蔬果沉浮
一、教材与教法分析
本次活动的设计灵感来源于幼儿的发现，在保育老师清洗小番茄时，一位幼儿很好奇地问：“老师，小番茄都沉下去了，可是这些绿绿的柄却是浮在水面上的。是不是小番茄很重，柄很轻呢？”有了幼儿的疑问，让我意识到：大人认为很寻常的一件事情，可能对于幼儿来说都是非常有教育价值的。仔细想来，以往我们关注的都是蔬果的名称、外形特征、味道等，关于它们在水中的沉浮却从未有意识地探究过。因此我以“蔬果宝宝的跳水游戏”为线索，引导幼儿自主观察蔬果在水中的沉浮现象，使他们从小就善于观察和发现，感到科学并不遥远，它就在身边。
结合小班幼儿的年龄特点，本次活动的重点是观察蔬果在水中的沉浮现象，通过观察、猜测、动手验证三种方式帮助幼儿获得有关蔬果沉浮的经验。由于小班是第一次接触记录表，所以活动的难点就是学习用简单的方法记录蔬果在水中的沉浮状态，活动中将采用形象直观的贴图形式引导幼儿记录下自己在游戏中的发现。
二、活动目标
1.观察蔬果在水中的沉浮现象，初步获得有关物体沉浮的经验。
2.学习用简单的方法记录蔬果在水中的沉浮状态。
三、活动准备
1.装有小番茄、小土豆、冬枣、葡萄的碟子人手一份，每组一盆水，人手一张记录纸。
2.装满水的玻璃缸一只，番薯、胡萝卜、苹果、柚子、橘子、香蕉各一个，记录表一张。
四、活动过程
（一）引题激趣
小朋友，今天老师带了一些蔬菜和水果，来看看有些什么？”（出示材料：番薯、胡萝卜、苹果、柚子、橘子、香蕉）
（二）示范比较
1.这些蔬菜水果想要玩跳水的游戏，你们猜猜看它们到水里后会怎么样？（幼儿猜测）
2.苹果宝宝想要第一个来跳水，看看苹果在水里是沉下去还是浮上来的。
3.柚子宝宝也急着来跳水了，请你们来猜一猜，这么大一个的柚子在水里是沉下去的还是浮上来的？你们发现了什么？
教师示范记录对比实验结果，并进行小结。(www.xing528.com)
（三）幼儿操作
1.个别幼儿操作
（1）教师请几名幼儿选择一种蔬果做跳水游戏，并将自己的发现记录在表格里。
（2）教师小结。
2.幼儿集体操作
这里还有几位蔬果宝宝想要玩跳水（出示小番茄、小土豆、葡萄、冬枣），它们在水里会怎么样？我们一起来做实验，并把自己的发现记录下来。
3.交流实验结果
（四）活动延伸
我们平常的生活当中还有许许多多的蔬菜水果，小朋友们可以和爸爸妈妈一起去试试，看看它们在水中是沉下去的还是浮上来的。
五、活动反思
整个活动牢牢抓住小班幼儿的年龄特点，将蔬果拟人化，以“蔬果宝宝的跳水游戏”为主线，引导幼儿在观察、质疑、探索、发现的过程中对沉浮现象有更多的探究热情。
（一）认知冲突激发探究兴趣
为了激发幼儿观察探究的兴趣，引起幼儿的认知冲突，我在蔬果的选择上，选择了一些大小各异，但沉浮现象容易引起幼儿质疑的蔬果。如个头较大的柚子与相对较小的苹果，把它们放入水中，大的柚子浮在水面上，小的苹果沉到了水底。这种结果出乎幼儿的意料，极大地引发了幼儿的探究兴趣，使幼儿在活动中始终保持较高的探究热情。
（二）隐性示范指导记录方法
记录是本次活动的难点。小班幼儿初次尝试记录，很难将自己的发现用一些符号或文字进行记录。因此，我在活动中设计了形象直观的蔬果贴图来替代一般的文字符号，并通过教师的隐性示范，让幼儿认识、看懂记录表格，学习贴图的记录方法，使幼儿学会将自己的发现记录在表格中。从幼儿的记录情况来看，这种简单明了的记录方式很适合小班幼儿的探究活动。
（设计者：袁海萍）
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