行销系统创新完美运作

创新使行销系统运作完美

1954年，一位52岁奶昔机销售员站在加利福尼亚州圣贝那迪诺的汉堡店前，看见了一个前程似锦的新行业：速食业。克洛克就是那位兴奋的奶昔机销售员，也正是麦当劳企业的创造者。他以50多岁的壮年成为速食界的先驱，至少和汽车界的福特一样。克洛克以严格的标准作业生产汉堡、薯条，彻底改造了美国餐饮业。他发明了一套精细的管理和配销制度，确保顾客在堪萨斯州的特皮卡买到的薯条和在纽约市买到的完全一样。如此的一致，使得“麦当劳”成为美式速食的代名词。

低加盟费助长了麦当劳的快速扩展，1960年在全美已有200家。克洛克一下子创立了响亮的品牌，但利润却不大，最后还是利用房地产作为财务杠杆，才使情况好转。1956年，克洛克成立了加盟房地产公司，购买了大量土地租给加盟经营者，使得麦当劳有了真实的收入，业务起飞。克洛克接着推出全国广告计划，支持快速增加的加盟店。当70年代初美国速食市场成长放缓时，克洛克展开积极的全球扩张，且极为成功。在麦当劳耀眼的成长过程中，克洛克维持着巧妙的平衡，既贯彻严格的标准，又欢迎各阶层提出建议，培养企业精神。许多建议方案对于麦当劳的成功确实有贡献。(www.xing528.com)

克洛克这位汉堡之王在累积5亿美元财富的同时，也改变了美国文化，缔造出美国最著名的外销产业之一。对于想提高生产效率的企业主管而言，麦当劳的成功着实值得借鉴，它证明了先进的程序管理可以应用在最平凡的产品上，甚至汉堡也可以放进生产线。要学习麦当劳的做法，必须先明确定义企业所要提供的服务，先把工作步骤细分，再不断改进、重组所有步骤，直到整个系统运作完美。今天，卖比萨的、处理保险理赔的、卖玩具的公司，都受惠于克洛克的创新做法。在这种做法下，利润随着企管能力和顾客满意度的提高而增加。