1955年：克洛克创办麦当劳标准连锁店，业绩斐然

积极推广标准连锁店

1955年3月2日，克洛克在芝加哥建立了麦当劳公司的总部，自任董事长兼总经理。同年4月，克洛克自己创办的第一家麦当劳标准连锁店也在芝加哥西区的德斯普芒斯正式开业。此店作为麦当劳公司的发源店，也是克洛克快餐发迹的起点。因为这家连锁店完全不再是麦当劳兄弟以前有名无实的连锁店了。克洛克自己的连锁店一炮打响，创造了年收入15．8万美元的骄人业绩。同年7月，他又在加州的弗雷斯诺卖出了第一份特许经营权，开办了第二家连锁店。结果，两家连锁店都大获全胜，合计销售总额高达23．5万美元。

初试连锁取得了胜利，这是克洛克日夜苦干、吃苦耐劳换来的。虽然年过半百，但克洛克每天却像年轻人一样工作10个小时以上。每天一大早，他就来到自己的连锁店，同员工们一道干活，以便准时营业。随即还得去赶短途火车跑通勤，推销他的奶昔机。白天忙活，晚上还得带着全身的疲乏再回到连锁店检查当天的营业情况。一肩双担，着实使50多岁的克洛克疲惫不堪。正如他自己所说：“如果麦当劳失败，我便走投无路了。这对于我来说简直就是生死之战！”克洛克就是这样坚持不懈，毫不松劲，拼命工作的。

不敢松懈的原因还在于当时快餐业的竞争已是群雄逐鹿，十分激烈。麦当劳虽然早有美名，但实力较弱，而且靠克洛克一人也势单力薄。当时实力很强的快餐连锁公司有“白色城堡”、“伯格厨师”、“汉堡包王”、“乳制品皇后”等等，麦当劳公司无法与他们抗衡。就是当初克洛克在乡村俱乐部的好朋友，也对他很不理解，提出疑问：“卖15美分一个的汉堡包也能赚大钱？”但克洛克对自己的险恶处境也有清楚的认识。他在时刻关注对手动态，凭借自己积累的30余年的丰富阅历，吸取了麦当劳兄弟连锁店惨败的教训，吸取对手的经营经验，推出了自己的连锁经营方式。其独特的连锁经营方式集中体现了麦当劳公司与连锁加盟者之间的互利互惠，各得其所，皆大欢喜的精神，突出表现在以下几个方面：

其一是本着公平互利订立了连锁合同。这是克洛克经营快餐连锁业革命性的新观念。他摒弃了只追求向连锁加盟者收取高额权利金的传统做法，也放弃了盟主占尽所有有利条件而把不利条件千方百计转嫁给连锁加盟者的操作方式，不向加盟者强行搭配出售用具，而是坚持先加盟店主赚钱，后连锁盟主赚钱的原则。这种“互利互惠、放水养鱼”式的做法，有利于培植连锁加盟者对连锁盟主的忠心，从而形成了你有我有大家有的赚钱方式。

其二是高度统一、严格管理的运作模式。克洛克遵从与麦当劳兄弟签订的协议，要求所有的连锁店和连锁加盟者必须反映麦当劳的精神实质：快速。不得丝毫改变麦当劳的模样，必须实行与麦当劳一样的菜单，一样的价格，一样的操作设备，一样的用具等等，绝不允许连锁店“挂羊头卖狗肉”另搞一套。通过责、权、利的三方结合，尽量调动加盟店的积极性，使其为自己、为公司的利益而努力，从根本上使麦当劳成为一个稳定、品质划一的企业。(www.xing528.com)

其三是坚持连锁店一个一个地开，连锁权一份一份地卖。克洛克一次只卖给一个有限区域一家连锁店的经营权，这种方式有利于新开的连锁店在没有内部竞争压力的环境下，有一个比较理想而宽松的自由发展空间，比较容易经营赚钱。这样，这家新开的连锁店就能产生赚钱的示范效应，让更多的人来投资加盟连锁，连锁就会像滚雪球一样快，何乐而不为呢！真是聪明之举！况且一家连锁店如果经营失败，也不会给总部带来太大的麻烦，而表现差的连锁店就永远只有一家小店而已，最终失去继续连锁和开新店的权力。

其四是有奖有惩，严格管理，决不容许犯规。经营得法，效益好的连锁店主可以获准购买新店的连锁权，使加盟连锁店主赚得更多；经营不善，不遵守麦当劳协议的“犯规者”就会被毫不留情地清除出麦当劳，谁也不例外。1957年，印刷工人爱伯特和妻子倍蒂在伊利诺伊州沃基根开了一家连锁店，由于是该州第一家，克洛克对他们关怀备至。头一年该店销售额就高达25万美元，贫穷得靠挨户推销《圣经》的夫妻产生了很好的赚钱示范效应，旋即为克洛克招来了24位加盟者，其中的3位加盟店主还陆续开了29家、44家和46家分连锁店。爱伯特夫妇的连锁店对于克洛克来说，可谓功勋卓著。

居功自傲的爱伯特也开始藐视与麦当劳的协议了，他的口头语是：“去他的，我才是老板！”于是，他在采购货物时以赚更多的钱为目的，只比价格而不比货物的质量，这就违背了货品统一的原则。他还违背了麦当劳只卖可口可乐的原则，擅自销售百事可乐。他的做法使克洛克忍无可忍，于是在双方合同到期后，克洛克中止与他的续约，坚决将爱伯特清除出麦当劳。爱伯特夫妇失去了麦当劳特许权，只得卖店另谋生路。

麦当劳公司在克洛克的率领下，以其物美价廉的优质货品，无可挑剔的优质服务，整齐划一的管理，步步为营，稳扎稳打，在全国形成了燎原之势。到1958年，麦当劳公司总计有80家连锁店，到1959年则超过了100家。到1960年，麦当劳公司五周年之际，其连锁店已发展到228家，销售总额已突破3800万美元。麦当劳公司披荆斩棘、勇往直前的大势令竞争对手自叹不如。麦当劳成功了！克洛克成功了！