江阴民俗特产：收徒拜师循仪规故事，学徒表忠诚

收徒拜师循仪规

早先，拜师学艺当学徒，江阴称之为“学生意”。那时候，拜师当学徒是一件十分郑重的事情，首先，家长要托“保人”作介绍，然后由师傅、家长和本人三方商定，举行拜师仪式。“一日为师，终身为父”，学徒要跪红毡毯，向师傅行三跪九叩大礼，并在祖师爷面前立下规矩，才算正式当学徒。有的还要请“拜师酒”，签订师徒合同，一般三年为期。手工业属于纯手工劳动，劳动强度大，专业要求较高，所以收徒拜师的习俗与商店里有所不同。

解放前，到铁匠店里当学徒，通常得签订一份“关书”，关书上注明，以几年为期，在这期间，不论生病死伤，发生什么意外，师傅均不承担任何责任。平时，除供应饭食外，每月发给一块银元的月规钱。这份关书由师傅、学徒及介绍人担保画押签字，三方各自收藏一份。随后举行拜师仪式，铺上红毡毯一块，点上红烛一对，师傅居上座，接受学徒跪拜。仪式结束后，师傅再领着学徒拜见师母，并引见各位师兄及其他老师傅。

初当学徒，只能干一些拉风箱之类的粗重杂活，同时要替师傅家帮着看小孩，干家务。三年满师后，由学徒家长出钱，办一桌满师酒，感谢师傅的教诲之恩。此后，大多留在店内当小伙计，也有学成之后自谋职业的。(www.xing528.com)

到泥水匠、木匠行当学徒，其程序与铁匠店大致相同，一般也要签订一份关书。不过，在向师傅磕头之后，还要在师傅陪同下，焚香燃烛，祭拜行业祖师鲁班。

从前，木匠行业在学徒满师前，师傅为了考查徒弟的技艺如何，通常会安排他做一对凳子。做成后，将一张凳子仰放，另一张凳子的四只脚放在仰放的凳子四脚上，倘若八只脚合缝非常严实，就算考核过关。因为凳腿要打斜榫，角度难以掌握。如果两张凳能够合格，那就证明这位徒弟的手艺可以满师了。

在商店里当学徒，一般都有学三年、帮三年、做三年的规矩，不是满了师就可以振翅高飞的。帮三年、做三年期间，既然有“帮”的性质，其工资是不能和别的师傅等量齐观的。