要始终保持节俭的作风
在经营麦当劳的数十年里，克洛克向来对传统的价值观念很重视，不，应该说是执著追求了。他总相信这些是对的，是不可或缺的，他必须让这些传统的美德在他的公司里发扬光大。克洛克所推崇的观念是：工作道德，整洁的外貌，储蓄，节俭。其中他最为强调的估计就是节俭了。
在80岁以后，已是亿万富翁，或者说是亿亿万富翁的克洛克，仍常常光顾廉价商店，似乎颇让人费解：这样多的钱，加上80高龄，要钱何用？
请听透纳是怎么说的：“对克洛克而言：浪费，不论是少是多，都是一件可怕的事情。”
克洛克提倡节俭。最关键的是，他能够以身作则！
20世纪50年代，麦当劳状况艰苦，惨淡经营，克洛克不止一次亲自对他的经理们说：要节俭，要节俭，要节俭！
他还告诉他们，从哪里可以买到便宜的食品，他教他们如何搜集赠送券、减价券，怎样买经济实惠类型的包装产品。
有一些高级主管还依然记得，当克洛克坐在他价值800万美元的私人的喷气机中，听见他训斥他的第三任妻子。理由是这位亿万富翁的妻子在帮亿万富翁拿橘子时，顺手拿了三条餐巾纸来用——而不是一条。
克洛克以身作则的节俭，一直到麦当劳获得巨大的成功，仍然没有改变。
克洛克总是在不停地训示他的经理，应该致力于长期利润，必须注意产品及服务的品质，否则得到的，只能是短期利润。
他还向他们保证，只要做得对，根本不用担心利润的问题。
克洛克不断地教导他的臣民们。他认为，他不仅是在教人生哲学，也是培养经济头脑。不过，克洛克的许多观点的确在经营上都发挥了很大的作用，不可低估。
让我们来看一看吧，看看克洛克是如何规定的：
停车场每天冲水；
垃圾桶每天刷洗；
每隔一天必须擦一遍全店所有的不锈钢器材；(www.xing528.com)
每星期，天花板必须打扫一次；
……
其细致及频繁程序不能不让人吃惊。
在麦当劳，擦地板是营业时间内几乎不会间断的工作，而抹布，则是每一位服务员不可或缺的工具。
麦当劳有这样一个通行的“克洛克式格言”：
“如果你有时间偷闲，那你就会有时间去清洁。”
其实这些都还没有什么，任何一个店都可以制定出这样的规矩。麦当劳真正惊人之处在于它严格的执行制度。可以用几十年如一日来形容了。
麦当劳的成功之处，就在于它找到了一种作业方式，能够达到比较严格的品质一致化，但又不至于因为作业程序过于严格而影响了个人能动性和创造力的发挥。
麦当劳的成功是有目共睹的。许多竞争对手都给予其很高的评价。
Bed Barn Hamburger的创始人科尔恩说道：“任何吹嘘说他们的营运作业和麦当劳一样好的店，都在说谎。”在谈及原因时，他说：“我们每一个人手上都有一两家门面店可与麦当劳媲美，但是就整体而言，可以说没有人能比得上麦当劳。克洛克从来不看重金钱，他重视他的自我。他和麦当劳几乎完全溶为一体了。他完全以他的店为骄傲，如果他看见一家经营得不好的店，他会暴怒。他以Q，S，C当做一种信仰。每一个麦当劳的工作人员都是如此。”
从这位创始人口里，我们可以看到，正是一种无畏的虔诚，使克洛克毕生致力于他那独一无二的Q，S，C。有一位叫做高林斯的，他拥有250家肯德基炸鸡店。这位高手也说道：
“我去过东欧、维也纳、澳大利亚等地的麦当劳餐厅，发现各地的品质真的都是一样的。大部分的速食连锁都无法做到这一点，只有那位克洛克有资格大声对他的人说：‘照我的方法做，不然你只有开路的份了’。”
麦当劳的这一套作业系统拥有这样高的评价，它的出现会是一种天才的发明吗？不，这一系统表现的并非是天分而是一种韧性。是的，不折不扣的韧性！50年代，麦当劳就采取了这样一套中心管制办法，发展出这样一套作业程序，使所有的加盟者了解并照此办理。同时，管制中心必须选择原材料供应商，并制定所有的食品原料的标准。当然，在最后，管制中心必须考核加盟人是否按程序去做，而原料供应商是否供应了合乎标准的产品。
听起来这一切可够容易的，真正做起来可就没这么简单了。那毕竟是一个个活生生有血有肉有思想的人啊，要想控制和管制怎会那么容易？然而，克洛克和他的麦当劳做到了，不折不扣地做到了，这不能不说是一大奇迹！
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