肉牛强度育肥法：每头纯利高达1000元！

一、肉牛强度育肥法

强度育肥是指断奶犊牛经过10~12个月的饲养达到育肥屠宰标准的方法。按目前市场价格计算，每头肉牛强度育肥，可获纯利700~1000元。

（一）精选断奶犊牛

选用西门塔尔、利木赞、夏洛来、海福特等优良品种或其杂交一代。这些肉牛适应性强，增重快，肉质好，屠宰率高。年龄为6个月左右断奶，时间以秋末和冬季最佳。

（二）科学舍饲

饲养牛舍应选用背风、向阳、干燥、温暖的房屋。牛要拴养，不放牧，以减少饲料消耗，利于快速育肥。育肥可分3个阶段。

1．适应期(www.xing528.com)

适应期一般为1个月左右。刚进舍的断奶犊牛，对新环境不适应，要让其自由活动。充分饮水，少量饲喂优质青草或干麸皮（麸皮每日每头0.5千克左右），然后逐步增加麸皮喂量。当犊牛能进食1~2千克麦麸时，就逐渐更换指定育肥饲料。其参考配方（每头每日量，下同）为酒糟5~10千克，切短的青干草15~20千克，麸皮1~1.5千克，食盐30~35克，如发现牛消化不良，可喂给干酵母，每头每日20~30片；如粪便干燥，可喂给多种维生素，每头每日2~2.5克。

2．增肉期

一般为7~8个月，此期可大致分成前后两期。前期饲料参考配方：酒糟10~20千克，切短干草5~10千克，麸皮、玉米粗粉、饼类各0.5~1千克，尿素50~70克，食盐40~50克。喂尿素时要将其溶解在少量水中，拌在酒糟或精料中喂给，切忌放在水中让牛饮用，以免引起中毒。后期饲料参考配方：酒糟20~25千克，切短的干草2.5~5千克，玉米粗粉2~3千克，饼渣类1~1.25千克，尿素100~125克，食盐50~60克。

3．催肥期

一般为2个月左右。此期主要是促进牛体膘肉丰满，沉积脂肪。饲料参考配方：酒糟25~30千克，切短的干草1.5~2千克，麸皮1~1.5千克，玉米粗粉3~3.5千克，饼渣类1.25~1.5千克，尿素150~170克，食盐70~80克。催肥期可使用催化剂瘤胃素，每头每日用200毫克，混于精料中喂给效果更好，体重可增加10%~ 15%。

肉牛强度育肥，要按照先喂草料，再喂配料，最后饮水的原则，定时定量进行饲喂，一般每日喂2~3次，饮水2~3次，冬春季饮水要用15℃~25℃的清洁温热水，并在每次喂料后1小时左右进行。每次喂配料时先取干酒糟用水拌湿、或干湿酒糟各半混匀，再加麸皮、玉米粗粉和食盐等拌匀。牛吃到最后时，拌入少许玉米粗粉，使牛把槽内的饲料吃干净。