多种经营助力克洛克成为快餐巨头

多种经营利于财源广进

克洛克的经营之道是：大力发展多种经营，不但是快餐品种多样化，而且也是经营产业的多样化。让多种经营相互补充，才能收到相得益彰的效果。

克洛克创立麦当劳初期，虽然连锁店一家又一家的开，甚至开“麦当劳能使穷人变富人”已成为良好的示范效应，但克洛克本人却并没有成为巨富。平均每家连锁店年营业额约20万美元左右，加盟店主可获得约4万美元的年收益，而克洛克却没有得到多少钱。明眼人一算便知，克洛克只能从每家年营业额中提取1．4%用作指导费，大约2800美元，另外一次性收取每家连锁店权利金950美元。为了维持麦当劳体系自身的发展，总部还得开占总店数三分之一的直属分店以维持麦当劳王国自身的发展，一部分钱还得用于加盟店的指导等各项服务。虽然收取了每家约1．4%的指导费，但实际向每家连锁店支出的指导费约占其营业额的5%，所以克洛克怎么富得起来！还常常人不敷出。

如何支撑这个全国性的快餐连锁企业？发展到这份上，着实令克洛克进退维谷，束手无策。经营房地产——一个大胆的计划由公司首任财务主管哈里·索恩贝提出来了。

谈到索恩贝，他可是麦当劳公司了不起的功臣。索恩贝毕业于威斯康辛大学，1955年来到麦当劳之前，曾是一家公司的总裁。也许是他看到了麦当劳的远大前程，也许是他具有投资者的敏锐眼光，他要求来麦当劳工作。克洛克虽然非常钦佩他的才干，但却请不起他。然而，索恩贝却非常干脆，他只要周薪100美元就行，如此低的薪水，克洛克简直无法拒绝。幸好克洛克没有拒绝，要不然麦当劳可能就没有今天的辉煌。克洛克，一个高超的推销能手；索恩贝，一个超级的理财专家，两人的合作，注定要将麦当劳引向辉煌。(www.xing528.com)

投资房地产，克洛克压根摸不准到底可否行得通。但他用人不疑，放手让索恩贝去大胆实施房地产计划。

1956年，麦当劳公司成立了连锁房地产公司，由索恩贝策划和主持。其工作内容是负责寻找合适的开店地点，再向房地产所有者租赁土地和房屋，然后，公司再加价将它租给连锁店主，公司在其中收取大笔差价。索恩贝一干人马总能在很有发展前景而现价又较低的地段寻到房子，与业主签订了20年不变的租期合同，然后以高出2%或3%左右的价格转租给加盟店主。因此，麦当劳可以从每家加盟店中每年收取大笔差价，而且毫不费力。

地产公司除以上经营内容外，随着麦当劳商业信誉和市场占有率的大幅提高，克洛克还大胆支持地产公司直接购买便宜的地皮，然后建连锁店，时机成熟再转租给加盟店主，利润更加可观。所有以这种形式加盟的店主无一例外得支付1万美元的土地租赁保证金，后来增至1．5万美元。令人意想不到的是，这土地租赁保证金和租约费成了后来麦当劳总部约束连锁店主的一根最有力的经济鞭子。

随着美国经济的不断繁荣，城市化的不断发展，麦当劳以前所购便宜地皮的价格直线上升。到20世纪80年代中期，在麦当劳上万家餐厅中，有40%的连锁店都是以这种方式承租的。在麦当劳来自加盟店的收入中，就有大约90%来自房地租金收入。星罗棋布的上万处地皮和房屋，使麦当劳成为全美，也许是全球的最大的房地产零售公司，其房地产市值已高达惊人的41．6亿美元，麦当劳公司一举成为全美价值最高，效益最好的房地产零售公司。