告别肥胖，40岁女人的健康细节

“我怎么减肥总是失败？”“上个月减了5斤，这个月又胖回去了！”……生活中我们常常会听到这样的抱怨声。减肥或许并不太难，但是防止反弹就不太容易了。肥胖为什么总是反复发作？我们该怎样制止它？反复肥胖，多与生活因素有关。

健康细节

肥胖原因一——膳食结构不平衡

一些忙于事业的中年女性，因为时间赶得很紧，习惯早餐、午餐吃得简单甚至忽略，一到晚上与家人团聚，时间也充裕了，于是鸡、鱼、肉、蛋、蔬菜摆满餐桌，吃完后便酣然大睡。这样的安排并不科学，因为食物在体内消化后，一部分进入血液形成血糖，傍晚时血液中胰岛素的含量又上升到一天中的高峰，于是胰岛素便将血糖转化成脂肪沉积在血管壁和腹壁上，久而久之，人便肥胖起来。所以说，一日三餐要合理安排，均衡膳食。

健康小锦囊

当人们的体温高于或低于适宜温度时，人体将增加自身消耗以达到热平衡，这种减少能源储备的结果就是身体自动减肥。

长期使用空调会让人发胖，因为无论是空调制热或制冷，都会帮助我们处于热平衡状态，身体无需调节体温，也就不会减少能源储备了。

肥胖原因二——工作环境太舒适

澳大利亚研究人员发现，每天坐在办公室6小时以上的人，其体重超重的比例比每天坐在办公室少于45分钟的人多2倍。研究还发现，坐着上班的时间越长，发生超重或肥胖的可能性越大。

健康我做主

科学预防肥胖的反复发作

①尽量少尝菜。在做菜时，有的人因把握不住菜的生熟而一再品尝，这样一来，餐前吃过了，进餐时再吃，难免摄入热量过多。

②少吃剩饭。作为一家的“内务总管”，你对身边的东西越来越懂得珍惜，觉得吃剩下的牛奶、面包、水果、饭菜等扔掉可惜，干脆“进口”。晚饭做得过于丰盛，留下很多剩菜，怕变质浪费，就“打扫”进肚。殊不知，这样就增加了饭量，助长了体重的上升。

③饮食清淡。一定要注意日常饮食口味要清淡，严格遵循少油少盐的饮食原则。特别是晚餐，多水煮清蒸，少油炸煎炒。另外，晚上8点过后不要进食。

④加强锻炼。运动依然是减轻体重最科学的方式。进行适当的体育锻炼并持之以恒，就可以消耗体内多余的脂肪，达到祛病强身和防止肥胖的目的。(www.xing528.com)

山楂金银菊花茶

材料菊花10克，山楂10克，金银花10克。

做法将山楂拍碎，与菊花、金银花加水煮沸。每天1剂。

功效化淤消脂，健脑明目，用于肥胖、高血脂、高血压、冠心病患者。体质寒凉、胃肠不好的人不能多喝。

荷叶饮

材料荷叶10克，绿茶10克。做法用沸水冲泡即可。

功效减肥瘦身。

轻身散

材料黄芪500克，茯苓、甘草、人参、山茱萸、云母粉、生姜各3克，盐少许。

做法先将黄芪、生姜煮沸，焙干研成粉末；再将茯苓等其余5种药材捣成粉末，与黄芪、生姜粉拌匀。每次服用1克，服时加少许盐，用开水冲服。

功效补气健脾，减肥轻身。

健康小贴士

一个体重正常的人，其进食量和机体能量的消耗总是保持平衡的，一旦平衡失调，人就会变得过胖或过瘦。因此，肥胖者想要减肥，就必须注意机体能量消耗和饮食的比例关系。