏不起，因此总是尽己所能提供帮助和保障。去年正月初三，养鸡户宋晓泉的鸡得了“法氏囊”病，得到消息，周华取消了到亲戚家拜年的计划，钻到了宋家的鸡棚里，帮宋晓泉给1700多只鸡一只只地打针。零下六七度的寒冬里，周华的热心肠温暖了养鸡户的心。像这样的“出诊”，周华每月总要碰到几次。因为周华腿脚不方便，有些人不好意思深更半夜打扰他，但周华总是说：“如果你家有了难处不来找我，我才不高兴呢。”
2002年，江海村成立了“三黄鸡”专业合作社，请周华“出山”担任常务副社长。合作社一头连着农户，一头连着市场，周华成了其中的纽带和桥梁。他为参加合作社的农户统一提供苗鸡、统一防疫治疗、统一提供配方饲料、统一组织销售。
到目前为止，入社的养鸡户发展到680多户，养鸡达600万只。周华情系乡亲，常做“傻”事。据了解，他近两年为养鸡户垫付的资金累计达100多万元。他给养鸡户的饲料，价格比市场零售价要低2%。按照每月向农户提供200吨饲料来算，仅饲料这一项，周华每年就为养鸡户降低成本10多万元。不仅如此，他还买了辆汽车专门用于运送苗鸡、饲料等，雇了一名工人专门为养鸡户“去喙”。他一直与上海、无锡、苏州等地的客户保持着联系，无偿地帮养鸡户销售肉鸡，每个月仅电话费就要花好几百元。前年受禽流感的影响，鸡价一度下滑，养鸡户们亏损近50万元，这笔钱都是周华主动垫着的。周华的付出感动了周围的群众，也赢得了大家的信任。
江海村党支部书记丁善明说：“在我们村养殖业的发展过程中，周华发挥了顶梁柱的作用。今年以来，全村仅养鸡一项的收入就达8000万元。”周华养鸡再不是为了“谋生”，而是当作一种事业在追求；也不是为了他个人发家致富，而是带领一方百姓朝着小康路上迅跑，实现了一位残疾人的人生价值的超越！
相传唐代初年，当时还属海滨渔村的石港在开挖通海的河港时，从泥沙中挖出一块石碣，上面有四行字：“凤凰所栖，乃是宝地，石港新开，幸福万代。”于是后人就有了“石港是凤凰宝地”之说。这些都无从考证了。如今石港蓬勃发展，周华的养鸡事业如日中天，且造福一方，这可是令世人瞩目的事实。金凤凰从养鸡场上飞出来了。
瞿光林 吴飞延
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