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雷·克洛克经营谋略:创新发展潜力

时间:2023-11-30 理论教育 版权反馈
【摘要】:不创新就没有发展的潜力克洛克的一生对许多人来说是难以捉摸的。正因为如此,他才能够领导麦当劳不断壮大,不断发展。在这种情况下,克洛克果断采取了推动股票上市的措施。有了上市资金的支持,克洛克把出售股票所得用来扩张麦当劳的版图,以抵御快速增加的竞争者。另外,麦当劳也配合广告攻势,推出新产品,其中许多是由加盟店自行发展出来的。

雷·克洛克经营谋略:创新发展潜力

不创新就没有发展的潜力

克洛克的一生对许多人来说是难以捉摸的。一方面,他对传统理念坚持不懈,另一方面,他对新的思想和方法保持了积极的热情。正因为如此,他才能够领导麦当劳不断壮大,不断发展。在以下的若干方面,克洛克所表现出的创新精神,使今天的人们仍然赞叹不已。

一、积极推动股票上市

成功的广告使麦当劳成长更迅速。1965年,全美的44州都有了麦当劳连锁店,共710家店,营业总额1.71亿美元,财务状况良好。在这种情况下,克洛克果断采取了推动股票上市的措施。1965年4月15日,在克洛克的德斯普兰实验店满10周年时,麦当劳的股票上市,以每股22.5美元售出30万股。克洛克因此获得300万美元,马蒂诺和索恩本也售出不少股份。由于投资人抢购,股价在第一个交易日就涨至30美元,然后一路飙升到49美元。

有了上市资金的支持,克洛克把出售股票所得用来扩张麦当劳的版图,以抵御快速增加的竞争者。麦当劳的成功,吸引了许多模仿者争夺速食市场的大饼。1965年时,已有1000家肯德基炸鸡,315家汉堡大厨(Burger Chef),及100家汉堡王。在1960年,这些连锁企业在大量资金的挹注下,蔓延相当迅速,到了1970年,速食产业的规模已达62亿美元,占餐饮业总收入的17.8%。

二、大胆采用促销新手法(www.xing528.com)

克洛克认为,在竞争如此激烈的速食业里,原地踏步就是萎缩,如同克洛克的名言所说:“若安于现状,桂冠很快就会枯萎。”麦当劳除了继续以极快速度设立新店外,还增添新武器:全美曝光的广告。克洛克在建立起麦当劳统一的产品规模后,接下来要为麦当劳建立统一的形象。1967年,麦当劳花费230万美元(约为营业收入的1%),进行第一次全国性广告活动,这是速食连锁店前所未有的大手笔。克洛克说:“哪家小企业会不乐意以营收1%的代价,来换取赞助《真善美电影在全国电视网联播这样的机会,以达到宣传的效果呢?”此外,麦当劳扩大麦当劳叔叔的广告,再把麦当劳产品打扮成儿童喜欢的各种人物,例如汉堡神偷、吉士汉堡市长,还有爱吃奶昔薯条的紫色怪物,奶昔小精灵。克洛克戏称:“我们不是在汉堡业,而是在演艺界。”

另外,麦当劳也配合广告攻势,推出新产品,其中许多是由加盟店自行发展出来的。譬如,匹兹堡的德利加提在1967年试卖双层肉的汉堡,取名为麦香堡。一年之内,所有麦当劳店都卖麦香堡,而且从此成为麦当劳的代表产品。其他如麦香鱼、满福堡等也是由加盟店发明之后受总公司嘉许而推广的产品。

三、不断挖掘面包的潜在价值

快速扩张加上大量广告,使麦当劳在1970年初,成为美国最大的速食连锁店,金拱门也成了易于辨认的美国文化标志,克洛克更因此成为全国知名的人物。1972年,当麦当劳的连锁店规模超过2200家、营业额达到10亿美元时,克洛克从诺文佩牧师手中,领到贺瑞西奥格奖(该奖项是纪念美国作家奥格牧师所设立的,奖励白手起家成功人士)。当克洛克手中持股的价值高达5亿美元时,70余岁的他添置了些富豪的配件,譬如比佛利山庄居所,佛罗里达豪宅(这所豪宅的门铃会发出“你今天应该休息”的声音),还有圣地亚哥培瑞斯棒球队。尽管如此,克洛克骨子里仍然是个简单的人,以身为“波西米亚农人”的后代为荣。他不像其他商场新富般热衷于艺术或社交活动,而是继续发掘面包的美丽。“并不是人人都懂得欣赏面包的美”,克洛克说,“但是,欣赏面包的材质及其线条柔和的外型,会比欣赏心爱鱼钩上的细毛更奇怪吗?”

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