【摘要】：读《中国史纲要》《中国史纲要》，4卷，翦伯赞 著1979年，人民出版社相信吃饭在二十世纪六七十年代中国人心目中，是天大的事情，而饿，应该是那个年代中国人的集体记忆。秦国的统一大业，据我猜测，似乎与吃也有一些关系。而南方部队方才淘米洗菜，羹饭未熟，秦国虎狼之师挟强弓劲弩呼啸而至，冷兵器时代体能的较量，胜负立见。所以说，吃对于中国历史的影响是如何的深远和久长。
读《中国史纲要》
《中国史纲要》，4卷，翦伯赞 著 1979年，人民出版社
相信吃饭在二十世纪六七十年代中国人心目中，是天大的事情，而饿，应该是那个年代中国人的集体记忆。在后来的许多文学作品中，对此都有详细而深刻的记述，比如耳熟能详的柳青和路遥。农业立国的国家，卷帙浩繁的二十四史，就是一部关于吃饭的历史，仓廪丰实的时期定然国家太平安稳，而末世，肯定是由饥饿引发。(www.xing528.com)
秦国的统一大业，据我猜测，似乎与吃也有一些关系。试想，秦军一路攻城略地，饭口了，卸下头盔，抓把柴火烧上水，随身带的硬面干粮，掰碎泡进去，再放入几块牛肉或者羊肉干，一碗牛羊肉泡馍片刻下肚。而南方部队方才淘米洗菜，羹饭未熟，秦国虎狼之师挟强弓劲弩呼啸而至，冷兵器时代体能的较量，胜负立见。饮食的不同孕育了文化的差异，黄河文明，人民一个馍、一根葱就是一顿饭，高昂粗犷的秦腔长久地刺穿沟壑峁梁间贫困艰辛的岁月。而长江文明就不同，围着一锅将熟的米饭，载歌载舞，咿咿呀呀。几千年的农耕文明，哺育的文化心理以及祖先崇拜，首要的还是食物崇拜，对于祖先最好的祭祀就是三牲贡礼，还是在吃上。
读历史，看看历代的职官志，官员的薪水以石标准，还是说的粮食。所以说，吃对于中国历史的影响是如何的深远和久长。著名的陶靖节先生，骄傲地表白“不为五斗米折腰”，他是嫌工资低了，假如是五石呢！再说，他是有田产的人，不过，他的庄稼种得确实不好：“种豆南山下，草盛豆苗稀”（《归园田居》），纨绔的样子。所以，他在“文革”期间连同他的“草屋八九间”被批判，就不足为奇了，估计，他是去地里边喝酒吟诗去了，典型的剥削阶级。
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