什么是“商业平台”概念
麦当劳原来只是卖快餐的,但当它总结出一套科学合理的制造快餐的程序、店面摆设的规则、店铺选址的秘诀并最终利用麦当劳响当当的牌子以特许经营的方法扩张时,麦当劳在很大程度上已变成了一家经营房地产的企业。
风行一时的《穷爸爸富爸爸》一书讲了个饶有趣味的故事:麦当劳创始人雷·克洛克问得克萨斯州立大学MBA班的学生:“麦当劳是卖什么的?”正在学生们为如此简单的提问感到莫名其妙时,克洛克给出了一个令他们惊诧不已的答案,“麦当劳的真正生意是经营房地产”。
众所周知,麦当劳总部如今基本上不具体经营快餐业务,那是以特许经营方式纳入麦当劳体系的小老板们的事情。麦当劳总部干得更多的事情是琢磨哪个地段是一个城市将来人流最旺的地方。论证完毕后,就买下看中的地块并建起快餐店,然后寻找特许经营的合作伙伴,将快餐店租给他经营,向合作伙伴收取特许经营费和这块商业旺地的铺租。回头看看麦当劳在中国开设的第一家分店吧,那是北京东单大街与长安街接口处的黄金地段,20世纪80年代末,麦当劳进驻时,人们根本还不知道土地是个金娃娃。后来碰上了王府井改造,麦当劳仅因拆迁的土地补偿就赚得盆满钵满,那一刻人们才知道麦当劳投资房地产眼光之犀利。在全球100多个国家拥有数万块黄金地段的麦当劳,的确是个房地产运营的绝顶高手!(www.xing528.com)
其实,克洛克并非只是为了卖弄点小聪明,他们试图通过轻松的故事向人们灌输一种高级的商业思维——帮助人们形成一种叫“商业平台”的概念。做生意本质上就是在建立一个平台,然后把各种可以整合到的资源往这个平台装,等到时机成熟了,再跃升到另一个平台之上,装更多的资源。快餐店是麦当劳的第一个商业平台,经营者不断地在快餐店的平台上装进一些美国文化的元素,很快使麦当劳变成了一个出售美国文化的平台。在美国文化的平台上经营者可以装上史努比之类的玩具,于是快餐店变成了兼营玩具的多功能店铺。以美国文化和特许经营模式为利器,麦当劳走上低成本扩张之路,最终打造了一个房地产经营的平台。
掌握了麦当劳故事中“商业平台”这个概念,商业模式的创新就会不断地涌现出来。比如,经营药店的海王星辰和控股冲印店的联美永晖在深圳宣布联合出资成立一家新公司,在海王星辰已有的41家连锁药店开设彩扩店,并计划在三年内扩大到5000家。药店里开彩扩店,看来毫无关联的两个行业之所以能联起手来,就是因为联美永晖总经理梁于薇有“商业平台”的意识。她看到如今药店遍地开花但铺面利用率不高的现状,看到了药店和彩印店消费者高度重合的事实,于是想到了利用这个平台低成本地扩张彩印网点的双赢绝招。
有时候细想起来,生意这东西似乎并不复杂,但简单的东西往往在别人做出来之前你怎么都想不出来,关键是心中要有好的概念,比如说“商业平台”这类概念。
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