15 羊（sheep/goat/lamb）
羊是有毛的四腿反刍动物，成员之间体型和习性相差较大，可以分成几个不同的族。羊亚科成员多生活于高原山地，其分布中心是亚洲腹地。
在我国羊最早被驯化，解决了先民们的饥饿和美餐问题。从吃鱼到吃羊，是中华饮食文明进步的物质表现。因此，羊对炎黄祖先的活动、生活最重要。从渔猎时代的野生动物作为食物的主要来源，到懂得收养有了猎物的累积进入畜牧时期，五畜成为养生食物的主食，其中以羊为主，因此“羊”就成了“养生之食”，“食羊”就构成“养”；“善”（古与膳相通）是“口中有羊”，“用膳”就是吃羊饱肚子，从“月”表明当时是以肉食为主食。
鱼羊合烹，鱼不腥、羊不膻，味道鲜美，这是先民们饮食生活的总结。“鱼”“羊”构成的汉字“鲜”，是我国先民们对“鲜”的认识源于鱼和羊的见证。
“羊大为美”，“美”源于羊。我们常用“鲜美可口”来形容美食，可见“鲜”“美”相连。根据《说文》“美”本义为“甘”，“甘，美也。”可见甘美相通，“美”源于羊的味觉感受。
“羹”者，“羔”“美”也，因此也可以说“羹”是小羊和大羊合烹之美。“羹”在上古是指“美味的肉”，中古以后指用荤素原料单独或混合烧成的浓汤。“羹者，五味调和”，从“羊羹”中我们的祖先领悟到调味之精髓——五味调和。“汤”是从“羹”中分离出来的，因此饮食之美、味、调味和羹（汤）都源于“羊”。
中国是礼仪之邦，礼仪之“仪”镶入了“羊”字。
在古代，羊不仅是供膳的，还是祭祀的祭品。“祥”字的“示”部表示“祭桌”。商周前无论是最隆重的祭祀“太牢”中的三牲，还是不用牛的祭祀“少牢”（旧时祭礼的牺牲，牛、羊、豕俱用叫太牢，只用羊、豕二牲叫少牢），都要有羊。供祭祀的三牲必须是纯色的，专供祭祀的纯色的牛称“牺”。“牺”字里也有“羊”，羊是为中华民族的进步作“牺”“牲”。
羊天生丽质，象征纯洁珍贵。在中国，美的本义和审美意识，都是从吃起源的。“美”字所包含的最初的美意识，即味觉审美意识，是人类其他审美的先河。对味觉审美的崇拜，是人类审美活动的源泉。
“美”字起源的另一说法是源于古人劳动或喜庆时，头戴羊角载歌载舞之人。
在古人的观念里，羊是“美善”的象征。《诗经》中有一首篇名为《羔羊》的诗，用羔羊比喻品德高尚的卿大夫。《说文》有“美与善同义”之说。
合群是羊的一个重要特性。《诗经》有“谁谓尔无羊，三百维群。”《说文》徐铉注：“羊性好群。”由此产生“群众”，体现了中华民族注重群体的特征。
羔羊似乎懂得母亲的艰辛与不易，所以吃奶时是跪着的。羔羊的跪乳被人们赋予了“至孝”和“知礼”的意义。《春秋繁露》云：“羔食于其母，必跪而受之，类知礼者。”
被称为“八音之首”的羯鼓，是以羊皮为材料。原始人在劳动之余，喜欢戴上羊角，边歌边舞。
“五音十二律”是我国早期的音乐系统理论。五音以牛、羊、鸡、猪和马“五畜”发出的声音表示五声音阶，其中羊叫的声音为“商”。
羊秉性温和，合群。“和”即不偏不倚、不过无不及，古人称为大德。
在古字中“羊”和“阳”是相通的。因此，三只羊画在一起，仰望太阳的图案就表示“三阳开泰”，冬去春来、阴消阳长，万物新生之始。
“羊”在古代与“祥”相通，“祥”也可写做“吉羊”，表示吉祥之意，羊是“祥瑞”的象征。古人年初在门上悬羊头，交往中送羊，以羊作聘礼，都是取其吉祥之意。
“羊”和“祥”通假。西汉大儒董仲舒有云：“羊，祥也，故吉礼用之。”《汉书·南越志》记：“尉佗之时，有五色羊，以为瑞。”
广州号称羊城，源于美好的传说：周夷王时，五个仙人骑着口衔六串谷穗的五只羊降临楚庭（广州古名），将谷穗赠给人们，希望这里永无饥荒。仙人言毕隐去，羊化为石。《广州记》则记：“战国时，高固为楚相，五羊衔谷穗于楚庭，故广州厅室、梁上画五羊像，又作五谷囊。”如今，广州市越秀山公园有五羊册，其上矗立着一座高11米的五新星石雕，成为闻名海内外的城标雕塑。
羊是人们熟悉的家畜之一，其饲养在我国已有5000余年的历史。羊全身是宝，其毛皮可制成多种毛织品和皮革制品。在医疗保健方面，羊更能发挥其独特的作用。羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。
“羊”在汉语中的用法：
羊肠小道：曲折、狭窄而危险的路径。
羊狠狼贪：语出《史记·项羽本纪》：“猛如虎，狠如羊，贪如狼。”羊性倔强，狼性贪婪。用来形容贪婪倔强的人。亦比喻贪官污吏对人民的残酷压迫。
亡羊补牢：比喻出了差错，及时补救。
羊质虎皮：原指羊披上虎皮，但怯弱的本质并未改变。后比喻外强中干或徒有其表。
羊肠鸟道：形容曲折而狭窄的小路，多指山路。亦作“鸟道羊肠”“羊肠小道”或“羊肠小径”。
羊鹤不舞：比喻平时有才的人临场反而表现得无能。
羊落虎口：比喻身处险境，有死无生。
羊毛出在羊身上：比喻所得的益处实际来于自身的付出。亦指转嫁各种负担。
羊体嵇心：指琴艺精高，深得琴师心体之妙。
悬羊头卖狗肉：比喻用好东西做幌子推销恶劣的货色。多指名实不符或言行不一。
以羊将狼：用羊来统帅豺狼。比喻自取灭亡。
歧路亡羊：比喻事情复杂多变，方向不明确，就会误入歧途。
羊入虎群：比喻善良的人落入残暴的坏人手中，处境极端危险。
“sheep”在英语中的用法：(www.xing528.com)
1.绵羊；
2.羊皮；
3.羞怯的人，胆小鬼，蠢人；
4.（谑语）信徒，教友。
make sheep’s eyes at someone向人暗送秋波，表达爱意
a wolf in sheep’s clothing披着羊皮的狼，口蜜腹剑的人
a black sheep害群之马；拒绝参加罢工的工人
a lost sheep迷途羔羊，迷失正道的人
a sheep among wolves落在一群恶汉手中的善良人
as well be hanged for a sheep as for a lamb（谚语）一不做二不休
follow like a sheep盲从
One scabbed sheep infects the whole flock.（谚语）一只羊生疮整群羊遭殃。
return to one’s sheep(muttons)回到本题
separate the sheep from the goats区别好人和坏人
There is a black sheep in every flock.（谚语）到处都有害群之马。
sheep and goats善人与恶人
sheep sick（牧场）因放羊过多而不能再用的
sheep that have no shepherd乌合之众
count sheep失眠
英国人认为失眠时“数羊”可入睡。有的中国人在睡不着时也数“羊”，但发现无效，因此推定英国人的这个办法无效。其实，英语“sheep”在发音时是一长一短的吐气音，容易让人身体放松下来，从而进入睡眠状态；而汉语的“羊”读音为yánɡ，发音较用力，反而不容易让人入睡。
“goat”的用法：
1.山羊；
2.山羊座，摩羯座；
3.坏人，色鬼；
4.（俚）替罪羊，牺牲品；
5.（铁道）道岔扳子。
goatish山羊似的，好色的，淫荡的
old goat好色之徒，（美俚语）讨厌的老家伙
to play(act) the(giddy)goat行为如小丑；胡闹
to ride the goat加入秘密团体
to get someone’s goat激怒
to make sb. the goat拿某人当替罪羊
It is a small flock that has not a black sheep./There is a black sheep in every flock.树多出杂木，人多出怪物。
to cast(or make)sheep’s eyes at a person与人眉目传情
to make sheep’s eyes抛媚眼，送秋波
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
