一、艳丽多姿的体态和众多的人工品种
锦鲤的体表色彩鲜艳似锦，其艳丽斑纹又变幻多姿，因而赢得各国人民的喜爱和竞相玩赏。锦鲤有红、白、黄、黑、蓝、紫等色彩，是大型高雅的观赏鱼类，它以潇洒优美的游姿，雄健英武的风度越来越多地博得养鱼爱好者的喜爱。
在日本锦鲤的品种丰富，具有代表性的品种如下：
（一）红白锦鲤
为锦鲤的正宗品种，其体表底色银白如雪，并镶嵌有变幻多姿的鲜红色斑纹，在清澈透明的池水中尤显得鲜艳多姿。其红白色花斑与日本国旗的颜色相同，故最受日本人民喜爱。红白锦鲤又依其红色斑纹数量、形状和红斑部位的不同，可再分为若干品种。
（二）大正三色锦鲤
本品种与红白锦鲤同样被视为锦鲤的代表品种。日本大正四年（1915）育成，故称大正三色锦鲤。其主要特点是，在鱼体的雪白的底色上，又浮现出绯红和乌黑两色斑纹，一般以头部有红斑，背部有黑斑、胸鳍上只有黑色条纹的个体为上品。依其体表色斑的不同又可分为若干品种。
（三）昭和三色锦鲤
于日本昭和二年（1927）育成，可与红白锦鲤、大正三色锦鲤相媲美，是日本锦鲤中的精华品种。昭和三色锦鲤其体表色彩斑纹别具一格，体表以黑色为底色，其上浮现红色及白色花斑，甚为美丽。个体间的不同色斑，还可分为若干品种。
（四）浅黄锦鲤(www.xing528.com)
是锦鲤的原种之一，其历史悠久。它的背部呈深蓝或浅蓝色，而鳞片的外缘呈白色，左右颊颚、腹部和各鳍基部呈红色。按每个个体色彩浓淡不同，还可分为较多的品种，各有不同的名称。如绀青浅黄锦鲤、水浅黄锦鲤、秋翠锦鲤等等。
（五）黄金锦鲤
鱼体为单色金黄的锦鲤，此品种于1946年经杂交选育成功。依其体色不同，又可分为橘黄金锦鲤、灰黄金锦鲤、白金锦鲤等数品种。
（六）金银鳞锦鲤
鱼体全披金色或银色鳞片，闪闪有光，故称金银鳞锦鲤。如发亮的鳞片在红色斑纹处，则呈现金色光辉，称之为金鳞锦鲤；在白地或黑地处，发亮的鳞片则呈现银色光泽，称为银鳞锦鲤。按金银鳞和鱼体色彩不同又分为金银鳞红白锦鲤、金银鳞三色锦鲤、金银鳞昭和锦鲤等不同品种。
（七）丹顶锦鲤
此类鱼的特点是，头部具有鲜艳的圆形红斑，酷似白鹤头顶上的红冠，因而得名。常见种有丹顶红白锦鲤、丹顶三色锦鲤、丹顶昭和锦鲤等品种。
锦鲤在日本品评是以打分的方法评选优劣，即按锦鲤体形、体态、色彩及斑纹等进行评分。一般评选审定时定分比例为姿态30分，体表色彩20分，花斑纹20分，素质10分，品位10分，风格10分，总计100分。
理想的锦腮体形要求背部挺直，鱼体左右对称，游姿稳重端正，体躯显得雄健有力，口形端正，两颊饱满不凹陷为上品。背鳍、尾鳍端正挺拔，胸鳍、腹鳍生长部位适中均匀对称。体表色彩鲜明艳丽，光彩夺目为上品。
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