宁波帮百年风云录：乐家老铺与同仁堂的兴衰重生

第十一章　乐家老铺　同仁堂历经坎坷　秘方制药　乐平泉重振名号

（一）供奉御药，灾难不绝

明朝永乐年间，北京正阳门大栅栏是一条著名的商街。这时来了一名举着一张“悬壶济世”布牌的摇铃行医。此人姓乐，浙江慈溪人，为人厚道，又精通医术，居住在前门外一家小客栈里。康熙八年（1669），乐家第四代传人乐显扬在大栅栏里租下一家店铺，挂起了“同仁堂”的牌匾，从此结束了乐家摇铃行医的江湖生涯。

据说，同仁堂药铺门地面低凹，人称“卧龙坑”，将来会给店铺带来好运。到清康熙年间，有一次同仁堂的药医治好了康熙皇帝的病，由此被钦定供奉御药，于是同仁堂国药铺在京城名声大振。同仁堂的查柜（经理）可带药随时进出皇宫，百年来从未出过一次差错。

一天，宫里突然传来消息:同仁堂的御药毒死了一位王爷，查柜王某在菜市口斩首示众。一时间京城轰动，百姓议论纷纷。

后从同仁堂一名职工李建勋处得知原委:原来所谓吃同仁堂药死人一事，实为宫廷内王爷间相互争斗引起。当时雍正对一位与同仁堂关系比较密切的王爷心怀忌恨，于是借口说那位王爷吃了同仁堂的药而暴死。

此后，在同仁堂内屋祭供祖宗牌位上放上了一个没头的小木人，告示乐氏家族:药品质量出问题是要杀头的。从此同仁堂在制药质量上精益求精。同仁堂的制药堂上悬挂了一个大匾，上书:“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”。这两句堂训，为同仁堂世代相传。以上是同仁堂发生的第一次灾难。

第二次灾难是乾隆十八年（1753）的一场大火。这场大火不仅烧毁了同仁堂的店铺和药材，还烧死了同仁堂第七代传人乐以正。当时同仁堂已是一家合股企业，火灾以后乐氏家族除了铺门上一块同仁堂老匾外，只剩下半股资产，仅能令乐家勉强糊口。

（二）乐平泉受慈禧青睐

道光年间，年仅21岁的同仁堂第十代传人乐平泉怀着收回祖业的雄心壮志回到了北京。当时，同仁堂的股份早已落入外姓人手中。在乐平泉的血液里传承着宁波帮坚忍不拔、顽强拼搏的精神。他曾在同仁堂当过几年学徒，从小过着十分艰苦的日子，冬天无火取暖，便在墙脚边将纸摁压双足以御寒。

三年后，同仁堂掌柜因经营不善而远逃他乡，乐平泉被任命为掌柜。可是以他的财力根本无法经营，于是作了一个惊人的决定，只身去山西太原做药材生意。几年后，他赚了一笔钱，但无法将同仁堂赎回来，便在同仁堂边上开了一家“广仁堂”药铺。

清代的同仁堂(www.xing528.com)

广仁堂的资金虽然不多，但乐平泉却怀有几代祖传的制药秘方。他将秘方炮制出各种丸散、膏丹，源源不断供同仁堂代销，而同仁堂的药却销量锐减。广仁堂的利润与日俱增，经过十年卧薪尝胆，乐平泉终于买下了同仁堂的产权，使这家百年老铺重新归到乐家手中，实现了乐平泉一生宏愿。

不久，同仁堂因提供御药，资金周转不足，乐平泉决心跻身官场，来开拓新的药业。先初，买了四品官衔，后又买了个二品官，从而跻身于红顶商人之列。他交往于十八大处，结识大小官员230余人，甚至连僧格林沁这样的侍卫大臣也成为他的莫逆之交。乐平泉在结交宫中官员时不断向他们诉说同仁堂的困境，使宫中上下意识到，如果同仁堂倒了，他们便得不到同仁堂的御药，于是宫中给钱补上了同仁堂的亏空。

有了资金，乐平泉就一心研制各种新药。后来他研制出“如意长生酒”，很受慈禧的喜欢。慈禧感到身体不适时常饮此酒，症状就明显好转。从此，同仁堂的名声在京城内外大振。

（三）劫后余生，同仁堂享誉全国

乐平泉为御医院提供的秘方，除了乐家自己行医多年的药方，还来源于民间的验方和乐平泉到各地采集而得的秘方。

为了使乐家秘方不外流，防止有人在药中掺假，乐平泉用四大房四把钥匙来管理细料（贵重药材），并由四人专营。在配药时，四房都到，把四门打开，两人进去，一个配方，一个称药。两人将细料称好后出来，外间两人用乳钵碾药，同时加粗料。搅拌以后，无一人能完全了解配方全部秘密。

乐平泉为了同仁堂的经营可谓殚精竭虑，对业务精益求精。他特别重视药材原料的质量，经常亲自到河北祁州这一地方最大的中药材集散地。为了继承并发扬同仁堂的优良传统，他提出“选料道地，配料讲究，制作精细”的制药宗旨。一次，有人在甄别三家药号生产的“六味地黄丸”的质量后说，同仁堂的六味地黄丸色呈与其他两家相似，但气味和口感特浓，与两家迥然不同。

乐平泉每日在药号工作到深夜，回家后把自己关在书房里，研究各种药方。经过几年来的潜心钻研，同仁堂的配方由原来的300种增加到500种，不少丸散、膏丹成为全国名牌产品。

1900年，八国联军攻入北京，大栅栏被付之一炬，同仁堂被第二次烧光。此时乐平泉已去世多年，由其夫人徐乐芳管理，一年后她自山西逃难回京重振同仁堂，开始恢复生产。经过几年的努力，同仁堂的业务日益兴旺。1911年辛亥革命爆发，清王朝灭亡，同仁堂从此结束了180余年的供奉御药的历史。虽然同仁堂被清廷拖欠18万余两白银，但乐家老铺长期以来为民众所认可，到民国初年同仁堂财力雄厚，还在京外开设分号多家，至新中国成立后，同仁堂在全国和南洋各地设立100余家分店。乐家老铺同仁堂成为全国历史最悠久、分号最多的著名药号。乐氏后人乐松生（1908—1968）在新中国成立后任同仁堂总经理、天津达仁堂副经理、北京市工商联主任委员、北京市政协委员、北京市副市长。

民国时期的同仁堂

新中国成立后的同仁堂牌匾