鸣禽类笼鸟饲料：粒料和大米的选择

四、鸣禽类笼鸟的饲料

鸣禽类笼鸟，多为杂食性，其饲料包括植物种子、昆虫、蛋类、鱼虾及肉类、青绿的菜叶、瓜果类及矿物质等。用一种笼鸟，人工饲养下供给的饲料种类常因地区和季节不同，而有较大的变化。所以笼鸟玩赏者需依不同笼鸟的种类及食性，选择营养适宜的饲料，进行科学合理的调配，以满足笼鸟的生理需要。现介绍鸣禽类常用的饲料。

（一）粒料

粒料主要是指未经加工的植物籽实，是硬食鸣禽类的主要饲料。粒料具有易得、耐贮存、饲喂方便、营养成分比较全面等特点。

1．粟　粟在我国北方俗称谷子或谷。是我国北方重要农作物之一。谷的籽实有红、黄、粳、糯之分，我国北方地区饲养鸣禽习惯饲喂黄色谷粒，而南方各省及一些热带国家饲养的鸣禽，则常选用红色谷粒。一般鸣禽饲喂粟粒以占日粮的70％为佳。

2．黍子　又称黍或糜子。其籽实似粟，表面光滑。黍子外壳呈乳白色成淡黄色，黍粒比谷粒大。黍子脱壳后称为大黄米，饲喂鸣禽，以占日粮的70％左右为佳。

3．稗子　又称稗或稗草。稗子适应性极强，广布于温带和热带地区的沼泽低地，是稻田中害草。稗子的外壳光滑略呈褐色，售价低廉，是我国笼鸟常用的饲料之一，可以稗子代替部分粟饲喂鸣禽，效果甚佳，亦可降低饲料成本。

4．稻谷　稻谷是我国人民的主要粮食作物。也是很多种笼鸟的主要饲料。稻谷经加工脱壳为大米，也是多种笼鸟的重要饲料。稻谷有粳稻、籼稻和糯稻之分，饲喂笼鸟多选用粳稻或籼稻，很少使用糯稻。稻谷可占笼鸟日粮的40％～60％。

5．玉米　玉米是我国的主要粮食作物之一。依玉米籽粒的颜色可分为黄、红、白3种，供作笼鸟饲料，以选用红色玉米或黄色玉米为宜。可以玉米渣、玉米粉或玉米粒饲喂，也可以玉米粉加工的熟食饲喂鸣禽。乳熟期的青绿玉米粒营养更丰富，也是多种鸟类的良好饲料。

6．苏子　苏子粒略大于粟，粒略呈圆形。我国北方多有种植，是脂肪含量很高的油料作物。苏子有紫苏子和白苏子之分，紫苏子外壳近于褐色而籽粒略小，也有人称其野苏子。白苏子壳面银灰色，籽粒略大于紫苏子，北方饲养鸣禽多以此为饲料。

苏子是笼鸟喜食的饲料，很多鸣禽类在驯化及教以技艺的过程中，驯养人以苏子诱引，可取得较好的训练效果。但苏子的脂肪含量较高，饲喂笼鸟的量不宜太大，一般春、夏、秋三季可掌握在总食量的5％～10％；有人主张：冬季鸣禽类饲喂苏子可增强耐寒能力，对求偶及鸣唱都很有好处，故饲喂量可增至总食量的15％～20％。

7．菜籽　多是油菜（芸苔）的种子，其他种菜籽较为少见，主产我国江南各省。菜籽为脂肪含量较高的饲料，价格高于苏子，供作鸣禽冬季饲料，可参照苏子饲喂量。

8．麻籽　北京俗称小麻籽，南方也有火麻籽之称。麻籽的籽粒外壳光滑略圆，灰色壳面略显淡褐色。麻籽为大型鸣禽喜食的高脂肪的饲料，饲喂鸣禽类的用量应控制在总食量的15％～25％。

此外，各种鸣禽可采食的粒料繁多，各种作物籽实及野生植物籽实，均可供作鸣禽鸟类的饲料，如花生、胡桃、青瓜子、葵花子等。可出玩赏者依饲料营养含量灵活掌握其饲喂量。总之，以供给多种饲料为宜，以掌握适宜的营养为佳，不得过量饲喂脂肪含量高的种子，以利于鸣禽健康。

（二）粒料的科学调配方法

鸣禽的粒料调配，需简便易行，要求将各种粒料混合均匀即可。现介绍常用混合粒料配制方法如下。

1．白玉鸟混合粒料　此混合粒料适用于白玉鸟、金山珍珠、灰文鸟、斑文鸟、梅花雀、黄雀、燕雀、金翅等中小型鸣禽。

夏、秋季（4～10月）粒料混合比例：粟或黍5份，稗子4份，菜子0．5份，苏子0．5份。

冬、春季（11～3月）粒料混合比例：粟或黍5份，稗子3份，菜子1份，苏子1份。

2．锡嘴雀混合粒料　此混合粒料适用于锡嘴雀、黑头蜡嘴雀、黑尾蜡嘴雀、交嘴雀等嘴形强大的鸣禽类。

夏、秋季（4～10月）粒料混合比例：稻谷5份，粟或黍或稗子3．5份，麻籽1．5份。

冬、春季（11月～3月）粒料混合比例：稻谷4．5份，粟或黍或稗3份，麻籽2．5份。

3．鸡蛋大米配制方法　优质大米500克混入生鸡蛋2～3个，在混合时用手迅速揉搓，使蛋黄、蛋白及大米混合均匀，放在阳光下晒干后用文火炒至微黄，并有芳香气味时，便可供作鸣禽类的日常饲料。炒熟的蛋米，存放在干燥通风处，可保存较长时间不会变质。鸡蛋大米是多种鸣禽类的优质饲料。

此外，也有人将混均的鸡蛋大米，用旺火蒸熟、然后置于室外晒干后，供作饲料。但其芳香气味略差，也不易贮存。

鸡蛋大米适于饲喂八哥、鹩哥、画眉及繁殖期的灰文鸟、斑文鸟等。饲喂量应控制在每只每天2～3克为宜。

4．鸡蛋小米配制方法　选用优质的黄色小米500克，混入生鸡蛋3～4个，揉搓均匀，晾干至米粒全部分离后，用文火炒至干松芳香为止。是笼养金山珍珠、白玉鸟、五彩文鸟、相思鸟等鸣禽类求偶期和繁殖育雏期的优质饲料。每天每只供给鸡蛋小米1～2克为宜。

有人曾在配制鸡蛋小米的同时，按米的重量混入1％～2％的饲料用骨粉，或保健钙粉，饲喂产卵和育雏期的鸣禽，其繁殖效果更佳。

（三）粉料

鸣禽类笼鸟的粉料，在我国北方称为克食粉，在日本则称粉饵或研饵。我国常用的粉料种类如下：

1．黄豆粉　黄豆粉是蛋白质及脂肪含量较高的粉料，钙、磷等矿物质含量也较丰富，适用于笼鸟的鸣唱期、繁殖期和严寒的冬季。北京饲养笼鸟的黄豆粉，常采用文火先将黄豆炒熟，然后再磨成熟的黄豆粉供作笼鸟食用。一般认为黄豆粉属于热性饲料，不宜在夏季喂饲。

2．豌豆粉　豌豆粉的蛋白质和脂肪含量低于黄豆粉，但饲喂笼鸟四季皆宜。可以将豌豆粉蒸熟晾干后贮存，随时取用。

3．绿豆粉　绿豆粉所含蛋白质和脂肪总量远远低于黄豆粉或豌豆粉。我国北方饲养笼鸟，习惯在夏季以绿豆粉为主要粉料。

4．蚕豆粉　我国江南各省，常用蚕豆粉供作笼鸟的粉料，其所含蛋白质及脂肪均低于黄豆粉、价格也较低。繁殖期及冬季用蚕豆粉与黄豆粉等量混合饲喂鸣禽，可获得理想的效果。

5．玉米粉　玉米粉是我国各地最易得到的鸣禽类的粉料，其价格较低。最好选用黄玉米粉或红玉米粉作为笼鸟的粉料。四季均可采用，最好配合适量的黄豆粉同喂，以满足笼鸟所需的营养。

6．鱼粉　鱼粉主要用于食虫鸣禽、如红点颏、蓝点颏、画眉、百灵、黄鹂等，这些鸣禽类在野外以捕食昆虫为生，所摄取的营养多为动物性蛋白质，在笼养情况下，不太可能供给其足够数量的昆虫，因此，必须逐步改变其食性，以富含动物性蛋白质的优质鱼粉代替昆虫。使用得当，可取得理想的效果。此外，蚕蛹粉也是含动物性蛋白质很高而易得的饲料，也可用于饲喂食虫笼鸟。

（四）粉料的科学调配方法

鸣禽类笼鸟的常用粉料，有多种调配方法，现选其中比较科学而且使用范围较广的几种介绍。

1．白玉鸟混合粉料　优质黄玉米粉（或红玉米粉）500克、熟鸡蛋（熟蛋黄）500～750克，骨粉（墨鱼骨粉）10～20克。混合揉搓后，晾晒干再次搓揉，直至全部混合粉料呈粉状或呈最小的颗粒状为止，风干后收存于干燥通风处，随时取用。但注意不要受潮。在混合粉料过程中，最好先以少部分玉米粉与骨粉混合均匀，然后逐渐增加玉米粉混合均匀后，再加入鸡蛋混合并揉搓均匀。这种混合粉料的营养丰富，在气温较高的环境中不宜长时间贮存，尤其在湿热天气容易发霉变质。

这种混合粉料，适于饲喂白玉鸟、金山珍珠鸟、灰文鸟、画眉、五彩文鸟及多种山雀等，可在繁殖期、换羽期和冬季适量补饲。

2．绣眼鸟混合粉料　选优质黄豆粉750克，熟鸡蛋（熟蛋黄）200～250克，骨粉（墨鱼骨粉）5～10克。充分混合并揉搓，晾晒后反复揉搓，直至混合均匀成粉状或最小的颗粒状为止，晾干后收存于通风干燥处，随时取用。

这种混合粉料，适于饲喂绣眼鸟、大山雀、戴胜鸟等笼鸟。

3．相思鸟混合粉料　优质黄玉米粉（红玉米粉）750克，黄豆粉250克，优质鱼粉50克，蚕蛹粉50克，熟鸡蛋（熟蛋黄）50克，骨粉（墨鱼骨粉）5～10克。充分混合并揉搓，晾晒后再反复揉搓，晾干后备用。这种混合粉料适于饲喂相思鸟、太平鸟等。(www.xing528.com)

4．百灵鸟混合粉料　优质豌豆粉或绿豆粉1000克，熟鸡蛋400～500克，骨粉（墨鱼骨粉）5～10克。混合均匀后反复揉搓，晾晒后再揉搓，直至粉状或最小的颗粒状为止，完全晾干后存放在通风干燥处备用。

这种混合粉料，适于饲喂百灵鸟、云雀、鹊鸲、红点颏、蓝点颏等笼鸟。

5．黄鹂混合粉料　优质黄玉米粉（或红玉米粉）500克，黄豆粉200克，优质鱼粉或蚕蛹粉100克，熟鸡蛋或熟蛋黄200克，骨粉或墨鱼骨粉5～10克。混合均匀后，反复揉搓，晾晒后再揉搓至粉状，贮存于通风干燥处备用。

这种混合粉料，适于饲喂黄鹂、红嘴蓝鹊、八哥、松鸦、红嘴山鸦等笼鸟。

（五）昆虫类饲料的养殖

昆虫的种类繁多，它是鸟类的主要食物。很多采食谷物和植物种子为食的鸣禽，在其繁殖育雏期内，则一改往常食性，亲鸟双双捕食大量昆虫饲喂雏鸟。这类雏鸟必须获得大量昆虫后方可正常成长，否则发育不良或夭亡。

各种昆虫是饲养笼鸟不可缺少的饲料，完整的昆虫体，含有非常丰富的动物性蛋白质、各种酶类、维生素及矿物质，是笼鸟生活及繁殖所必需的营养物质。当前，有较多笼鸟在人工饲养环境中，由于昆虫类饲料供给不足，生长发育不良，或求偶繁殖尚不理想。现就国内饲养笼鸟常用的昆虫类饲料分述如下。

1．黄粉虫　又名面包虫或麸子虫，是一种粮食害虫，为害较广，主要以面粉、麸皮、多种粮食和油料籽实等为食。幼虫期其虫体为圆筒形且表皮光滑，体表黄色，体节间呈现黄褐色环状纹。人工饲养下的黄粉虫其幼虫体长可达2～3厘米，国内外饲养玩赏笼鸟，多以黄粉虫的幼虫饲喂笼鸟。

黄粉虫的生活力和繁殖力很强，人工饲养繁殖都非常简便易行。我国北京动物园自1952年开始采用黄粉虫饲喂笼鸟，第1次由苏联的莫斯科动物园引进，开始饲养繁殖。饲养黄粉虫的容器内壁需光滑而垂直，以防其幼虫或成虫逃失危害食品、衣物及环境，容器壁高15厘米以上。家庭中饲养少量，可采用瓷盆或搪瓷制品等均可饲养，以不使幼虫或成虫爬出容器为准。

饲养黄粉虫，其幼虫及成虫均以麸皮为主食，同时补饲少量叶菜、根菜及瓜果等。生长发育及繁殖环境的最佳温度为25℃～30℃。从虫卵孵化为幼虫起，至幼虫可供笼鸟食用止，共需45～60天。在人工饲养中的黄粉虫，当幼虫化蛹后，需及时将蛹与幼虫分开，否则因蛹蠕动极慢，幼虫常会咬伤虫蛹而影响繁殖能力；在蛹羽化为成虫后，也需及时将蛹与成虫分离饲养，以利于成虫的交配和产卵；产卵繁殖期间的成虫，需饲以足量的麸皮、面粉及瓜菜等食物，可增强其产卵量，并延长其产卵期及寿命；产卵到一定量以后，成虫需移入另一容器继续产卵，原有容器中的饲料及虫卵即可开始孵化。否则成虫也会自食其卵及幼虫，影响繁殖效果。

2．蝗虫类　蝗虫在我国分布极广，种类和名称也很多，它们均为食虫笼鸟的优良饲料。此外，尚有螽斯、蟋蟀、油葫芦等昆虫，均可供作玩赏笼鸟的优质饲料，但上述昆虫的口器及后肢均较强大而坚硬，故在饲喂观赏笼鸟之前，最好是将其坚硬利器除去，以免伤及笼鸟口腔或食道。

蝗虫、螽斯、蟋蟀及油葫芦等昆虫，在人工环境中亦不难饲养和繁殖，但其所需环境及容器略烦琐，每个生活阶段管理不如黄粉虫简单。很多动物园或笼鸟玩赏者，常于夏秋季节大量收捕上述昆虫，经冷冻贮存或烘干后保存，供作冬春季笼鸟的饲料。

3．大蓑蛾　又称皮虫、大袋蛾或吊死鬼。是分布较广的植物害虫。选其雄性幼虫和雌性成虫用作笼鸟饲料效果最佳。因秋冬季节虫体进入冬眠，其体内贮存营养丰富。

大蓑蛾冬眠期间，虫茧已封口，采获后可以低温贮存，陆续饲用直至来年春季，即可供作笼鸟饲料，又消灭大量害虫，真是一举两得。

4．玉米虫　又名玉米钻心虫，或称玉米螟，是危害高粱、玉米等农作物茎部的主要害虫。多以冬季幼虫期的玉米虫供作笼鸟饲料，此期玉米虫已钻入枯萎的玉米或高粱秸秆中休眠，笼鸟饲养者可在秋收后从秸秆中收集。

玉米虫的幼虫期，体呈圆筒形，表皮光滑而细嫩柔软，略近乳白色，体节连接处略现环纹。玉米虫幼虫的体态近似黄粉虫的幼虫，但其表皮更细软，更适于食虫笼鸟吞食和消化。因玉米虫的生活史较复杂，故只适于在人工环境中短期存活，供作玩赏笼鸟的饲料，在人工环境中长期饲养及繁殖的过程远不如黄粉虫简便易行，故目前尚无人工饲养繁殖的玉米虫。

北京的鸟类市场，冬春季节常有玉米虫出售，只是售价远远高于黄粉虫。

5．蚯蚓　蚯蚓是饲养笼鸟的优质饲料，常见的蚯蚓有两种，即红蚯蚓和青蚯蚓。红蚯蚓喜生活于温暖潮湿而富于腐殖质的环境，如厩肥堆，腐草堆等处，一般多在表层活动，较易获得，青蚯蚓多生活在农作物或蔬菜田里，多在距地表20～30厘米处活动，故不如红蚯蚓易得。一般红蚯蚓体长10～15厘米，青蚯蚓体长可达15～25厘米。

6．其他昆虫类饲养　尚有多种，如蝇蛆，它富含蛋白质，其饲养繁殖简而易行，只是有些鸣禽不愿采食，多数笼鸟经过适应阶段后均可采食；蚕蛹、蝉等，均属常用的昆虫类饲料，为多数鸣禽所喜食。

（六）鱼、虾及肉类饲料

鱼、虾及肉类饲料，均为动物性饲料，为食虫类鸣禽日常饲养中不可缺少的饲料。鱼、虾及肉类可以烘烤干后，磨粉供作鸣禽类笼鸟日常食用，也可用小型的鲜鱼、鲜虾及鲜肉直接饲喂笼鸟，可以代替昆虫类饲料。这类饲料含有较丰富的动物蛋白质和矿物质，是鸣禽类生活、求偶和繁殖所必需的营养。

（七）青鲜饲料

青鲜饲料的种类繁多，鸣禽类笼鸟需用量不大，但它是观赏鸣禽所需的维生素的主要来源，所以青鲜饲料的供给与笼鸟的健康及繁殖均有极其密切的关系。在人工饲养下，大部分笼鸟均能直接啄食多种青鲜饲料，以补充其营养的需要，但也有些种类的笼鸟，由于环境的改变，或青鲜饲料的种类和饲喂方法不当等原因，不能直接取食，故需采取适宜的必要措施迫使取食。此如将青绿叶菜或野青草研磨粉碎后，与其他饲料混合后饲喂等。鸣禽笼鸟常用的青鲜饲料分述如下。

1．青鲜叶菜　常用种类有油菜、菠菜、小白菜、萝卜叶、茴香等。饲喂前必须清洗干净，并可以在清水中整株短时间地浸泡，以求更鲜嫩适口，以便于笼鸟啄食。若在喂前用0．1％高锰酸钾溶液浸泡消毒，则可消灭大部分病菌，可以保障笼鸟的健康。

2．野青草类　各种野青草作为笼鸟饲料，比青菜易得而价廉，多数笼鸟更乐于采食，其营养价值并不低于青鲜叶菜类。野青草的常用种类包括马齿苋、苦麻菜、蒲公英叶及其他多种野青草。野青草如果生长环境没有污染，则比叶菜类更安全，因为野生青草的生长环境不施肥料，也不使用农药。

3．根茎类　根茎类饲喂观赏笼鸟的种类有胡萝卜、水萝卜、红薯、荸荠等。喂前需认真清洗，加工切碎或切片饲喂，以利啄食。也可加热蒸熟后饲喂八哥、椋鸟、太平鸟、白头鹎等，采食效果更好。

4．瓜果及花类　有很多种观赏笼鸟都极喜食各种瓜、果及鲜花，这类饲料的维生素和糖的含量极丰富，常用种类有南瓜、北瓜、番茄、西瓜、香瓜、苹果、香蕉、橘子、柿子、黑枣及多种植物的鲜花。

有些种类如南瓜、北瓜等，在饲喂时需加热蒸熟效果更好。尤其是饲喂采食软果类的笼鸟，更易于消化和吸收。植物的鲜花供作饲料，需新鲜，随采随喂取食效果好。

（八）矿物质饲料

矿物质饲料是观赏笼鸟必不可少的营养。由于笼鸟所需矿物质营养极微、常被玩赏者所忽视，以致影响笼鸟的正常寿命或影响繁殖。常用的矿物质饲料如下。

1．墨鱼骨　墨鱼属于软体动物，是没有真正骨骼的动物，一般俗称的墨鱼骨，其实是墨鱼的骨状内壳。墨鱼骨的主要成分是石灰质，其质酥松，便于笼鸟啄食，也利于消化吸收，是观赏笼鸟最理想的矿物质饲料，可以经常放置在笼内任鸟取食。雏鸟的饲料中加入墨鱼骨粉，可以促进其生长发育。

新鲜的墨鱼骨，常略带有腥臭味，可在室外阳光下曝晒数天，即能消除腥臭，为笼鸟适口的矿物质饲料。

2．蛋壳粉　蛋壳粉的原料是鸡、鸭等家禽的蛋壳加工而成。最好在加工前经过清水洗净，然后加高热烘干以灭菌消毒，再研磨成粉，可供笼鸟直接采食，或可混入饲料中饲喂。

蛋壳粉中主要成分为钙、磷等矿物质，适于鸟类产卵繁殖期中营养所需，是笼鸟价廉而易得的优质矿物质饲料。若家庭中饲养笼鸟数量不多，所需饲量不多，可利用家庭中废弃的蛋壳，自行加工蛋壳粉。

3．羽毛粉　饲料用羽毛粉，是利用禽类羽毛中不宜制取羽绒部分，经禽蛋部门或饲料加工部加工制成。是观赏笼鸟换羽期间的补充饲料，可供给其较多的蛋白质及矿物质，有助于笼鸟新羽的生长。饲喂时可将羽毛粉置于食具内单独饲喂，任其自由啄食，也可按一定比例混入湿料中饲喂。

4．熟石灰　供作鸟类饲料用的热石灰，是由生石灰经水粉化后而又凝结成块状的固体石灰。作为饲料用的熟石灰，最好选用水化已久的陈年熟石灰。长时间饲养在室内的笼鸟，常会主动啄食石灰质的墙面、墙角及砖缝等处，以自行补充其体内所需钙质。

最简便的方法是将熟石灰块置于笼内，任其自由采食。也可将熟石灰混于粉料中饲喂笼鸟。

5．贝壳　贝壳含有丰富的钙、磷等矿物质，是笼鸟日常生活和繁殖期中不可缺少的矿物质营养。贝壳可用整块贝壳置于笼内，任鸟自行啄食；也可加工成颗粒状，供笼鸟采食；还可加工成粉状，按2％～3％的比例，混入粉料中饲喂。

6．食盐　笼鸟对食盐的需要量极少，据近年研究表明，食盐对鸟类正常生活和繁殖，具有极为密切的关系。食盐可提高鸟卵的受精率。食盐饲喂笼养观赏鸟，多采取单独饲喂，任其自由取食的方法，即将粗质食盐与红黏土等量混合，加工成块状，置于笼内任鸟啄食。

7．砂砾　砂砾饲喂笼鸟，即能供给其微量矿物质营养，又有助于其肌胃内研磨帮助消化。饲喂方法，可混于饲料中饲喂，也可置于笼内任其采食。