墨西哥：世界自然文化遗产第一，白银领先全球

第四节　墨西哥

墨西哥全称墨西哥合众国。位于北美洲南部，东濒墨西哥湾和加勒比海，西南临大西洋。面积196．72万平方公里，人口已超过1亿，是美洲地区仅次于加拿大、美国、巴西的第四大国家。印欧混血种人梅斯蒂索人占居民总数的90%以上，印第安人约占7%，并有少数白人、黑人和亚洲移民。天主教为全国主要宗教，西班牙语为官方语言。首都墨西哥城，国花仙人掌，国鸟雄鹰，有“仙人掌之国”、“玉米的故乡”、“浮在油海上的国家”等美誉。

一、旅游业和旅游市场发展的地理环境背景

1．具有悠久历史的文明古国

墨西哥是印第安人古文化之一，玛雅和阿特克等灿烂文明的所在地。早在1500多年前，古代的玛雅人就在墨西哥的土地上建立了人口众多的城市，创造了象形文字、历法和农业技术。特别是建筑和雕刻艺术达到了相当高度的水平。12世纪至16世纪印第安人阿兹特克族的文化已有相当的发展。墨西哥玛雅人培育玉米、辣椒等农作物是对人类文明的贡献；在墨西哥境内所留下所发现的多个用30－50吨重的整块白石雕成的巨石头像、留有617个象形文字的帕伦克“碑铭神殿”、数以千计的金字塔神庙等，都是墨西哥古老文明的印记。1521年墨西哥沦为西班牙的殖民地，墨西哥人在“两个世界”、“两个文明”的碰撞中，善于接纳、包容和吸收其他民族的文明，促使了多种文化的交融和混合，乃至造成了一个全新民族的诞生，产生了不同于原有任何一种文化的新文化——当代的墨西哥文化。墨西哥城出现的“三文化广场”就是对墨西哥多元文化的概括性展示。

2．优越的自然地理环境和丰富的自然资源

墨西哥地势较高，全境约80%的面积为山地和高原，总称墨西哥高原，主要山脉有东马德雷山、西马德雷山和南马德雷山，分列于东境、西境和南境。北纬22度以北的北部地区，四周陡峭，内部平坦，平均海拔约1000米，被称为梅萨高原，又称北部盆地；以南地区一般海拔2000米以上，称中央高原，山间有肥沃平原，沿海有带状平原，为全国主要经济区。高原南部有300多座火山，称为横断火山，许多火山海拔在3000米以上。其中的奥尔萨巴火山海拔5700米，为全国最高峰。河流分属大西洋水系和太平洋水系，全国最大河流为流经墨美边境的北布拉沃河，东南部的格里哈尔瓦河水量较为丰富。查帕拉湖为全国最大的湖泊。墨西哥的气候复杂多样。其北部地处亚热带，南部地处热带。按海拔高度大致可分为三个垂直气候带：①海拔900米以下，主要包括沿海地区和南部广大地区，属于热带气候，平均气温25℃－27℃之间，太平洋沿岸夏季可达43℃；②海拔900－1800米属亚热带气候，主要包括高原上的山间盆地，气候温和，平均气温25℃－27℃；③海拔1800米以上，主要包括高原上的较高部分，年平均气温17℃以上，高山地区气温更低。全境大部分地区有旱、雨季之分，墨西哥湾沿岸中部和太平洋沿岸南部年平均降水量1500毫米以上，内地700－1000毫米，西北部不足250毫米。地形和气候的多样性与地域差异性，形成了墨西哥自然景观的独特魅力——从云雾缭绕的热带森林景观到终年白雪皑皑的山地，从寸草不生的热带亚热带干旱荒漠到适宜水果、谷物生长的富饶绿洲，各展其风姿。墨西哥矿产资源丰富，主要有石油、天然气、金、银、铅、锌、铜、铀、钼、锑、石墨等，其中，石墨储量居世界第一位，油气和银矿资源的地位也很突出。

3．发展迅速的工农业大国

第二次世界大战后，墨西哥的经济发展比较迅速，国家工业化和农业现代化的水平都有很大提高，特别是20世纪90年代政府实施了一系列改革和加入北美自由贸易区，使墨西哥发展为石油大国、贸易大国，并成为世界第11大经济体，综合国力排名第48位。墨西哥实行了工业、农业并重发展的方针，早在20世纪80年代，墨西哥的原油年产量就超过1．4亿吨而居世界第四位，天然气产量超过400亿立方米而居世界第五位，而且在此基础上墨西哥发展了地位较为重要的石油化工。白银的开采和冶炼一直是墨西哥的优势部门，其产量和出口量一直居世界前列地位。墨西哥的新兴制造业占工业首位，主要有钢铁、造纸、木材、化工、纺织、化肥、汽车制造、食品、饮料等。墨西哥的农牧业一直占有重要地位，主要农作物有玉米、小麦、大豆、棉花等，剑麻产量居世界前列地位。畜牧业发展快，主要饲养牛、猪、羊、马，并有部分畜产品出口。近10年来，墨西哥以市场为导向，充分发挥区域优势，大力发展了面向美国市场的外向型农业生产，使咖啡、水果和蔬菜的水产增长迅速，海洋渔业也有发展。墨西哥的交通运输业发达，全国有铁路20多条，总长度为25000公里，大部分为南北方向，北接美国，南通中美诸国；全国有公路21万公里，纵贯美洲南北的“泛美公路”在墨西哥境内长6000多公里；航空业发达，全国有各种机场1248个，同欧、美、中国、日本及中南美洲许多国家都有航空运输线，有利于旅游客源市场的开拓。

二、区域旅游资源的特点

1．丰厚

墨西哥是世界上著名的旅游资源大国之一。首先是类型多。墨西哥的旅游资源无论是自然生态景观资源还是人文景观资源都是各色各样，尤以自然生态景观中的火山奇观、海滨的阳光、海水和沙滩、仙人掌丛林，人文景观中的玛雅文化、阿兹特克文化中的金字塔神庙等历史遗存，殖民文化及其土著文化与殖民文化交融混合成的历史古城、墨西哥绘画，以及美食文化等旅游资源最为丰富。二是数量巨大。如全世界的仙人掌有2000多种，墨西哥占有1000多种，而且200多个墨西哥特有种，堪称“仙人掌王国”，墨西哥是世界辣椒的发源地，全球2000多种辣品种，有50%以上生长在墨西哥，被称为“世界第一辣国”；墨西哥人有食用昆虫的习俗，辣椒、玉米、昆虫被称为墨西哥人的三大美食，而供食用的昆虫就有60多种；墨西哥的美食佳肴丰富多样，如奶烙玉米片、墨西哥辣椒、仙人掌沙拉、恩切拉答卷饼、菲希塔板烧、半饭布丁、咖啡密富兰、炸冰激凌等。往往一个美食菜谱就需要混合100多种原料，充分显示了墨西哥资源的丰厚富有。墨西哥的旅游资源中被视为世界顶级的世界自然文化遗产名录地就达24个，其数量居世界前列位置。

2．奇绝

旅游资源对旅游者以其奇绝最具诱惑力，墨西哥的旅游资源就以奇绝著称于世。如古代玛雅精通各种算术知识，所创造的历法是世界上最完美的历法。时间是玛雅人宇宙观的核心，所有的装饰、浮雕和雕像，无一不同某具体日期直接相关，所有玛雅建筑都是石头做的一个巨大日历的一部分。库库尔坎金字塔高约30米，四周环绕91级台阶，加起来一共364级台阶，再加上塔顶的羽蛇神，共有365阶，刚好象征一个太阳年中的365天。其建筑的几何设计和方位，足以媲美瑞士钟表的精确校准，创造了一种既玄妙又充满戏剧性的效果；每年春分和秋风两天的日落时分，北面一组台阶的边墙会在阳光照射下形成弯弯曲曲的七段等腰三角形，连同底部雕刻的蛇头，宛若一条巨蛇从塔顶向大地游动，象征着雨蛇神在春分时苏醒，爬出庙宇，这个幻像持续整整3小时22分，分秒不差。这个神秘景观被称为“光影蛇形”，至今令人叹为观止。又如墨西哥的仙人掌好玩好看，株高一般1－2米，最高可达4米，株重可达1－2吨，根深可达20米，可储存上吨水，在极为干旱的沙漠环境下可活到50－100年；仙人掌开出的花朵鲜艳，一棵成年树状株体一次可绽放数百朵多姿多彩的鲜花，所结出的果实也汁多味美；仙人掌还可菜用、药用、制糖、酿酒、做食品染色剂。因此，墨西哥人将仙人掌视为“摇钱树”、“聚宝盆”，并把仙人掌作为骄傲的民族象征，在最为神圣、庄严的国旗、国徽乃至流通的货币上，都可看到仙人掌生机盎然的姿态。再如墨西哥壁画享有世界声誉，尤其是20世纪90年代发展起来的骷髅艺术更是世界一绝。(www.xing528.com)

3．地域组合好

墨西哥的旅游资源具有分布相对集中、地域组合较大的特点。形成了一系列区域自然社会经济环境背景好、风景名胜资源密度大、质量高的高品位旅游区。墨西哥城和坎昆就是其中各种资源地域组合最好而最具魅力的著名旅游胜地。

（1）墨西哥城　墨西哥的首都，全国政治、经济、文化、交通中心。市区人口2200万，为世界最大都市；全市有工厂企业3万多家，商店16万家，服务网点8000多家，是世界上最大的工商业城市之一；创建于1551年的墨西哥国立自治大学拥有学生30万，是世界规模最大最古老大学之一。是一座融合了不同时期、多种多样历史文化的混合文化城市。其城东北是老城区，建筑物古色古香；往西南为新兴现代化城市，高楼林立；延伸至边缘部分就是新兴的工业区。墨西哥城及其附近地区名胜古迹众多，耸立于城东南的300多座火山群山，其中的波波卡特佩特尔火山，1802年曾喷发过，现仍不时喷撒黑烟，印第安语中意为火焰山；位于城东北40公里处的特奥蒂压坎的古城遗址，世界上著名的太阳金字塔和月亮金字塔就坐落在这里；在距城市中心不远的地方还有集中反映代表古代印第安人的阿兹特克文化、具有西班牙特色的欧洲文化以及墨西哥现代文化的“三文化广场”；城内有集印第安文化之大成的人类学博物馆，系统介绍了人类学、墨西哥文化的起源、墨西哥民族的文化和实物。民族芭蕾舞表演、斗牛比赛、墨西哥“驴教文化节”、训驴、足球比赛等民族民俗项目也引人入胜。

（2）坎昆　是一个长21公里、宽400米的美丽蛇形岛屿，新兴的海滨旅游城市。位于加勒比海北部，尤卡坦半岛的东北端，隔尤卡坦海峡与古巴遥遥相对，西北端与西南端有大桥与尤卡坦半岛相连，形成“山—海—岛—湖—桥”浑然一体的旖旎风光。由于地处热带，平均气温20℃左右，阳光高照却不太热，没有真正的冬天，年降水量约1000毫米，一年四季都是郁郁葱葱，繁花似锦；长达20公里的白沙滩，沙质柔软，滩宽而平缓，碧蓝的海水，是世界上进行海水浴、沙滩浴、日光浴绝好去处之一。岛上有圣米盖托古迹废墟；距坎昆130公里处有反映玛雅文化的著名图伦遗址，从坎昆到赫卡雷特考古生态主题公园、先卡安生态保护区也不远。从而使这里成为了墨西哥最具盛名的海滨旅游休闲度假区。

（3）圣地戈古堡　位于墨西哥南部太平洋之滨的阿卡普尔科市，也是墨西哥新建的旅游城市，居民99%靠旅游为生，这里有海浴奇趣、环礁猎奇、热带花木、跳伞活动等吸引游人，还可看到青年高举火炬从悬崖纵身入海的惊险表演。

三、现代旅游业和旅游市场的发展

1．世界旅游大国之一

墨西哥人民利用其悠久的历史文化、独特的热带亚热带高原风情和丰富多彩的人文景观，以及漫长的海岸线，致力于旅游业的发展，自20世纪80年代以来，墨西哥大力发展了以阳光、沙滩和海洋为主题的海滨休闲度假旅游。随着国际旅游市场日趋成熟，国际旅游者所追求的旅游内容更趋特色化、多元化，墨西哥又极力开发新的更具地方特色的文化旅游、生态旅游、探险旅游等旅游项目。墨西哥政府投巨资加强旅游基础设施建设，尤其是文物的修缮和保护，环境治理、交通住宿等旅游基础设施建设方面取得了突出成绩；同时重视旅游的宣传招徕，创办于20世纪30年代前的墨西哥国际旅游博览会，已发展成为拉美第一、世界第九大知名国际博览会，并在美国、加拿大、日本、中国、欧盟等国际十大旅游接待国之一。随着国际入境旅游市场的发展，国际出境旅游的规模也在不断扩大之中，成为世界上最具发展潜力的国际客源市场之一，而且发展一直比较平稳。如1998年，墨西哥入境游客1981万人次，排名世界第8位，旅游外汇收入28．97亿美元，名列世界第17位；2003年，接待入境游客1867万人次，排名世界第7位；旅游外汇收入102亿美元，名列世界第12位；2004年、2005年，国际入境旅游人数分别达到2060万人次和21900万人次，世界排名稳居世界第7位。1997年墨西哥的出境旅游者达到800万人次，至2003年达1104万人次，居世界第11位，旅游支出达71万美元，居世界第12位。

2．“3S”旅游和生态旅游地位突出

墨西哥是一个旅游产品丰富的国家，如玛雅文化、殖民地城市文化、美食文化、绘画艺术、地方工艺品等项目都富有地方特色和诱人魅力，但其中最为突出的还是“3S”旅游产品和生态旅游产品。

墨西哥海岸线长10143公里，沿海地区属热带海洋，气候温和湿润，鲜花四季盛开，椰林、棕榈常绿，伴之以阳光、沙滩、海洋，使其成为最理想的海滨休闲度假胜地，坎昆、阿卡普尔科、韦拉克普斯等滨海城市都已成为世界著名的旅游城市。尤其是坎昆，20世纪60年代只是个仅有300多人的僻静小渔村，1972年墨西哥政府才开始在该岛投资开发，建设旅游区和自由贸易区，至2002年，政府合计投资24亿美元，至今发展成为一个拥有100多万人口、100多家宾馆，并拥有现代化的国际机场，每年能接待300万游客，年创汇32亿美元，约占墨西哥全国旅游创汇40%的高水平旅游城市。墨西哥东岸的砍佩切湾和西岸的特万特佩克湾均为热带滨海风光，不到220公里长的特万特佩克湾地峡把两者紧紧连接在一起，形成了一个山、海、平原、热带丛林、玛雅文化古城组合的最富发展潜力的综合性生态旅游区。墨西哥人还利用其火山风光、原始热带丛林、热带亚热带山—海—岛景观、沙漠景观以及各种原生生态文化景观，建设了各种国家公园、自然保护区，大力发展生态旅游产品。尤其是2004年投资500万美元在墨西哥于伯利兹边境推出了“玛雅大海岸”生态旅游项目；又与伯利兹、萨尔瓦多、危地马拉、洪都拉斯等中美洲国家组织“玛雅之路旅游”，让游客沿着玛雅文化遗址比较集中的地区观光，以领略古代玛雅的生活习俗和灿烂的文化。

3．发展前景广阔的中墨旅游关系

旅游业是墨西哥的支柱产业之一，也是其第三大创汇产业，国际旅游业发展的规模很大。但由于墨西哥过去一直以发展国际入境旅游为主，而且其旅游伙伴重点在美洲地区，因此，对我国来说，墨西哥并不是我国的主要客源国，也不是中国旅游者出境旅游的目的国，但中墨旅游发展潜力巨大，其理由：①墨中两国的出境旅游发展速度很快。1987年出境旅游者仅288万人次，到10年后的1997年就发展到800多万人次，2000年就达到2064万人次，这几年一直稳定在2000万人次左右，而且国际旅游消费支出逐步提高，2003年已达到国际旅游支出73亿美元。同时，中国的出境旅游市场发展更为迅速，至2020年将成为世界第四大客源输出国，说明双方的市场潜力都很大。②中墨战略伙伴关系已经建立。1972年2月14日，墨西哥与中国建立外交关系，两国友好合作关系发展顺利，先后签订了贸易、科技、文化等多项条约、协议。1978年10月，墨西哥与我国签署旅游协定，这是我国同拉美国家的第一个旅游协定。2003年12月12日，墨西哥总统比森特·福克与到访的中国总理温家宝宣布建立战略伙伴关系，2004年8月两国又在北京宣布设立“墨中政府间常设委员会”，这标志着墨中双边关系迈入机制化新阶段。“墨中政府间常设委员会”的设立为两国战略伙伴关系提供了广泛的框架，并已经设立了政治、贸易、文教、科技等分会，还成立了特别工作小组，以处理电信、交通、农业合作项目、旅游社会发展、关税等议题，尤其是两国签署的通航的航空协定及墨西哥正式成为中国旅游目的地国家。目前墨西哥已经在北京开设了“墨西哥旅游促进会北京代表处”，强调改善航空交通和移民服务是促进旅游市场的主要途径，可以设想两国互为旅游客源市场的格局将会有很大发展。③墨中两国旅游资源互补。墨西哥和中国都是历史悠久的文明古国，但墨西哥的玛雅文明属于山地高原型文明，中国的黄河、长江文明属大河文明，而且两国都有形式多样并各具特色的自然文化遗产，对对方国的旅游者均具有很大诱惑力。