生存体验，成长感悟
野外生存活动
张 军
第一部分 案例综述
一、活动意义
以贯彻落实《中共中央国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》、《上海市学生民族精神教育指导纲要》、《上海市中小学生生命教育指导纲要》等精神为目标，通过组织野外负重拉练、烧烤竹筒饭、烧汤等野外生存活动，培养学生的生存技能和勇敢、团结的精神，通过生命教育，学会生活、学会共生，树立强烈的责任感和使命感。
二、活动目标
1.知识与技能：通过搭建帐篷和烧烤活动，掌握露天宿营的基本常识，学会洗菜、切菜以及灌米、灌水、取火、添柴、烧烤等基本的野炊技能。
2.过程与方法：通过情景创设，使学生自主参与，自我管理，在活动中发现问题，解决问题，体验生活，感悟生活，推动活动的进程。
3.情感与价值观：在实践中，融知、情、意、行为一体，丰富人生经历，获得生命体验，拥有健康人生；在活动中，增强团队意识、互助意识和应对技能，懂得生存的意义和生命的价值。
三、活动时间
2小时
四、活动对象
小学五年级学生
五、活动人数
50～100人
六、教师配备
活动总负责：1人；活动协助：4人；教官：1人。
七、活动场地与器材
活动场地：西佘山。
活动器材：背包，帐篷，锅子，勺子，刀具，竹筒若干，洗净的伴有香肠的糯米，盐、糖、味精若干包，番茄、卷心菜若干，食用油，报纸，棉花，砧板等。
八、活动过程
1.前期培训
（1）明确野外生存的意义并进行活动前的动员；
（2）各小队选好队长，明确任务；
（3）指导学生如何在野外搭建帐篷；
（4）指导学生如何在野外烧烤竹筒饭及烧汤，掌握灌米、取火、添柴、烧烤等基本的野炊技能，提醒注意安全事项。
2.野外负重拉练
（1）各小队分配行军装备，将帐篷及烧汤和烧烤竹筒饭的原料、工具随身携带，进行负重拉练；
（2）从营地出发开始2公里的野外负重拉练，途中登佘山，达到山顶后稍作休息，中间不定时地安排急行军，要求学生快跑，最后在山脚集合，搭建行军帐篷。
3.野炊活动
（1）各小队在队长的带领下集体完成搭建帐篷；
（2）队长分配野炊任务，各小队分别进行烧汤和烧烤竹筒饭的活动；
（3）烧烤活动结束后，扑灭余火，清理现场。
4.分享活动(www.xing528.com)
队长组织队员分发竹筒饭和汤，围坐在一起品尝劳动果实。同时，畅谈体会，交流活动心得和收获。
九、安全措施
1.安全注意事项
（1）提醒学生在搭建帐篷时使用铁器的安全；
（2）提醒学生在野外拉练时看清脚下，控制速度，注意安全；
（3）提醒学生在野炊活动中要洗干净原料和自己的手，注意食品卫生；
（4）提醒学生在拾柴添柴时要戴好防护手套，防止被木刺扎伤；
（5）提醒学生在切菜时注意用刀安全，防止划伤；
（6）提醒学生在烧烤时注意用火安全，特别注意烧烤过程中不能站在竹筒的两端，防止烫伤。
2.安全预案
（1）野外拉练过程中，安排教师全程跟踪，时刻注意学生的安全，发生意外及时处理。
（2）如果个别学生出现划伤、刺伤、烫伤等情况，必须第一时间清理伤口。如果轻微，则继续参加活动；如果严重，则需送医院治疗。
十、活动重点与难点
1.重点：充分调动学生的活动积极性，主动参与，主动实践，自我管理。在实践中体验生活、感悟快乐，学会应变、学会合作、学会感恩、学会分享。
2.难点：在自主参与的过程中对学生加以引导和教育，使他们在活动中掌握野外生存的技能；在自我探索的过程中，懂得做人的道理和生命的真谛。
十一、评价方法与手段
本次野外生存活动充分利用了上海市内唯一的山地资源，在丛林中进行野外拉练，在山脚下搭建帐篷，进而进行有趣的野炊活动，对各项活动的有效整合使学生更好地亲近了自然，感悟了生活，体现了“野外”的内涵，使他们充分地学习了在大自然中的生存技能。
整个活动以学生的自我参与、自我管理为主要方式。在活动中，学生会暴露出很多问题：比较自我，缺乏团队精神；不会与人相处合作；娇气，害怕困难；缺少生活经验，等等。针对这些问题，我们让学生自己去发现、去克服，而教师则起到引导教育的作用，让学生意识到自己身上的问题，同时学会发现身边同学的闪光点，使个人价值与集体价值相统一。活动的评价重过程，轻结果，强调学生在过程中的感悟与收获。
第二部分 案例分析
一、活动设计思路
当今社会，人们对于孩子的教育越来越重视，但是，这种重视往往只侧重于文化知识的学习，缺乏最基本的生活能力的培养。我们开展生存体验的活动，目的就在于教会学生如何生活。通过野外负重拉练、搭建帐篷、烧烤竹筒饭、烧汤、分享等环节，使学生能够在野外这个更大的课堂里学会生存技能，学会与人相处合作；培养不畏艰险的勇敢精神、勇于发现的探索精神；体验生活，感悟生命的真谛。
本活动方案分为四个环节，分别是前期培训、野外负重拉练、野炊活动以及分享。每一个环节之间层层推进，以学生自主参与、自我管理为主要教育方式，使学生在活动中获得体验，感悟收获。
第一个环节是前期培训。我们的活动对象是小学生，他们往往缺乏一定的生活经验，因此，在活动开展前，我们会对他们进行简单的生存技能的培训，包括如何搭建帐篷，如何取火、添柴、烧烤等。第二个环节是野外负重拉练。活动中路程长，装备多，而且需要爬山，学生的团队合作精神、任务的合理分配、勇气意志等都可以在这里得到体现。第三个环节是野炊活动。首先搭建帐篷，然后进行烧烤竹筒饭和烧汤的活动，这个环节直接培养了学生的生存技能。第四个环节是分享。通过学生的讨论和教师的引导，感悟活动的收获。
我们选择佘山作为活动的场地，使学生可以充分地亲近自然、感悟自然，获得野外生存的真实体验。搭建帐篷、烧烤竹筒饭、烧汤这些活动，对于久居都市的学生来说充满了新奇感。学生们可以在享受快乐的同时，实现野外教育培养自理自立精神的目的。在整个活动的设计过程中，我们还特别重视安全工作，在活动的每一个环节，我们都会提醒学生注意相关的安全事项，同时，我们会安排教师和教官全程跟踪指导，保障安全，一旦发生意外，保证第一时间的处理。
二、活动效果
我们的生存体验活动以《中共中央国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》、《上海市中小学生生命教育指导纲要》和《上海市学生民族精神指导纲要》的内容为指导，以体验教育为基本途径，使学生学会生活、学会共生，体验生存的意义和生命的价值，增强团队意识和合作精神。
活动中，学生在生活能力和人际交往方面暴露出了很多问题。发现问题的同时，我们会引导学生自己思考，自己解决。例如，在分配行军装备时，很多同学拿起就走，却不知道如何合理地分配，甚至有些同学背着空包，而手里却拿满了东西，这时我们引导学生要懂得合理分配；例如，在负重拉练的过程中，我们引导学生互相鼓励，面对困难，勇往直前；例如，有的同学只顾自己走在前面，我们教育他要懂得团队合作，一个集体必须统一行动，不能丢下自己的同伴；例如，有的同学身体出现不适，我们鼓励其他同学去帮助他，共同前进。
在烧烤竹筒饭和烧汤的过程中，学生相对来说表现得比较笨拙，有的时候需要教师的帮助，但是，更多的时候，教师需要引导学生思考正确的方法和原理，然后不断地实践。例如，引导学生思考为什么要用报纸引火（燃点低）；为什么烧烤竹筒饭的时候需要不断地翻滚竹筒（防止竹筒烧焦）；为什么烧烤时不能站在竹筒两端（防止棉花弹出烧伤）；如何判断竹筒饭是否烧熟的四个标准（颜色、形状、味道、时间）；烧烤结束后，如何正确地扑灭余火；等等。
在分享的过程中，我们会发现有的小队秩序井然，有的小队却争先恐后；有些同学只顾自己，不顾他人，哄抢剩余的竹筒饭。在总结讨论的过程中，我们引导学生要懂得先人后己，懂得心中有他人。
三、活动反思和小结
素质教育要求学生在掌握文化知识的同时，还必须拥有健全的人格，他们要学会独立，学会与人相处，要有良好的道德情操与综合素养。我们说，实现素质教育、健全人格的培养，野外生存活动是一种有效途径。通过开展生存实践活动，可以使学生在大自然中探索发现，在情景模拟中学会生存的本领、合作的方式，充分体验生活，感悟生活。
现在，有些学生比较自我，心中没有集体的概念；不懂得如何与人相处；缺乏约束；意志薄弱；生活能力低下。这些成长中的弱点需要通过实践教育来改变。只有通过自身的实践、自身的感悟，才能真正培养健全的人格和素养。开展野外生存活动，目的就在这里。以学生为主体，通过自主参与、自我管理，使学生提高综合素质，健康成长。
野外生存活动不以结果为评判标准，而更重视过程，重视学生在过程中的体验。野外拉练使学生意识到集体的重要性，学会相互鼓励、相互帮助；烧烤活动使学生意识到分工合作，明确了组织性和纪律性，学会了服从和各司其职。点火失败了，再尝试，一次、两次……通过自己的积极探索，终于获得了成功。结果也许并不完美，有的小队竹筒饭烧焦了，有的小队汤并不美味，但是，一起分享的过程使每一个人都体验到了劳动的快乐。一次次的尝试会给学生留下深刻的印象，打下良好的基础，会促使学生在以后的生活中不断地实践，完善自我。在实践中感悟，在快乐中成长，这就是野外生存活动对素质教育的重要意义。
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