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江阴土地祭祀与花朝庆典

时间:2023-12-02 理论教育 版权反馈
【摘要】:祭罢土地迎花朝在春回大地、万物复苏的农历二月,民间有两个俗节,一个是二月初二的土地生日,另一个是二月十二的百花生日。二月初二祭土地在中国漫长的农耕历史上,土地神始终是农民心目中神圣不可冒犯的一个神灵。意思是说,春社这一天,周围邻居都结集起来,举行仪式祭祀土地神,杀牛宰羊献祭酒。到了明清两代,祭祀土地神之风俗愈盛。可见当时用来祭祀土地神的土地庙遍布城乡。

江阴土地祭祀与花朝庆典

祭罢土地迎花朝

在春回大地、万物复苏的农历二月,民间有两个俗节,一个是二月初二的土地生日,另一个是二月十二的百花生日。昔日,每逢这两个俗节,江阴民间都有一些祭祀和庆诞的风俗。

二月初二祭土地

在中国漫长的农耕历史上,土地神始终是农民心目中神圣不可冒犯的一个神灵。在农民们看来,田里的庄稼能不能丰收,新建的住宅能不能平安等等,都得依靠土地神的庇护。所以,他们尊敬而亲切地称呼他为土地公公。

早在南朝梁代宗懔所著《荆楚岁时记》一书中,就有祭祀土地神的记载:“社日,四邻并结综会社,牲醪,为屋于树下,先祭神,然后飨其胙。”意思是说,春社这一天,周围邻居都结集起来,举行仪式祭祀土地神,杀牛宰羊献祭酒。在社树下搭棚屋,先祭神,然后共同享用祭祀用过的酒肉。宋梅尧臣有《春社》诗云:

年年迎社雨,淡淡洗林花。
树下赛田鼓,坛边伺肉鸦。
春醪酒共饮,野老暮相哗。
燕子何时至,长皋点翅斜。

到了明清两代,祭祀土地神之风俗愈盛。据明嘉靖《江阴县志》载:“土地祠城市、乡村在在有之。”可见当时用来祭祀土地神的土地庙遍布城乡。清光绪《江阴县志》记载:“里社乡社,明洪武八年命耆老,岁以春秋仲月,用羊一豕一,各祭其五土、五谷之神。今于仲春二日致祭。”仲春二日,即农历二月初二,传说此日为土地神生日。所谓五土,即山林﹑川泽﹑丘陵﹑水边平地﹑低洼地等五种土地。古时候,人们对于土地的信仰,总是与五谷的收成联系在一起,所以往往把五土神和五谷神合在一起祭祀。每到二月初二这一天,里社乡社都要杀猪宰羊,由耆老出面主持,隆重祭祀土地神。人们都要备酒浆供品到土地庙去祭拜,祈求土地神保佑今年丰收,谓之“春祈”。

民国《江阴县续志》记载:“二月二日为土地生日,县吏役奉祀尤虔。东乡人是日食年糕,谓之撑腰糕。”所谓“撑腰糕”,就是用糯米粉制成的扁状、椭圆形的年糕,中间稍凹,如同人腰。旧时,每逢二月初二,江阴东乡农家都将隔年蒸的尚未吃完的年糕,用油煎食,据说这一天吃了这糕,就能腰健身强,终年劳作不会腰痛,所以称之为“撑腰糕”。清顾禄《清嘉录》所载蔡云《撑腰糕》一诗写道:

二月二日春正饶,撑腰相劝啖花糕。
支持柴米凭身健,莫惜终年筋骨劳。(www.xing528.com)

二月初二吃“撑腰糕”的风俗在江阴东乡一带传之久远,不过文林的习俗,“撑腰糕”却是在元宵节晚上吃的。这种吃“撑腰糕”的风俗,显然打着农耕文化的烙印。古时候,科学不发达,生产相对落后,人们把发家致富、祛病健身的希望寄托在民间风俗上。尽管这种良好的心愿难以实现,但这些饶有情趣的风俗却以其独特的魅力,给他们的心灵带来慰藉。正因为如此,这种风俗才能流传那么久。在江阴,还有“二月二,茄葫蔬菜齐下地”的俗话,意思是祭过土地神之后,各种蔬菜便可以下种育苗了,仿佛从土地神那里取得了通行证似的。其实,到了这个季节,天气渐暖,适合于蔬菜下种育苗了。

过去,农家的房舍内都是泥地,按照风俗,在农历二月二日这一天修整地面,不会坏风水。江阴祝塘、文林一带有“二月二,填地皮”的俗话,一般人家在这一天要挑土填宅基。

二月十二花挂红

相传,百花也有生日,具体日期各地有所不同,但都在农历二月。著名园艺家周瘦鹃在《百花生日》一文中写道:“百花生日又称花朝,日期倒有三个:宋时洛阳风俗以二月二日为花朝节,又为挑菜节;东京(笔者按:即今河南开封市)以二月十二日为花朝,作扑蝶会;成都以二月十五日为花朝,也有扑蝶会……总之,花朝在二月,是肯定的。”清顾禄《清嘉录》中对百花生日也有这样一段记载:“十二日,为百花生日,闺中女郎剪五色彩缯,粘花枝上,谓之赏红。”

在江阴,百花生日的日期也不相同。周庄最早,以农历二月初二为百花生日;青阳、顾山、长泾、祝塘、文林等镇以二月十二为百花生日;城区最晚,以二月二十为百花生日。虽然日期不同,但百花生日的风俗是一样的。到了那一天,莳花者都要在庭院花木、盆景的枝干上扎上红布条,粘贴红纸条,或套上红纸圈,也有的用红纸做成三角形的小红旗,插在花盆里,称为“挂红”,也作“赏红”,以表示向花木庆贺,为它们过生日,城区的人们尤其喜欢给万年青扎上红布条。据说,要是百花生日那一天,哪株花木没有挂红的话,它即使不被气得枯萎而死,那一年也开不出鲜艳的花朵来了。这自然只是无稽之谈,谁也不会当真。清康熙江阴举人朱廷锦《花朝喜晴》一诗中云:“为祝江南多少树,乱红深紫总芬芳。”看来,人们只是通过挂红这一风俗,向花木表达一种美好的感情,祝愿花木根深叶茂,鲜花盛开,为大自然增添一点绚丽的色彩,同时,也借此为自己预占喜兆求吉利清代蔡云在《吴歈》中写道:

百花生日是良辰,未到花朝一半春。
红紫万千披锦绣,尚劳点缀贺花神

如今,每到早春二月百花生日前后,江阴城乡一些喜爱花木的老人,仍保持着在花枝上系红布条、贴红纸条的习惯,为嫩芽吐绿的江南平添了几分春天的气息。

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