第四部分 血液、免疫系统—抵御侵害的防护罩
45. 反复无常“坏脾气”:过敏症
过敏症又称过敏反应，通常仅指全身性的严重速发型过敏反应。过敏是指由免疫机制诱导的高敏反应，可以是体液（抗体）或者是细胞免疫机制介导的，最为常见的是食物过敏。本病发作无规律，易反复，较难根治，虽然可以避开诱发因素而使症状减轻或消除，一旦再次接触过敏源，又将发病。
【病发诱因】
1.吸入性过敏源:通过吸进如花粉、柳絮、粉尘、虫螨、冷空气、动物皮屑、油烟、各种香料、汽车尾气、煤气、香烟等引起过敏。
2.食入性过敏源:通过饮食如海鲜、鱼虾、异体蛋白、奶制品、豆制品、鸡鸭、牛羊肉、大米、面粉、香油、香椿、葱、姜、蒜、动物脂肪、酒精、各种水果、干果、蔬菜、蜜饯、抗菌类制剂、消炎药、解热镇痛药等引起过敏。
3.接触性过敏源:通过触摸化妆品、染发剂、油漆、冷热空气、紫外线、辐射、洗发水、洗洁精、肥皂、化纤用品、塑料、金属饰品（项链、手链、表带、戒指、耳环）、细菌、霉菌、病毒、寄生虫等引起过敏。
4.其他过敏源:通过注射药剂青霉素、链霉素、异种血清等、精神紧张、工作压力等引起，甚至有许多的患者根本不能确定具体的过敏源。
【主要症状】
1.最初有刺痛感，伴有呕吐腹泻、吞咽困难、恶心、肠胃胀气、腹部痉挛、焦虑和恐惧，感觉自己好像不行了一样。
2.有皮肤麻疹，可引起严重的瘙痒、红斑，以及脸、眼睑、舌头、咽喉、嘴、手和脚的肿胀。
3.不规则或快速的心跳，会引发胸闷、头晕、意识丧失。
4.呼吸困难，会引起鼻塞、喘鸣、咳嗽、声音沙哑、胸闷、打喷嚏。
5.血压可能下降到非常低的水平，可危及生命。
【防治妙方】
1.中成药自疗方
外用药物蓝科肤宁湿敷15～20分钟。
可口服开瑞坦、西替利嗪、苯海拉明等抗组胺药。
服用玉屏风散加苍耳子散、辛岑冲剂、补中益气丸、金匮肾气丸。
可用生附子捣烂，敷入脚心涌泉穴，每日1次，临睡前敷。
2.按摩自疗方
用指尖按摩鼻翼两侧一寸处、两侧嘴角下，各20～30次。
用指尖按摩角孙穴、风池穴、大椎穴、神阙穴，各20～30次。
用拇指推按胫骨，从内踝骨上至内踝骨下按摩50次。
从鼻翼两端向上推至攒竹穴，然后再沿眉毛向外侧推至眉毛外侧，再向下推至太阳穴，按摩20～30次。
3.饮食自疗方
木耳田七红枣汤:将50克黑木耳浸软，去头切碎。田七3克洗净切碎或打碎；红枣10枚洗净拍松去核。上述材料和适量姜片加入10碗水，大火滚后，用中火再煮2小时左右，最后加入适当的盐调味即可。此汤健脑安神，能缓解食物过敏引起的症状。
太子参红枣糖:先将100克太子参浓煎取汁，红枣200克煮熟去皮、去核，取其肉汁，再将太子参汁、红枣肉汁和500克冰糖一起熬制成太子参红枣糖。益气生津，敛汗固表。适用于年幼体弱、易于感冒、自汗盗汗的患者。
黄芪粥:黄芪50克，人参15克，白茯苓、桑白皮各20克，生姜10克，红枣10枚，小米150克。先将前五味药煎煮3遍，去渣留汁，然后下小米及红枣熬粥。早晚空腹服之。能健脾补肺，开胃益气。
人参核桃饮:用5克人参研末兑水蒸汤，再将10克核桃肉打碎，然后冲入汤中，再加糖适量即可服用。能益气补精，补肾润肺。
双参山楂酒:人参5克，丹参、山楂各25克，白酒500毫升。丹参切片，与人参、山楂置酒中浸泡15～30天即成。每日早晚分服10毫升。能活血益气，适用于气虚血淤、鼻黏膜暗红色者。
46. 都是疟蚊惹的祸:疟疾
疟疾又名打摆子，是由疟原虫经按蚊叮咬传播的传染病，通常疟疾以周期性定时性发作的寒战、高热、出汗退热，以及贫血和脾大为特点。
【病发诱因】
1.每个人都易感染疟疾。各类型疟疾之间亦无交叉免疫性，经反复多次感染后，虽有一定的免疫力，但不能持久。
2.疟原虫经蚊虫叮咬皮肤而传播致病，极少数可因输入带疟原虫的血液后而发病。
3.传播疟疾最主要的是中华按蚊，在山区传播疟疾以微小按蚊为主，在丘陵地区则以雷氏按蚊嗜人血亚种为主，在海南岛山林地区以大劣按蚊为主。
【主要症状】
1.起病急，发病前出现乏力、倦怠、打哈欠、头痛、四肢酸痛、食欲不振、腹部不适、腹痛、腹泻。并会出现低热，无规律，一般持续2～3天，长者一周，随后呈间歇性周期寒热发作。
2.发冷期:全身肌肉关节酸痛，起鸡皮疙瘩，面色苍白，口唇、指甲发绀。畏寒怕冷，先为四肢末端发凉，然后感觉背部、全身发冷。
3.发热期:冷感消失以后，面色转红，发绀消失，体温迅速上升，通常发冷期发冷越显著，则发热期体温就越高，可上升到40℃以上。
4.出汗期:高烧过后，脸及手心会微微出汗，随后遍及全身，出现大汗淋漓，可使衣服湿透。出汗约2～3小时后，体温降至35.5℃，患者感觉舒适，但十分困倦，常安然入睡。
【防治妙方】
1.外治自疗方
大蒜与番薯叶适量，共捣烂，敷贴于桡骨动脉外，治疗疟疾发作。
桃叶10克捣烂，于疟疾未发前敷贴于膝眼或寸口，男左女右，约30分钟后即可揭开，用以治疗瘴疟。
针挑法:在患者背部找到的红点，然后作皮肤常规消毒后，术者以左手捏起红点处皮肤，然后用普通大号缝衣针（酒精浸泡消毒）挑刺红点，可从点内挑出白色丝状物，挑断再挑，以挑尽白丝、点内出血为度。
2.中成药自疗方
古山龙60克，过山龙60克。水煎，发作前服。
望江南种子适量。炒后研末，每次3～9克，每日2次，开水冲服。
鹅不食草90克，加水煎成60毫升，在一天内分3次服完，共服3天。
鲜马鞭草500克，加水适量，煎至大半碗，于发作前2小时一次服下。
马鞭草30克，鳖甲10克，刘寄奴12克。水煎服。此方用于疟疾有脾肿大者。
止疟茶:鲜地骨皮30克，茶叶3克（鲜摘茶叶用30克）。上二味加水适量，煎沸10～15分钟，即可。每于发作前2～3小时一次服完。
青蒿止疟茶:鲜青蒿30克（或干者15克），鲜地骨支30克（或干者15克），茶叶10克。以上三味加水适量煮沸10～15分钟，即可。每日1剂，于发作前2小时一次顿服。
桃肉川芎茶:雨前茶10克，核桃肉15克（敲碎），川芎2克，花椒1克。上述药材放入茶杯中，以沸水冲泡即可。每日1～2剂，趁热频饮。于未发前饮服，到临发时止。
硫磺止疟茶:硫磺、茶叶各100克，共研末，和匀备用。每日1～2次，每次取以上药末5克，用茶汤候温送服。
黄皮叶1千克阴干，切碎，加水5千克，煎2小时，过滤取液。药渣再加水5千克，煎2小时，取液去渣。两次药液混合，文火浓缩至2500毫升。趁热加防腐剂，保存备用。治疗时每次服30毫升，每日3次，连服5～7天。用于预防，则每周服2次，每次20毫升。
糖尿病是最常见的慢性病之一，是由于胰岛功能减退而引起碳水化合物代谢紊乱的代谢障碍性疾病。糖尿病的发病率呈逐年上升趋势，中国已确诊的糖尿病患者达4000万，并以每年100万的速度递增，成为人类健康的大敌。
【病发诱因】
1.遗传:糖尿病是一种内分泌代谢异常疾病，如果父母一方或双方有糖尿病史，患病的概率会增加。
2.自身免疫系统缺陷:异常的自身抗体可以损伤人体胰腺，使之不能正常分泌胰岛素。
3.病毒感染:如风疹病毒、流行性腮腺炎病毒、柯萨奇病毒、腺病毒等，都可能导致代谢紊乱，从而引发糖尿病。
4.肥胖:肥胖可引起高胰岛素血症，使胰岛素受体数量减少，从而诱发糖尿病。肥胖者体内的脂肪细胞还会产生胰岛素抵抗，即使胰岛素分泌量不少，作用也会降低，从而出现高血糖，引发糖尿病。
5.饮食习惯:高蛋白饮食、高脂饮食、精制食品、蔗糖等可使糖尿病的发病率升高。
6.其他因素:缺乏运动、久看电视、常玩电脑等不良生活方式也会诱发糖尿病。
【主要症状】
1.多尿:尿的次数增多，24小时内可达20多次；尿量明显增加，可达2～3升甚至10升之多。且尿液泡沫多，尿渍发白、发黏。
2.多饮:因尿多大量失水，引起大脑“口渴中枢”的兴奋而思饮常想喝水。
3.多食:由于血糖不能进入细胞，不能被细胞利用，从而刺激大脑的“饥饿中枢”兴奋，不论进食多少都很难有腹饱感。
4.消瘦:因体内葡萄糖利用率降低，脂肪分解快速，蛋白质合成不足，均引起身体消瘦。而多尿症状使体内水分的丢失更快，会加快消瘦速度。
5.其他:还会伴发小腿、脚颈、脚背浮肿酸痛，疲乏无力，易感染，皮肤感觉异常，视力障碍，性功能障碍等综合征。
【防治妙方】
1.成药自疗方
每年吃三个月的烟酰胺、维生素B1、维生素B6、维生素B12，以增强胰腺功能。
在季节更替时吃半个月的维生素C、维生素E，剂量要大，可以提高自身免疫力、清除自由基。
也可遵医嘱注射维生素B12，成人每日0.025～0.1毫克或隔日0.05～0.2毫克，不宜长期、大剂量进行肌注射。
也可以每年分两段时间肌注射维生素B12，每次两周，一次一支，比较经济。
2.按摩自疗方
糖尿病患者的自我按摩应以胸腹部、腰背部、上下肢等部位的经络、穴位为主。主要穴位有:肾俞穴、手三里穴、外关穴、内关穴、桡骨穴、合谷穴、足三里穴、阳陵泉穴、阴陵泉穴、三阴交穴、劳宫穴、涌泉穴。一般采用先顺时针按摩36次，再逆时针按摩36次。左右手交换进行，或者同时按摩。可疏络降糖。
通过自我按摩承浆穴、中脘穴、关元穴、期门穴、肾俞穴，可以达到调整阴阳、调和气血、益肾补虚、通络降糖、调血止渴、补虚益损等功效，对身体大有益处。
3.饮食自疗方
三七山药粥:三七5克，山药60克，粳米60克，酥油适量。粳米加水如常法煮粥。山药去皮为糊后用酥油炒，三七用匙揉碎，放入粥内拌匀，可作早点食用。润肺健脾，益气固本。
葛根粉粥:将30克葛根切片，水磨澄取淀粉，粳米50克浸泡一宿，与葛根粉同入砂锅内，加水500毫升，文火煮至粥稠服用。清热除烦，生津止渴。
生地黄粥:鲜生地黄150克，洗净捣烂，用纱布挤汁。粳米50克，加水500毫升，煮成稠粥后，加入生地黄汁，文火再煮沸，即可食用。每日1～2次。清热凉血，养阴生津。
山药炖兔肉:把100克兔肉洗净切小块，100克山药洗净去皮切块。共同放入锅中加水炖煮，放入适量盐调味，煮成浓汁即可。经常服用能够补中益气、健脾补虚，适用于糖尿病患者。
麦冬兔肉汤:麦冬30克，兔肉60克，党参15克，盐适量。把麦冬、兔肉、党参分别洗净，兔肉切小块，一起放入锅中加适量清水，煮沸后转小火煮至兔肉熟烂即可，加入适量盐调味，经常食用能够润肺健胃、止渴生津，适用于糖尿病的治疗。
冬瓜薯叶汤:冬瓜100克，红薯叶100克。把红薯叶洗净撕碎，冬瓜去皮洗净切块，一同放入锅中加入适量水煎煮，取汁饮用，能够补阴益气，适用于糖尿病。
茶香鲫鱼:绿茶100克，鲫鱼1条。把鲫鱼去鳃和内脏，留下鱼鳞，把绿茶放入鱼腹中，上锅蒸熟即可。每天食用1次，能够补虚止渴、健脾益气，适用于糖尿病的治疗。
枇杷根茶:枇杷根100克。把枇杷根洗净，切段，放入锅中加水煎煮成汁。每天饮用。能够清热润燥，适用于糖尿病的治疗。
菠菜鸡内金饮:菠菜根100克，鸡内金15克。把菠菜根洗净，和鸡内金一起放入锅中，加适量清水熬煮，滤渣取汁饮用，每天饮用3次，能够滋阴补脾，适用于糖尿病的治疗。
鲜柿叶:鲜柿叶5片，盐适量。把鲜柿叶洗净，用盐腌制，每天食用，能够滋阴补肾、润燥益气，适用于糖尿病的治疗。
绿豆萝卜饮:绿豆200克，青萝卜200克，梨2个。把绿豆洗净浸泡3小时以上，梨洗净去核，青萝卜洗净切块，共同放入锅中，加适量清水煮熟。经常服用能够润肺止咳，适用于糖尿病。
猪胰豆腐皮:猪胰子25克，豆腐皮50克，山药25克，何首乌25克。把猪胰子洗净切小块，用豆腐皮包裹，放入温水中浸湿。山药洗净去皮切块，何首乌洗净。把裹好的猪胰子和山药、何首乌一起放入锅中加水煎煮，饮汤食用猪胰子，能够治疗儿童糖尿病。
玉米冬瓜粥:玉米50克，冬瓜200克，鸡肉100克，葱、姜适量。把玉米、冬瓜、鸡肉分别洗净，放入锅中，加入适量清水，放入姜片，煮沸后转小火煮至玉米烂熟，放入葱调味即可。每天食用能够滋阴润肺，适用于糖尿病后期的治疗。
48.“财大气粗”也是病:甲状腺肿大
甲状腺肿大是因地方性缺碘而引起的一种地方病，又叫大脖子病，多流行于山区半山区。是一种世界性多发疾病之一，全世界地方性甲状腺肿大患者约有2亿人。
【病发诱因】
1.先天性甲状腺激素合成缺陷引起此病。
2.由于某些疾病引起甲状腺功能减退而致病。
3.由于营养性碘缺乏而致病。
4.由于长期摄取碘过多而致病。
5.长期大量吃某些食物而致病，如卷心菜、木薯、萝卜、芸香菜、大豆、豌豆、花生等。
6.久服某些药物如氰化钾、过氯酸钾、对氨水杨酸、保泰松、磺胺及硫脲类药物等都可能引起甲状腺肿大。
【主要症状】
1.起病急，甲状腺肿大发硬，伴有局部疼痛，并常向耳后、后头顶部放射。
2.还会有畏寒怕热、心悸胸闷、发热多汗、手抖、失眠、食欲亢进、消瘦、乏力、腹泻、眼球突出等症状。
3.患处弥漫性增大，有的可呈结节，无疼痛。
4.甲状腺功能亢进病久者，甲状腺功能可能降低，出现胃纳减少、无力、轻度浮肿等症状。
5.肿大明显时，颈部增粗，肿块可向前突出下坠或向后压迫，引起呼吸不畅、呼吸困难、吞咽阻噎。
【防治妙方】
1.成药自疗方
乙胺碘呋酮，每片0.1克，成人每次2片，每日3次，达到显著疗效后（1～2周），逐渐减量。
2.饮食自疗方
苋菜汤:苋菜200克，食用油、食盐、葱、姜各适量。把苋菜洗净切段，葱、姜分别洗净切丝，锅中放入适量食用油，油热后放入葱、姜丝爆香，加入苋菜段翻炒，加入适量清水煮开，放入食盐调味即可。经常服用能够清热解毒，适用于甲状腺肿大的辅助治疗。
海马香菇汤:海马10克，紫菜10克，大枣30克，香菇20克，姜丝、黄酒、食盐、麻油各适量。把海马焙干研末，红枣洗净去核，紫菜撕碎，香菇泡发去柄切块，共同放入锅中，加入适量清水烧开，放入姜丝、食盐、黄酒，转小火炖煮至熟，滴入几滴麻油即可。经常食用能够软坚散结，适用于甲状腺肿大的辅助治疗。
凉拌海蜇头:海蜇头250克，酱油、麻油、醋、姜末、葱花各适量。把海蜇头洗净，放入冷水中浸泡5个小时左右，捞出洗净滤干，切小块，放入酱油、麻油、醋、姜末、葱花拌匀即可。经常食用能够清热解毒、软坚散结，适用于甲状腺肿大的辅助治疗。
海星煲瘦肉:海星1个，瘦肉60克，红枣5枚，食盐适量。把海星洗净切块，瘦肉洗净切块，红枣洗净去核，一起放入锅中加入适量清水，煮开后转小火继续熬煮至熟。放入适量食盐调味即可。经常服用能够消肿软坚、散结消痰，适用于甲状腺肿大的辅助治疗。
蚝豉海藻汤:蚝豉100克，海藻60克，姜、食盐、麻油各适量。把蚝豉泡软切片，海藻泡发洗净，共同放入锅中，加入适量清水烧开，放入姜丝、食盐，转小火煮至软烂，滴入几滴麻油即可。经常服用能够清热解毒，适用于缺碘性甲状腺肿大的辅助治疗。
荔枝杏仁茶:荔枝50克，杏仁10克，绿茶、白糖各适量。把荔枝和杏仁放入砂锅中，加入适量清水熬煮20分钟，冲入绿茶中，浸泡15分钟，加入适量白糖调味即可。能够清热解毒、软坚散结，适用于甲状腺肿大的辅助治疗。
紫菜萝卜汤:紫菜20克，白萝卜200克，陈皮、盐各适量。把白萝卜洗净切块，紫菜洗净撕碎，陈皮洗净，共同放入锅中，加入适量清水煎煮半小时，再加入适量盐调味即可。每天服用2次，能够清热解毒、软坚散结，适用于甲状腺肿大的辅助治疗。
海带排骨汤:海带50克，排骨200克，食用油、黄酒、食盐、白糖、葱段、姜片各适量。先把海带用水泡发好，洗净切丝，排骨洗净切块。锅中放入适量食用油，油热后，下排骨煸炒一段时间，加入黄酒、食盐、白糖、葱段、姜片和适量清水，烧至排骨熟透，放入海带烧至入味即可。佐餐食用，能够软坚化痰、清热利尿，适用于甲状腺肿大的辅助治疗。
49. 生命怎能少血:贫血
贫血是指单位容积血液内红细胞数和血红蛋白含量低于正常。正常成人血红蛋白量男性为12～16克/100毫升，女性为11～15克/100毫升；红细胞数男性为400万～550万/立方毫米，女性为350万～500万/立方毫米。凡低于以上指标的即是贫血。
【病发诱因】
1.不良饮食习惯、饮食结构不均衡、饮食质量低下等，都会导致营养不良，使身体缺乏必要的造血原料，从而引起贫血。
2.急性大量出血和长期慢性出血等疾病或损伤可引起贫血，如食道静脉破裂出血、消化道溃疡出血、肝脾破裂出血等急性出血以及月经过多、痔疮出血、钩虫病等慢性少量出血。
3.在各种病理因素作用下，造血器官可以发生不同程度的功能障碍，甚至出现造血器官的器质性损害，从而导致贫血。
【主要症状】
1.浑身软弱无力，皮肤、黏膜苍白，心悸或心绞痛，气急或呼吸困难。
2.头晕、头痛、耳鸣、眼花、眼“冒金星”、精神不振、倦怠嗜睡、注意力不易集中、反应迟钝、手脚发麻、发冷或有针刺感等，严重者可发生昏厥。
3.食欲减退、消化不良、腹胀、心窝胃脘部不适、恶心、便秘或腹泻、味觉异常。
4.严重贫血患者尿中可出现少量蛋白，严重缺铁性贫血时可出现间歇性吞咽困难。
5.年老体弱或心、肺功能减退者，症状较明显。还可能因同时存在其他系统疾病而出现其他症状，如低热、轻度黄疸、脾大；妇女常有月经失调、闭经、月经过多。
【防治妙方】
1.中成药自疗方
小温中丸:每次1.5～3克，每日3次。
伐木丸:每次1.5克，每日3次。
绛矾丸:每次1.5～3克，每日3次。
枣矾丸:每次1丸，每天2次。20天为1疗程。
八珍丸:每次1丸，每天2次。
人参养荣丸:每次1丸，每天2次。
河车大造丸:每次1丸，每天2次。
2.饮食自疗方
鱼肉糊:鱼肉50克，鱼汤、食盐、淀粉适量。把鱼肉收拾干净，切成小块，放入锅中加水，加入适量食盐煮熟。挑去鱼骨和细刺，把鱼肉放入碗中捣碎，再放入锅中加入鱼汤熬煮，放入适量水淀粉勾芡，煮成糊状即可。能够补充铁质，防止缺铁性贫血。
蛋黄奶:鲜鸡蛋1个，牛奶1杯。把鸡蛋放入锅中煮熟，取出蛋黄，压成糊状，放入热牛奶中，即成蛋黄奶。因为蛋黄中含有铁、维生素A、维生素D以及卵磷脂，加入牛奶中，更加便于婴幼儿的吸收，可用于贫血的治疗。
猪皮大枣汤:猪皮50克，大枣10枚，食盐适量。把猪皮洗净切片，大枣去核，共放入锅中，加水熬煮，煮沸后转小火炖至猪皮熟烂，加入适量食盐调味即可饮用。经常服用能够生血补血，适用于贫血症状。
红枣骨髓粥:红枣15枚，猪骨适量，糯米60克，把猪骨洗净，放入锅中，加适量水炖煮1小时，取出猪骨，加入红枣、糯米，熬煮至米烂熟成粥。每天食用2次，连续服用1个月。能够健脾养血、补肾填髓，适用于贫血。
川芎蜜饮:川芎50克，蜂蜜100克，冰糖适量。把川芎加水煎成浓汁500毫升左右，加入冰糖溶化，然后加入蜂蜜搅拌均匀即可。能够补铁补血，防止缺铁性贫血。
肉末蔬菜粥:大米50克，猪肉末30克，青菜30克，植物油5克，酱油、食盐适量。把油放入锅中，加入肉末、青菜炒熟，放入适量酱油、食盐调味。然后把大米放入砂锅中熬煮成粥，加入炒熟的青菜、肉末熬煮片刻即可。能够补充铁质，治疗缺铁性贫血。
鸭血菠菜汤:鸭血25克，菠菜50克，食盐适量。把鸭血洗净切片，菠菜洗净，在锅中加水烧开，放入鸭血片和菠菜，加入适量食盐调味，煮熟即可。能够促进叶酸和维生素B12的吸收，防止巨幼细胞性贫血。
红枣花生饮:红枣50克，花生米100克，红糖50克。把花生米浸泡后去皮，放入锅中，加入红枣和适量清水同煮，煮到花生米烂熟之后放入红糖，再煮5分钟即可。能够生血补血，对于贫血症状很有疗效。
当归鸡汤:当归10克，鸡肉200克，大枣10枚。把鸡肉洗净切块，放入锅中，加入当归、大枣一同熬煮，炖1小时左右即可。能够很好的补血生血，适用于贫血。
龙眼鸡蛋汤:鸡蛋1枚，红枣20枚，龙眼50克，把红枣洗净和龙眼一起放入锅中同煮，煮熟后，把鸡蛋打入汤中，打散即可。能够益气养血，适用于贫血。
阿胶瘦肉汤:取瘦猪肉100克，阿胶10克。先将肉放砂锅内，加水适量，用文火炖熟加阿胶烊化，调味后饮汤食肉，隔天1次，连用20天。
50. 对季节的敏感:过敏性鼻炎
过敏性鼻炎又称变态反应性鼻炎，是耳鼻喉科的常见病，是鼻腔黏膜对吸入空气中的某些成分高度敏感所致。根据发作时间的不同，过敏性鼻炎可分为季节性和常年性两大类，多发生在春季百花盛开的时候。
【病发诱因】
1.遗传过敏体质:过敏性鼻炎一般特定发生在具有过敏性体质的人身上，而过敏性体质与缺陷基因遗传有关。
2.接触过敏源:家中最主要的过敏源是尘螨、霉菌、宠物和昆虫等。户外过敏源在春、夏、秋、冬都可能存在，包括香樟、核桃树、榛子树、杜松子树、杨树、桦树和橡树等。另外，汽车尾气中的芳香烃颗粒和家庭装修造成的甲醛、油漆等，它们虽然不是过敏源，却是季节性过敏性鼻炎发作的强刺激物。食物性过敏源包括鱼虾、鸡蛋、牛奶、面粉、花生、大豆等。某些药品如磺胺类药物、奎宁、抗生素等也可致病。
【主要症状】
1.连续喷嚏、鼻塞、流鼻涕，鼻痒、眼痒，嗅觉障碍。
2.可伴有头昏、头痛、低热，白天和夜间出汗，口干咽干，呼吸感觉困难，注意力下降，精神不振，食欲不振。
【防治妙方】
1.按摩自疗方
两手合掌并上下搓擦，等手掌双侧鱼际肌微微发热后揉搓两侧鼻旁、搓鼻各50下。早晚进行1次。
2.中药自疗方
甘草20克，炮干姜10克。水煎服，日1剂，早晚2次分服。适用于过敏性鼻炎。
桂枝、白芍各9克，炙甘草4.5克，生姜3片，大枣3枚。水煎服，每日1剂，早晚分服。适用于过敏性鼻炎。
葶苈子15克，蝉蜕9克。研为细末，分3次吞服，白开水送下，1日服完。适用于过敏性鼻炎。
白芍15克，生黄芪20克，白术、防风、当归、辛夷子、五味子、石菖蒲各10克，蝉蜕、甘草各6克，细辛3克。水煎，每日1剂，每日服2次。适用于过敏性鼻炎。
3.饮食自疗方
鳝鱼煲猪肾:黄鳝250克（切段），猪肾100克，同煲熟，调味食用。
菟丝细辛粥:菟丝子15克，细辛5克，粳米100克，白糖适量。将菟丝子洗净后捣碎和细辛水煎去渣取汁，入米煮粥，粥熟时加白糖即可。
苁蓉金英羊肉粥:肉苁蓉15克，金英子15克，精羊肉100克，粳米100克，细盐少许，葱白2根，生姜3片。先将肉苁蓉、金英子水煎去渣取汁，入羊肉、粳米同煮粥，待熟时，入盐、生姜、葱白稍煮即可。
葱白红枣鸡肉粥:鸡肉连骨100克，红枣10枚（去核），葱白5根，芫荽10克，生姜10克，粳米100克。将粳米、鸡肉、生姜、红枣先煮粥，粥成再加入葱白、芫荽，调味服用，每日1次。
神仙粥:糯米60克，生姜6克，连须葱白5根，米醋10毫升，先将糯米洗净后与生姜同煮，粥将煮熟时放入葱白，最后放入米醋，稍煮即可食。
51. 随时爆炸的“炸药包”:扁桃体炎
扁桃体炎是扁桃体的炎症，多由急性扁桃体炎反复发作而导致扁桃体隐窝及其实质发生慢性炎症的病变，也可发生于某些急性传染病之后。发炎的扁桃体充血、肿胀、化脓，细菌在这里繁殖，并产生毒素，随血液进入人体，使人体发生免疫反应，可以进一步导致不少重要脏器得病，如急性肾炎、风湿病等，这些并发症的危害远远超过扁桃体炎本身的危害。
【病发诱因】
1.寒冷、潮湿、过度劳累、体质虚弱、烟酒过度、有害气体刺激等因素能使机体抵抗力降低，细菌繁殖大大加强，从而诱发本病。
2.过多食用属于热性食物，如炸鸡、炸鱼易“上火”，从而导致扁桃体炎的发生。
3.长期吸烟、酗酒或者吸入有害的刺激性气体，会使扁桃体黏膜充血、水肿，上皮细胞萎缩、变性，在此基础上就容易引起扁桃体发炎。
4.经常熬夜会打破原有的生活规律，使内分泌系统失调，从而极易导致扁桃体发炎。
【主要症状】
1.常因感冒、着凉、劳累、失眠、烟酒刺激而发作，出现扁桃体肿大、咽部不适、吞咽困难、说话含糊不清、呼吸不畅、睡眠打鼾、夜间惊醒等。
2.咽痛明显，吞咽时尤甚，剧烈者可放射至耳部，幼儿常哭闹不安。
3.扁桃体内细菌繁殖生长致炎性化脓，常导致口臭。
4.常伴发畏寒、高热、头痛、消化不良、四肢乏力、容易疲劳、全身酸困等症状，幼儿会因高热而抽搐、呕吐、昏睡、便秘等。
【防治妙方】
1.按摩自疗方
以指按揉合谷穴，点按太溪、涌泉穴，掐双侧少商穴。(www.xing528.com)
拇指从腕关节桡侧缘向虎口直推，反复操作100次，以透热为度。
2.饮食自疗方
麻油蛋汤:鸡蛋1个，麻油适量。将鸡蛋打入杯中，加麻油搅匀，冲入沸水约200毫升趁热缓缓饮下，以清晨空腹为宜。适用于扁桃体炎。
白萝卜茶:白萝卜1只，香果3只，水煎后捞出，加适量白糖，代茶饮，每日2次。
橄榄茶:橄榄两枚，绿茶1克。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，冲入开水加盖闷5分钟后饮用。适用于扁桃体炎。
蜂蜜藕汁:取鲜藕，蜂蜜各适量。将鲜藕绞汁100毫升，加蜂蜜调匀饮服，每日1次，连服数日。适用于扁桃体炎。
三色茶:百合9克，绿豆15克，红枣5枚一起煮，然后加适量白糖与水共同食用。适用于扁桃体炎。
雪梨西瓜饮:雪梨100克，西瓜200克，荸荠40克。把雪梨和荸荠分别洗净去皮，切块，西瓜取瓤，共同捣烂取汁。每天早晚服用，能够清热解毒、去火消肿，适用于急性扁桃体炎。
雪梨川贝饮:雪梨1只，川贝10克。把雪梨洗净去核，切块放入锅中加水，煮开后放入川贝，熬煮一会儿即可。经常饮用能够润燥利肺、清热去火，适用于扁桃体炎患者。
豆腐银花饮:豆腐200克，金银花30克，野菊花30克，盐适量。把豆腐放入锅中，加入适量清水煮沸后小火熬煮，放入金银花和野菊花再煮10分钟，加入适量盐调味即可。经常饮用这种汤能够散热解毒，适用于急性扁桃体炎。
萝卜橄榄粥:萝卜100克，橄榄5枚，蒲公英5克，粳米50克。把萝卜、橄榄、蒲公英分别洗净，共同捣碎，用纱布裹好。把粳米淘洗干净，放入锅中加入适量清水，加入纱布包，共同熬煮成粥。每天早上服用能够清热解毒、消肿止痛，适用于扁桃体炎的治疗。
银翘蜂蜜饮:金银花10克，连翘6克，蜂蜜适量。把金银花和连翘分别洗净，放入锅中加入清水煎煮，滤渣取汁，等到药汁温热后，放入蜂蜜调味即可。每天服用2次，能够清热解毒、消肿止痛，适用于急性扁桃体炎。
银花芦根饮:金银花10克，芦根30克。把金银花和芦根分别洗净，放入锅中加水煎煮，滤渣取汁。多次饮用能够清热解毒、利咽消肿，适用于急性扁桃体炎的治疗。
香蕉芹菜饮:香蕉100克，芹菜100克，蜂蜜适量。把香蕉去皮，切块捣烂成泥。把芹菜洗净后榨成汁，滤渣取汁。把香蕉泥和芹菜汁混合在一起，放入适量温水加入蜂蜜调匀即可。每天服用2次，能够清热解毒、润肺消肿，适用于急性扁桃体炎。
酸梅青果饮:酸梅10克，青果5枚，白糖适量。把酸梅和青果分别洗净放入锅中，加水煎煮，滤渣取汁，加入白糖调味即可。经常服用能够润燥生津、清热解毒，适用于扁桃体炎。
52. 维生素C的缺乏症:坏血病
坏血病是因缺乏维生素C（抗坏血酸）引起的出血和骨骼病变，常常出现牙龈出血，甚至皮肤淤血和渗血，过去多发于海上航行的水手。
【病发诱因】
1.主要由于嗜酒、偏食等，使食物中长期缺乏新鲜水果蔬菜，导致维生素C缺乏。
2.长期感染，对维生素C需求量增多时，也可引起此病。因为维生素C（抗坏血酸）是胶原蛋白形成所必需的，它有助于保持如结缔组织、骨样组织以及牙本质等间质物质的完整，是伤口愈合所不可少的物质，还能促使烧伤康复。只要在膳食中大量摄入新鲜果菜，就能维持维生素C生理需要量，就能防治本病。
【主要症状】
1.起病缓慢，开始时出现激动、软弱、倦怠、全身乏力、食欲减退、体重减轻及面色苍白等症状，也可出现呕吐、腹泻等消化紊乱症状，常不能引起注意。
2.出现低热，有并发症时，脉搏与体温成比例增加。
3.下肢肿痛，小腿部压痛特别显著。肋骨疼痛，常引起呼吸较浅。
4.全身任何部位可出现大小不等和程度不同的出血，牙龈出血比较常见。
5.有时皮肤毛囊角化，其外观与维生素A缺乏症状差不多。
【防治妙方】
1.成药自疗方
每日服用维生素C片，轻症患者200～300毫克，重症患者300～500毫克，感染时剂量增加，分3次服用。
2.饮食自疗方
山楂黑豆糖煎:山楂、白糖、黑豆各120克，加水煎，冲黄酒120克服。
刺梨肉汤:刺梨60克，洗净，去皮，去核，然后捣烂绞汁，食肉饮汤。每日食用2次，每次30克。
爆炒蜗牛肉:净玛瑙螺肉100克，精盐、味精、料酒、湿淀粉、葱花、蒜茸、素油各适量。将螺肉去杂洗净，用矾水洗去黏液，洗净后切丝。油锅烧热，下葱花、蒜茸煸香，投入螺肉爆炒，烹入料酒，加入精盐，用湿淀粉勾芡，点入味精即成。清热解毒、消肿止痛。可为人体提供极丰富的蛋白质，可作为坏血病患者的食疗菜肴。
53. 此“伤风”非彼感冒:破伤风
破伤风是破伤风杆菌侵入伤口内繁殖、分泌毒素引起的急性特异性感染。破伤风杆菌对环境有很强的抵抗力，一切开放性损伤，可污染深部组织，即有发生破伤风的可能，死亡率较高。
【病发诱因】
破伤风杆菌广泛分布于自然界中，是一种非侵袭性细菌，一般不引起疾病。当机体存在窄而深的伤口时，需氧菌及兼性厌氧菌同时感染，坏死组织多、泥土或异物（特别是铁锈）污染伤口，形成局部缺血、缺氧，则有利于破伤风杆菌的繁殖致病。
破伤风杆菌感染易感伤口后，芽孢发芽成繁殖体，在厌氧条件下能产生毒性极强的肉毒毒素，作用于脊髓前角运动细胞，封闭了抑制性神经介质，影响神经冲动的传递，导致肌肉迟缓性麻痹，出现项背强直、身体向后反折如角弓状的角弓反张（破伤风特有）现象。
【主要症状】
1.主要表现为头晕，头痛，烦躁不安，全身乏力，咀嚼无力，局部疼痛、肌肉抽搐，下颌紧张，张口不便。一般无高热，神志始终清楚，感觉也无异常。
2.声、光、震动、饮水、注射等可诱发肌肉持续性收缩及阵发性抽搐痉挛。如发生呼吸肌痉挛，可造成呼吸停止，患者窒息死亡。
3.可并发肺部感染、酸中毒、循环衰竭，甚至发生休克或心搏骤停等症状。
【防治妙方】
1.外治自疗方
用双氧水或1∶1000的高锰酸钾溶液冲洗创口，或湿敷伤口，伤口不要缝合，然后应注射破伤风抗毒血清。清创后外敷玉真散；创口出脓后，改用三七丹、生肌玉红膏；脓出尽后，则用生肌散、生肌白玉膏。
取蜈蚣、全蝎（炒）、草乌、天麻、白芷各等份，研细末，酒调糊状备用。每次取适量布包之塞鼻取嚏。可治疗破伤风口噤不开。
用蜈蚣研末擦牙，吐出涎沫即愈；用蜈蚣头、乌头尖、附子底、蝎梢，等份研末，每用1～3份，热酒灌服；另以药末敷患处，出汗即愈。
取羚羊角3克，略炒；乱发1小团，烧灰；蜈蚣（赤足者）1条烤熟。共研细末混匀，敷脐，以绢帕束紧，或用消毒绷带包裹。可治疗和预防新生儿破伤风。
用生地黄5克，生葱5克，莱菔子5克（粉碎），田螺肉1个，捣成泥，敷脐周约1厘米厚。包好，勿乱动，以防药物脱落。1小时后去药。可治疗新生儿破伤风。
2.中药自疗方
黄连25克，加酒300毫升，煎至七成，再加黄蜡15克，溶化后，趁热服。
蟾酥6克，干全蝎15克，天麻15克。蟾酥化为糊。干蝎炒，天麻炒，研末，与蟾酥调成绿豆般大小丸。每次1～2丸，粮食酒送服。
羌活、防风、川芎、大黄、清半夏、川乌、全蝎、僵蚕、蜈蚣、蝉衣、南星、天麻、白芷、白附子、甘草各6克。上述药材每剂水煎2遍，视年龄大小，煎出100～180毫升药汁，分3次服，每8小时1次，日夜兼服，全程7日。
54. 并非生命“终结者”:白血病
白血病是造血系统的恶性肿瘤，又称“血癌”，是我国最常见的恶性肿瘤之一，发病率在各种肿瘤中占第六位。经过医学专家多年的研究实践，如今白血病这一“恶魔”不再是不治之症。
【病发诱因】
1.遗传因素:染色体遗传畸变使人易发生白血病，发病率远远高于正常人。
2.病毒因素:RNA肿瘤病毒多属于T细胞型，有致白血病作用。
3.化学因素:苯及其衍生物、亚硝胺类物质，某些抗肿瘤的细胞毒药物如氮芥、环磷酰胺、甲基苄肼等，都有致白血病的作用。
4.放射因素:各种电离子辐射，可以引起人类白血病，但取决于人体吸收辐射的量。
【主要症状】
1.儿童及青少年患者多起病急，老年及部分青年患者起病缓慢，病情逐渐进展。
2.时常发热，时有冷感，但不畏寒，易出汗，且多为盗汗。
3.全身特别是鼻腔、口腔、牙龈、皮下、眼底容易出血。
4.早期可发生贫血，表现为面色苍白、浮肿、乏力、头晕、心悸等。
5.肝脾肿大、淋巴结肿大、皮肤及黏膜病变、骨骼及关节病变、疼痛。
6.肺部弥散性或结节性改变，伴有胸腔积液、消化功能紊乱、蛋白尿、血尿、闭经、月经量多、眼球突出、视力减退等。
【防治妙方】
1.中成药自疗方
穿山甲15克，土鳖虫10克，昆布、海藻、鳖甲各30克。水煎服，每日1剂。适用于白血病。
蜈蚣、全蝎、僵蚕、土鳖各等份。将药共研细末，每服0.3～1.0克，一般用量为0.7克，每日3次。熄风活血，适用于白血病。
太子参、麦冬各15克，五味子、半夏、茯苓、陈皮、杏仁各10克。水煎服，每日1剂。益气养阴，健脾化痰，适用于急性非淋巴细胞性白血病。
龙胆草、黄芩、栀子、木通、当归、生地、柴胡、猪苓、泽泻各10克，鸡血藤、丹参各30克。水煎服，每日1剂。清泻肝胆湿热，适用于急性白血病肝胆湿热型。
马钱子0.9克，大黄、猪殃殃、半枝莲、蛇六合、白花蛇舌草各30克。水煎服，每日1剂。清热解毒抗癌，适用于急性白血病。
大青叶、板蓝根、紫草、赤芍、丹皮、犀角、蜈蚣、雄黄各90克。水煎服，每日1剂。解毒清热、适用于急性白血病。
生大黄、黑元参、生地、大青叶各9克，天花粉6克，蝉蜕、人中黄各4.5克，粉丹皮3克。水煎服，每日1剂。养阴清热解毒，适用于急性白血病。
青蒿30克，鳖甲（醋炒）、银柴胡、生地、半枝莲、白花蛇舌草、大青叶各30克，沙参、丹皮、知母各20克，紫草15克，三棱、莪术各10克，犀角粉（冲）5克。水煎服。养阴凉血，清热解毒，适用于急性颗粒细胞性白血病。
三棱、莪术、五灵脂、大白、龙骨、牡蛎、海浮石各15克，香附子18克，水红花子、瓦楞子各30克，三七12克，苏木10克，明雄黄9克，山茱萸6克。水煎服，每日1剂。活血破淤，软坚化积，利湿解毒，适用于慢性粒细胞性白血病。
2.饮食自疗方
薏米桂圆粥:大枣10枚，桂圆20克，薏米40克，加水适量熬成粥，早晚食用。健脾益胃，可增强体质，提高机体抗癌免疫功能。对肿瘤患者贫血、身体虚弱或因放疗、化疗引起血红蛋白低下、白细胞减少及血小板减少者，均有较好辅助疗效。
百合地黄粥:百合30克，干地黄50克，粳米25克，蜂蜜适量。将百合洗净，干地黄加水浸泡30分钟，煎汁去渣；粳米洗净。将地黄汁、百合、粳米同放锅内，加水煮粥至熟，加蜂蜜调味服。具有养阴清热，凉血安神作用。适用于白血病属于阴虚血热者。
凉拌丝瓜:鲜嫩丝瓜1～2条，麻油、酱油各适量，盐、味精各少许。将丝瓜刮皮、洗净、沥干，剖两半切成3厘米段或0.6厘米厚的片。丝瓜片加盐拌匀，放1小时后将盐沥去，放入大碗内，加香油、酱油、味精，略拌和即可食用。清热化痰，凉血止血。用于白血病发热出血症。
蒜苗炒河蚌:蒜苗、河蚌肉各250克，蒜2瓣及调料适量。蒜苗洗净，切成2～3厘米长的段，河蚌肉用刀背拍松，沸水中略烫后切成片，加黄酒，盐拌匀待用，菜油烧热，降温片刻爆香蒜茸，姜末，下蒜苗煸炒至半熟，加入蚌肉，调入精盐、白糖，沸煮约4分钟，加味精即成。清热解毒，抗癌利尿。可作为白血病的辅助治疗。
蟾蜍煮鸡蛋:蟾蜍（活）1只，鸡蛋一个。蟾蜍洗净，去内脏，腹内放入鸡蛋1个，缝合，煮30～40分钟。每日取蛋食之，7日为一疗程，观察症状和血象，如无不良反应，可再服。解毒抗癌，扶正祛邪。主治急性白血病。
55. 免疫健康亮红灯:淋巴瘤
慢性淋巴癌是淋巴细胞的增生与蓄积所致的一种疾病，除血液形态学变化外，还有免疫球蛋白异常，故被认为是“免疫无能淋巴细胞蓄积病”。发病年龄以中老年为多，男女之比为2.3∶1。
【病发诱因】
1.病毒感染:人类淋巴瘤组织增生性疾病与病毒感染有关。
2.免疫缺陷:胸腺切除或接受抗淋巴血清、细胞毒药物、放射治疗，可使机体免疫功能低下，肿瘤发生率高。
3.染色体异常:淋巴瘤和滤泡性淋巴瘤常有染色体改变易诱发癌变，如霍奇金病常见有三或四倍体。
4.染发:女性青年染发超过12次易患淋巴瘤，而且染发剂颜色越深越危险。
【主要症状】
1.起病缓慢，早期可无不适症状。逐渐出现疲乏无力、消瘦、体重减轻、出汗、发热等全身症状。
2.皮肤有特异性表现，也有非特异性的带状疱疹。
3.出现腹胀、消化不良、黑便、腹泻等症状。
4.肺浸润和胸膜渗出，可引起呼吸道的症状。
5.还可因胆道浸润而发生梗阻性黄疸。
6.出现全身性淋巴结肿，常见于颈部、腋下、腹股沟等处。
7.后期可发生严重的感染。
【防治妙方】
1.中药自疗方
夏枯草、黄芪、云苓各18克，枸杞子、生牡蛎、海藻、首乌、白花蛇舌草各15克，莲子心13克，桔梗、半枝莲、鹅不食草各12克，十大功劳叶、天葵子各10克，天麻、山慈姑各9克，万年青8克，水煎服。化痰散结，清热，养血。
2.饮食自疗方
虫草金龟汤:冬虫夏草15克，金钱龟1只（200～300克），共煲汤。喝汤，不食龟肉。适用与恶性淋巴瘤的缓解期或放化疗间歇期。
芦笋汤:鲜芦笋60克，加水煮浓汤300毫升饮用，每次约150毫升，早晚各1次，可长期服用；可用于各型恶性淋巴瘤。
龙眼红枣粥:龙眼肉15克，红枣5枚，粳米100克，加适量水煮粥长期食用。适用与恶性淋巴瘤放、化疗后血象降低或晚期贫血者。
银耳桑椹大枣汤:干银耳20克，泡发后洗净，桑椹30克，大枣10枚，加水800毫升，煮熟，连汤同服食，1日分3次服完。能增强机体免疫功能，促进骨髓造血功能，对肿瘤细胞有抵抗能力。
竹叶薏仁黑豆粥:取嫩竹叶60克，薏米50克，黑豆20克。先将前1味加水煎汁，去渣后与淘洗净的薏仁、黑豆一同煮粥。日服1剂，早晚服用。具有解毒消肿、强身健体的作用。
罗汉果元鱼汤:罗汉果60克，红枣10枚，核桃仁20克，元鱼肉50克，将以上四味洗净，加水1000毫升，煮熟，加适量食盐、味精，吃果肉、喝汤。具有活血化淤，提高白细胞的作用。
56. 不只是胖人的专利:高脂血症
高脂血症是指血浆中脂质浓度超过正常范围。血脂包括类脂质及脂肪，类脂质主要是磷脂、糖脂、固醇及类固醇；脂肪主要是甘油三酯。由于血浆中脂质大部分与血浆中蛋白质结合，因此本病又称为高脂蛋白血症。生活中常常看到许多胖人患有高脂血症，体重超标是高脂血症的一个危险因素，但并不是胖人的专利。
【病发诱因】
1.由遗传基因缺陷引起，其发病率远远高于常人。
2.糖尿病、肝病、肥胖症、糖原累积病等原发疾病可能引起高脂血症。
3.饮食中糖类摄入过多可影响胰岛素分泌，而胆固醇和动物脂肪摄入过多则有利于高胆固醇血症形成。
4.嗜烟者、大量饮酒者大都患有高脂血症。因每天嗜烟超过20支，血清中总胆固醇及甘油三酯水平升高。大量饮酒极易造成热能过剩而导致肥胖，同时酒精在体内可转变为乙酸，乙酸使游离脂肪酸的氧化减慢（竞争氧化），脂肪酸在肝内合成为甘油三酯，而且极低密度的脂蛋白分泌也会增多，引起本病。
5.喜静少动、贪睡、终日伏案，使体内沉积增多，引起血脂升高。
6.精神情志刺激会使机体不畅，血脂升高。
【主要症状】
1.表现为头晕、胸闷、心悸、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木等，也有为数不少的患者自觉症状不明显，仅在体检做血脂分析时才发现。
2.病程缓慢，逐渐加重，除少数有特殊症状外，大多有隐匿性，难以察觉，有的甚至出现糖尿病、冠心病、中风、肥胖症、脂肪肝等病症的表现，容易混淆，所以要密切观察。
3.有的患者眼睑上出现黄色瘤，在眼皮上面可以出现两块黄色的斑。
【防治妙方】
1.中成药自疗方
首乌片，每次口服5片，1日3次，连服2～4个月。有降脂作用。
柴胡、黄芩、菊花、瓜蒌仁、冬瓜子、丹皮、泽泻、牛膝、车前子、山楂、莱菔子各10克，枸杞15克，枳壳、陈皮各6克，广木香3克（后下）。适合体型偏胖，血压偏高者。
2.饮食自疗方
消脂减肥茶:生首乌30克，生山楂15克，草决明15克，冬瓜皮20克，乌龙茶3克。先将首乌等四味共煎，去渣，以其汤液冲泡乌龙茶，代茶饮用，每日1剂。有降脂、活血、降压、利水等功效。
决明子海带汤:草决明20克、海带30克。水煎滤药除渣，吃海带饮汤，每日1次。有祛脂降压作用，适用于高血脂、冠心病或肥胖病人食用。
荞麦扁豆粥:荞麦、扁豆各50克、红糖适量。将荞麦、扁豆研细，同放锅中，加清水适量煮为粥糊，待熟时加入红糖，再煮1～2沸即成，每日早晚各空腹温服，每日1～2剂。
陈皮茯苓粥:陈皮、茯苓各10克，大米100克。将二药择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥，每日1剂。
龙眼桑椹粥:龙眼、桑椹各10克，大枣5枚，大米150克，白糖适量。将大米淘净，与龙眼、莲子、大枣同置锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时白糖调服，每日1～2剂。
人参桂圆粥:人参3克，龙眼肉10克，大米100克，红糖适量。将人参研为细末备用；先取大米、龙眼肉煮粥，等熟时调入人参末、红糖，再煮1～2沸即成，每日1～2剂。
薏仁荞麦粥:薏米、荞麦各50克，红糖适量。将薏米、荞麦研为细末，同放锅中，加清水适量煮为粥糊，待熟时加入红糖调味服食，每日1剂。
三豆燕麦粥:绿小豆、扁大豆、赤小豆、燕麦各30克，红糖适量。将三豆、燕麦研细，同放锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入红糖，再煮1～2沸即成，每日2剂。
珍珠母骨皮粥:珍珠母30克，地骨皮15克，大米100克，白糖适量。将2味药择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮1～2沸即成，每日1剂。
黄精银胡粥:黄精、银柴胡各10克，大米100克，白糖适量。将2味药择净，同放锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时，调入白糖，再煮1～2沸即成，每日1剂。
杞菊泽泻粥:枸杞、菊花、泽泻各10克，大米100克，白糖适量。将3味药择净，同放锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时，调入白糖，再煮1～2沸即成，每日1剂。
菊花桑仁粥:菊花、桑仁各10克，大米50克，蜂蜜适量。将大米淘净，加清水适量煮粥，待熟时调入菊花末、桑仁、蜂蜜，再煮1～2沸即成，每日1～2剂。
瓜蒌郁金粥:瓜蒌、郁金各10克，大米100克，红糖适量。将2味药择净，同放锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时，调入白糖，再煮1～2沸即成，每日1剂。
57. 血管里的“中毒反应”:过敏性紫癜
过敏性紫癜简称紫癜，又称出血性毛细血管中毒症，是皮肤或其他器官的毛细血管及小动脉的一种过敏性血管炎，多发生于男性儿童。
【病发诱因】
1.感染:细菌、病毒和肠道寄生虫等可引起小儿感冒、扁桃体炎、肺炎、腹泻、尿路感染、皮肤疮疖等，从而诱发紫癜。
2.食物:如鱼虾、蛋奶、酒精、饮料、豆制品、韭菜、牛肉干等食物异性蛋白引起过敏性紫癜发病，或者使已经治疗好转者复发。
3.药物:如抗生素（青、链、红、氯霉素）、解热镇痛药（水杨酸类、保泰松、奎宁等）、磺胺类药物、生物制剂、各种预防针、血浆制品、异烟肼、血液等也可诱发紫癜。
4.其他:某些花粉、柳絮、宠物皮毛，以及油漆、汽油、尘埃、化学物品、农药、化学纤维等，都可以因为接触而发病。还有如寒冷，被蜂、蛇、蝎子、蚊虫咬伤，也可能引起发病。
【主要症状】
发病前1～3周常有低热咽痛、上呼吸道感染及全身不适等症状，开始出现皮肤及黏膜紫癜，并有发热头痛，不适及食欲不振。偶尔以腹绞痛或关节痛。皮肤表现为小而分散的淤点式荨麻疹样皮疹，一般在一天变为出血性。常见并发肠套叠肠梗阻、肠穿孔、出血性坏死肠炎、颅内出血、多发性神经炎、心肌炎、急性胰腺炎、睾丸炎及肺出血等。
【防治妙方】
1.中成药自疗方
归脾汤:党参、熟地各15克，白术、龙眼肉、当归各10克，阿胶、地榆炭各10克，大枣5枚。气虚加黄芪15克，血虚加白芍、黄精各10克，或重用熟地加服用方法。
地肤子、紫草、野菊花、龙芽草各30克。水煎服。用于过敏性紫癜。
鲜长叶冻绿根60克，猪肉125克。加水炖，早晚分服。用于过敏性紫癜。
2.饮食自疗方
花生衣红枣汤:花生衣5～10克，红枣10枚，党参15克。水煎服，每日1剂。适用于气不摄血之紫癜。
红枣生地饮:大枣10枚，生地黄30克，紫草10克，甘草10克，水煎当茶饮之。
茜根水鱼汤:水鱼（鳖）1只，茜根10克，仙鹤草10克，调料适量。将水鱼洗净，茜根、仙鹤草煎汤去渣，入水鱼炖熟，加调料服食。每日或隔日1剂，连服8～10剂。适用于阴虚火旺之紫癜。
茅根生地饮:水牛角30克，生地黄15克，牡丹皮10克，白茅根15克，白糖适量。水煎服，每日1剂。适用于血热妄行之紫癜。
旱莲草炖鱼鳔:黄花鱼鳔200克，旱莲草60克。置砂锅内，加水慢火炖1天，时时搅拌，防止烧焦，使鱼鳔全部炖化，去渣。分4次服，1日2次，连服数剂。适用于血热妄行之紫癜。
枸杞党参汤:枸杞10～15克，红枣10枚，党参15克，鸡蛋2个，放砂锅同煮。蛋熟后去蛋壳取蛋，再煮片刻，食蛋饮汤。1日或隔日1次，连服1周。适用于紫癜。
羊骨粥:生羊胫骨1～2根，敲碎，加水适量煮1小时，去渣后加糯米适量，红枣10～20枚，煮稀粥。1日2～3次分服。适用于紫癜。
58. 专盯女性之“狼”:红斑狼疮
红斑狼疮是一种自身免疫性疾病，好发于面颊部，除有皮肤损害外，常同时累及全身多系统、多脏器，多见于15～40岁女性。
【病发诱因】
1.由于长期持续受到阳光或紫外线照射，改变了细胞内脱氧核酸，产生抗原抗体反应，从而诱发了红斑狼疮。
2.寒冷刺激可导致本病复发。
3.饮食成分、药物等可诱发本病。
4.某些病毒（特别慢病毒），如麻疹病毒、副流感病毒、风疹病毒和黏病毒等感染易诱发红斑狼疮。
5.雌性激素也易诱发红斑狼疮，故女性患者显著多于男性，且多在生育期发病。
【主要症状】
1.起病可急可缓，多数发热，尤以低热常见，全身不适，乏力，体重减轻。
2.常见皮疹，面部有典型红斑，称为蝶形红斑。
3.毛发易断裂，可出现斑秃。
4.口腔黏膜出现水泡、溃疡、带状疱疹。
5.肌肉酸痛、无力，关节肿痛，手指、膝、足、髁、腕关节均可累及。
6.两手足对称地按发白、发绀、潮红顺序相继出现。
7.可出现精神障碍，癫痫样发作，如兴奋、行为异常、抑郁、幻觉、强迫观念、精神错乱等。
【防治妙方】
1.中药自疗方
秦艽汤:黄芪、女贞子、熟地、鸡血藤、秦艽、丹参各30克，黄精、白芍、当归各15克，莲子心12克，玉竹9克，乌梢蛇、白人参、川连各6克。水煎服，每日1剂，日服3次。养阴补血，凉血解毒。有利于治疗系统性红斑狼疮。
消毒灵:蒲公英、紫花地丁、生地各20克，赤芍、丹皮、怀牛膝、苦参、花粉、当归、连翘、黄芩各15克，甘草10克。先将上药用适量水浸泡30分钟，再放文火上煎煮30分钟，每剂煎2次，将两次煎出的药液混合。每日1剂，早晚各服1次。清心火，凉血热，解热毒。
2.饮食自疗方
大蒜炖黑鱼；大蒜100～150克，黑鱼400克，黑鱼除肠杂，大蒜剥去皮，放炖锅内加适量的水，隔水炖熟服，不加调料，有健脾利水消肿作用。适用于系统性红斑狼疮见四肢浮肿，面色少华，纳少便溏，小便短少者。
淮杞芪炖甲鱼:甲鱼1只（250克左右），宰杀甲鱼去除内脏切块，与山药30克、枸杞20克、黄芪50克共同放入炖盅内，加水适量，食盐少许。隔水炖熟服用。对系统性红斑狼疮气阴两伤型之久病体虚，心悸气短，神疲肢软，心烦失眠者有效。
黄芪天冬炖乌鸡:乌鸡100克。将乌鸡1只宰杀、褪毛、去除内脏，洗净切块，与黄芪60克、麦门冬20克共放入一炖盅内隔水炖3个小时即可食用。用于心烦少眠，咽干口燥，干咳，大便干结者。
冬瓜青蛙粳米粥:冬瓜（带皮）200克，青蛙肉100克，粳米100克。将冬瓜，青蛙肉切成块与粳米一起下锅用文火煲烂。能清热止渴，利水消肿解毒，适用于系统性红斑狼疮热毒炽盛型急性发作者或伴有继发感染者。
海带荷叶扁豆粥:水发海带50克，鲜荷叶3张，扁豆50克。将扁豆洗净加水煮八成熟，放入切碎的海带和切碎的鲜荷叶，共同煮烂成粥。可清热利水、健脾化湿，适用于热毒炽盛型系统性红斑狼疮早期、有低热尿少、便干胃口不佳的患者。
虫草益智炖鹅肉:益智仁10克，冬虫草5克，鹅肉50克。将鹅肉洗净切块与药材共入炖盅内，加适量水，隔水炖3小时，调味后吃肉饮汤。补肾、温脾、暖胃、止咳，适用久病体弱之系统性红斑狼疮。
人参北芪炖乳鸽:红参10克，北芪30克，乳鸽1只（50克）。将乳鸽宰杀去毛、内脏后切块。北芪加水煮沸后约10分钟，然后与人参、乳鸽共放入炖盅内，隔水炖3小时，调味后吃肉饮汤。补肝肾，益气血，治久病体弱、气血虚亏，对狼疮肾炎患者有效。
熟地山茱萸炖鸭肉:熟地20克，山茱萸15克，鸭肉80克。将鸭肉洗净切块，同药材一起加水适量放入炖盅内，隔水炖3小时，食用。滋阴养血，治胃阴不足，适用于肝肾阴虚型之系统性红斑狼疮、狼疮性肾炎者。
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